旅行＆グルメ

ファインダイニングから大衆酒場、バーや角打ちまで、日本全国を食べ歩く、ライター佐々木ケイがリアルに食べた、飲んだおいしい店をご紹介。11月は、3回に渡って出雲出張時のハミダシおいしいもの探訪記をお届け。2回目の今回は、締めで使いたいバー「タンベー」。

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2024年11月9日

旬の食材のおいしさを引き立てる料理「天ぷら」。羽衣のような軽やかな天ぷらを楽しめる天ぷら店が増えており、今の職人さんたちは、さらなる高みを目ざし、さまざまな工夫を凝らしている。今回は、液体窒素を使った新感覚の天ぷらに挑む話題店「天ぷら 元吉」をご紹介。

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2024年11月9日

羽衣のような軽やかな天ぷらを楽しめる天ぷら店が増えている。天ぷらの最高峰を味わいに、この冬は出かけてみませんか。

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2024年11月8日

ファインダイニングから大衆酒場、バーや角打ちまで、日本全国を食べ歩く、ライター佐々木ケイがリアルに食べた、飲んだおいしい店をご紹介。11月は、3回にわたって出雲出張時のハミダシおいしいもの探訪記をお届け。1回目は予約の取れない人気居酒屋「ツバメヤ」。

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2024年11月7日

ホワイトハウスが認めた初の日本人醸造家・アキコ・フリーマンさんが所有するワイナリーから、初のリースリング「2022 フリーマン 光風 リースリング ソノマ・コースト」が登場。

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2024年11月4日

東京・六本木に新たにオープンした、大人のワインバー「HIBANA Roppongi」。新たなワイン体験ができるだけでなく、ソムリエ目線で仕込んだフードとの組み合わせも注目だ。

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2024年11月3日

9月にバンコクで新規開業した『デュシタニ・バンコク』。そのほか遊び心あふれる大阪の最新ホテル『キャノピーbyヒルトン大阪梅田』、クリスマス限定宿泊プランが魅力的な『オークラ東京』をご紹介。

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2024年11月2日

旅の醍醐味は、その土地ならではの食や文化に触れること。大人が足を運んでみたい、出雲の豊かな文化と伝統、そして美食のスポットを紹介。

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2024年10月25日

島根県の定番・人気スポット「出雲大社」と「石見銀山」。観光を楽しんだあとは、宿でゆっくり過ごしたい。そんな人におすすめの宿を厳選。石見銀山の武家屋敷を改修して造られた「他郷阿部家（たきょうあべけ）」、昨年9月に出雲大社神門通りにオープンした「神等楽来（かららこ）」を紹介。

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2024年10月24日

一生に一度は、そして何度でも訪れたくなる出雲。神の国といわれる出雲を訪れたらぜひ味わいたいのが“島根の地酒”。土地の恵みを感じられる地元の酒蔵、酒場、そば処などを紹介。

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2024年10月23日

「出雲」の土地を訪れると、精神が安らぎ心豊かになれる“見えない何か”がある。“おんぼらと＂（出雲弁でゆっくりの意味）、ディープな旅をご案内。

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2024年10月22日

「ここにはなんにもないけん」──出雲人がよく口にする言葉だが、この土地を訪れると、精神が安らぎ心豊かになれる“見えない何か”がある。特に全国の神さまが集まる旧暦10月は特別な雰囲気。自然も人もすがすがしく豊穣な、神々の首都、出雲へ、

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2024年10月21日