-
赤ワインたっぷりの割り下が新感覚!「赤ワインすき焼き」鍋レシピ
鍋料理の王様ともいわれる「すき焼き」。今回は飲みながら食べたい!というワイン好きのためのおすすめレシピをご紹介。料理家・真藤舞衣子さんの鍋レシピはとっておきアイデア満載。
旅行&グルメ
2024年12月18日
-
秋田の定番料理を堪能!日本酒とともに味わいたい「鴨つくねのだまっこ鍋」レシピ
今度の週末はちょっと趣向を凝らした、この鍋料理で決まり!季節を問わず鍋にすることが多いという料理家の真藤舞衣子さんおすすめの「鴨つくねのだまっこ鍋」をご紹介。
旅行&グルメ
2024年12月17日
-
最後の一滴までおいしい!好みの薬味で楽しむ「発酵白菜鍋」レシピ
人を招くとき、季節を問わず鍋にすることが多いという料理家の真藤舞衣子さん。百戦錬磨のプロの鍋レシピはとっておきアイデアも満載。今回は鍋の定番食材・白菜を使ったヘルシーなレシピをご紹介。
旅行&グルメ
2024年12月16日
-
この冬は新感覚のカニ鍋に挑戦!「カニのエスニック水炊き」レシピ
おもてなしの達人がいつも集まりのときに作っている定番レシピは、意外と簡単なものばかり!人を招くとき、季節を問わず鍋にすることが多いという料理家の真藤舞衣子さん。「なんといっても準備さえしておけば、自分も一緒に座って楽しめるのがうれしい! 贅沢な食材を加えると、さらに盛り上がりますね」。
旅行&グルメ
2024年12月15日
-
【大人の「絶品鍋」まとめ】毎日でも食べたい!作りたい!レシピ&お取り寄せ
日中との寒暖差があり体調を崩しやすい今の時期。まだまだ寒い日もあるので体を冷やさないようにすることが大切。そこで今回は寒い日の食卓にぴったりの体あたたまる「絶品鍋」を特集。人気料理家のレシピから有名店のお取り寄せ鍋までおすすめの鍋を大公開!
ライフスタイル特集
2024年2月24日
-
【川上ミホさんの絶品鍋】赤ワインに合わせたい!スパイシーな「ラム肉とトマトのモロッコ風鍋」
スパイシーで濃厚な赤ワインには、スパイスが効いた鍋がぴったり! 今回は、フードディレクターでソムリエの川上ミホさんが、赤ワインに合う「ラム肉とトマトのモロッコ風鍋」をご紹介。最初にクミンとにんにくの香りを立てるのがポイント。
旅行&グルメ
2024年2月18日
-
【川上ミホさんの絶品鍋】ピノ・ノワールに合わせたい「鴨とどっさり薄切りねぎ鍋」
いつものレシピにひと手間加えるだけで「ワインに合う」鍋料理に変身。フードディレクターでソムリエの川上ミホさんが今回教えてくれるのは「鴨とどっさり薄切りねぎ鍋」。ワインに合うよう長ねぎは薄く切って。
旅行&グルメ
2024年2月17日
-
【川上ミホさんの絶品鍋】豆乳がシャルドネとマッチする「豚肉と春菊の豆乳鍋」
エクラ世代におすすめしたい「ワインに合う」鍋料理。フードディレクターでソムリエの川上ミホさんが「豚肉と春菊の豆乳鍋」をご提案。クリーミーな鍋には、シャルドネを合わせて。
旅行&グルメ
2024年2月15日
-
【川上ミホさんの絶品鍋】さわやかな香りであっさり味わう「鶏団子とライムのハーブ鍋」
いつもの鍋料理にひと工夫加えるだけで、ワインに合う味に。フードディレクターでソムリエの川上ミホさんが、定番の鶏団子と長ねぎの組み合わせをハーブに変えた「鶏団子とライムのハーブ鍋」をご紹介。さわやかな鍋には、ソーヴィニヨン・ブランがおすすめ。
旅行&グルメ
2024年2月13日
-
【川上ミホさんの絶品鍋】スパークリングワインに合う「パクチー餃子鍋」
ワインに合う鍋料理レシピは、ぜひ覚えておきたいところ。今回は、フードディレクターでソムリエの川上ミホさんが、「パクチー餃子鍋」レシピをご提案。ロゼのスパークリングワインは、エスニック味にぴったり!
旅行&グルメ
2024年2月11日
-
【川上ミホさんの絶品鍋】おつまみ食材たっぷり!ワインと楽しむ「牡蠣と揚げ餅の辛味鍋」
ワインとも合わせられる鍋を作るには、おつまみになる食材をメインにするのがポイント。フードディレクターでソムリエの川上ミホさんが、スパークリングワインに合う「牡蠣と揚げ餅の辛味鍋」レシピとおすすめ鍋アイテムを紹介してくれた。
旅行&グルメ
2024年2月10日
-
【お取り寄せ絶品鍋】老舗料亭の深い味わいを堪能。下鴨茶寮の水炊き
冬は下ごしらえいらずのお取り寄せ鍋で、おうち時間をゆっくり楽しみたい。下鴨茶寮の「[熊本県産]天草大王の水炊き」は、熊本県のブランド地鶏の凝縮されたうま味を楽しめる。
旅行&グルメ
2024年2月6日
-
【お取り寄せ絶品鍋】朝どれの松葉ガニを即日調理!さんぽう西村屋の松葉かにすき鍋セット
大切な人が集まる日に用意したいのは、“とっておきの鍋”。さんぽう西村屋の「地物松葉かにすき鍋セット」で、老舗旅館の味を存分に!
