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【春の京都グルメ】桜と“春のひと椀”をめぐるスイーツの名店3
春のお楽しみといえば、花見。そして、花見のもうひとつの楽しみは春の美味ざんまい。散策のお供におすすめの限定スイーツに注目!
旅行&グルメ
2020年3月22日
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【春の京都グルメ】わざわざ食べに行きたい“名店のこの一皿”
京都にはその季節ごとの魅力あふれるグルメが満載。春のごちそうといえば、野山の滋味をギュッと閉じ込めた苦味と香り。今しかないひと皿を味わいに、京都へ足を運んでみませんか?
旅行&グルメ
2020年3月21日
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美しい桜とともに楽しみたい!春の京都グルメ&スイーツ6選
古来愛されてきた花々や旬の味を楽しめる春。この時期にしか味わえない「味覚」を求めて、京都を訪れてみてはいかがでしょうか。今しかないひと皿は目ざしていく価値アリ!
旅行&グルメ
2020年3月20日
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スパイスが織り成すモダンなインド料理『SPICE LAB TOKYO』
日本で初めてのイノベーティブなインド料理のお店が銀座にオープン。料理長自らが厳選した食材と、スパイス類が織り成す新しいインディアン・キュイジーヌの魅力をご紹介します。
旅行&グルメ
2020年3月19日
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卓越したセンスを楽しめる!東京の新しいグラン・メゾン『élan』
原宿のけやき並木通りに、これからの日本のレストランシーンを担うであろうお店が誕生! 名店で活躍した信太竜馬シェフが展開する『élan』。食材の魅力をしっかり引き出しつつ、ひと口ごとの驚きも楽しめる、見逃せない新店をご紹介。
旅行&グルメ
2020年3月17日
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美味ぞろい!地方色豊かな「台湾ローカルフード」まとめ
ホテルのレストランはもちろんのこと、おいしい地元の料理も台湾の魅力のひとつ。今回は、台湾の中で人気温泉地として注目を集める谷關(グーグァン)、烏來(ウーライ)、日月潭(リーユエタン)、北投(ベイトウ)のおすすめグルメを紹介。台湾に行ったら現地ならではのおいしさを堪能して。
旅行&グルメ
2020年2月27日
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人気料理研究家が手がける、懐かしくて新しい洋食店『洋食KUCHIBUE』
「グラタンは絶対に“噴火”していないと」と話す坂田阿希子さんが昨秋オープンした『洋食KUCHIBUE』。メニュー展開は時期替わりのメイン料理1、2種類を軸にコンビネーションサラダ、スープ、デザートと“少数精鋭”。その分ひと皿にきちんと手間をかけている。連日行列が絶えないお店の魅力をご紹介。
旅行&グルメ
2020年2月21日
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名店出身のシェフのコース料理を堪能できる『イタリア料理 樋渡』
麻布十番『ラ・コメータ』、表参道『フェチリタ』、麹町『ロッシ』などイタリア料理の名店で腕を磨き、神保町『ジロトンド』でシェフを務めた原さんが独立し、港区芝にイタリア料理店をオープン! 素材の味をまっすぐ楽しめるコース料理を、約100種類のイタリアのナチュラルワインとともに楽しめる注目の新店です。
旅行&グルメ
2020年2月19日
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今、注目の的!湯と美食の「台湾リゾートホテル」 5選
今まさに「第2次温泉ブーム」を迎えている台湾。今回ご紹介するのは、谷關(グーグァン)、烏來(ウーライ)、日月潭(リーユエタン)、北投(ベイトウ)にある5軒のホテル。有名温泉地の価値あるホテルで、日本とはひと味違う癒しを感じて。
旅行&グルメ
2020年2月7日
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季節感を楽しめる日本の絶景宿&癒しの大人グルメ
エクラが毎月、最新のホテルやグルメに関するニュースをお届け! 今月は、世界に誇る日本の美しい景色を楽しめる宿や、「パレスホテル東京」に新たにオープンしたファインダイニング、実力派シェフが腕をふるう薪焼き料理店をご紹介します。
旅行&グルメ
2019年12月28日
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この冬、頑張った自分に癒しのプレゼント。憧れの贅沢宿&至極グルメ 五選
エクラが毎月、最新のホテルやグルメに関するニュースをお届け! 今月は、ホリデーシーズンに訪れたい国内外の自然豊かなホテルや、都内に新しくオープンしたレストランとワインバーをご紹介します。
eclat特選
2019年12月13日
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