旅行&グルメ
2024年2月4日
-
【堤人美さんの絶品鍋】さわやかな山椒が牛肉にぴったりの「ささがきごぼうと牛肉の山椒鍋」
家族や友だちと、ちょっと凝った鍋料理を楽しみたい! 今回は、牛肉と相性抜群の山椒とごぼうをたっぷり使った「ささがきごぼうと牛肉の山椒鍋」レシピを、料理家の堤人美さんがご紹介。
旅行&グルメ
2024年1月30日
-
【堤人美さんの絶品鍋】ブルーチーズがアクセントに!「牡蠣のブルーチーズ鍋」
ひと目見て、場が盛り上がるような華やかな食材をつかったごちそう感のある鍋。今回は、ブルーチーズを加えることで香りに変化をつけた「牡蠣のブルーチーズ鍋」レシピを、料理家の堤人美さんがご提案。
旅行&グルメ
2024年1月28日
鍋レシピの記事まとめ
Read More
-
旬のセットアップで初夏のコーデに悩まない
MOGAと戸野塚かおるさんのコラボ第二弾。洗練服が揃いました
-
大人の上品さが漂うデニムスタイル
ほどよくカジュアルで上品にあかぬける大人のデニムコーデ
-
「ペダラ」の新作スニーカーとサンダル登場
歩きやすくデザイン性に優れた新作シューズで寄り道を楽しもう!
-
エクラ公式通販の人気アイテムランキング
もう迷わない!50代が買うべき旬の服
-
大人のためのヘアスタイル・髪型カタログ
髪のお悩み解決!若々しく見えるヘアスタイル
-
「華リュクス」な装いでおしゃれ心ときめく
“マッキントッシュ ロンドン”の新作服で軽やかに街へ
-
読者モデル 華組のZARAコーデ
50代はどう着こなす?ファッションブロガーコーデ集
-
一度は泊まりたい!高級ホテル・旅館
日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
-
50代から行いたい早めの「フレイル対策」
「ペットボトルが開けられないことがある」なら要注意!
-
読者モデル 華組のユニクロ・GUコーデ
真似したい!50代ファッションブロガーの着こなし集
-
50代におすすめのトレンドアイテム
人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
-
日常を刷新する「レキップ」の洗練シャツ
この春、ワンランク上のシャツの着こなしで日常をアップデート
-
2つの「リファ」で理想のヘアスタイルに
大人髪のために開発されたドライヤーとストレートアイロンが登場
-
【50代におすすめのヘアスタイル・髪型カタログ】手入れが楽でおばさんぽくならない!ショート・ボブ・ミディアム・ロング別
白髪や髪のボリューム不足、薄毛、パサつきなど40代、50代の髪悩みを解消するおすすめヘアスタイルを提案。ショート、ボブ、ミディアム、ロング別ヘアスタイルから知っておきたい最新ヘアケア事情まで、おばさんぽ…
-
おしゃれで若々しく見える「50代のショートヘア」って?爽やかで小顔に見えるスタイル26選
おしゃれで若々しく見せたい!50代のショートヘアは前髪ありでもなしでも「生え際」が見えると老けて見えるから気をつけたい。春は顔回りをすっきり爽やかに見せてたい。小顔効果のある前髪スタイルも参考にして。
-
【気温20度の服装】日中の気温が20度の時の最適な服装は?50代におすすめのコーディネート6選
日中の気温が20度の日は何を着ればいい?服装のポイントや40代50代におすすめのコーディネートをご紹介。今回は、気温20度に最適なシャツやブラウスで過ごせる軽やかコーデや朝晩の気温差にはカーディガンやジャケ…
-
おばさんに見られたくない50代女性必見!おすすめの前髪の作り方・「前髪あり」のヘアスタイルカタログ【ショート・ボブ・ミディアム・ロング別】
周りからおばさんぽく見えてないか心配…。そんな40代・50代のお悩みを解消して若見えが叶う「前髪あり」のヘアスタイルをショート、ボブ、ミディアム、ロングの長さ別にご紹介。前髪を作って素敵だね!と褒められる…
-
ナチュラルで飾らない美しさ「50代の黒髪ショートヘア」5選
大人の美しさと自然体の魅力を引き出す絶妙なヘアスタイル「黒髪ショートヘア」。忙しい日常でもお手入れが簡単でありながら、品の良さと親しみやすさを兼ね備えたヘアスタイル。