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銀座の系譜、パリの風。姉弟経営のフレンチ『レフ アオキ』パリに『レストラン マコト アオキ』を開き、13年にわたり愛される店に育てた敏腕コンビが、’19年に東京に拠点を移し、今秋、東銀座・歌舞伎座裏に店を構えた。8～10皿のディナーコースでは、全皿主役級の満足感が味わえる。
旅行＆グルメ
2021年11月24日
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フロッキー柄スカートでおしゃれして、「ラ・グランド・メゾン Hiroyuki SAKAI 」へ『久しぶりに高校のお友達との再会』 とっても素敵なフレンチレストランを予約してもらって 数年ぶりに会って、会話も弾み気分もリフレッシュできました
グルメ
rie0704
2021年11月9日
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１年８ヵ月ぶりに北海道へ～③北海道北斗市の絶品フレンチレストランそのレストランは「climat（クリマ）」さん。新函館北斗駅（北海道新幹線・函館本線）から徒歩3分程のところにあります。 憧れのクルーズトレイン「TRAIN SUITE 四季島」のシェフも務める関川裕哉シェフのお店です。
グルメ
YUKI
2021年11月2日
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フレンチの技法と和を融合させたおでん『平ちゃん』日本橋のフレンチの人気店『ラペ』が、“季節を感じるおでん”のお店を開いた。定番のおでんのイメージをくつがえす、フレンチのエスプリを盛り込んだおでんのフルコースが味わえる。
旅行＆グルメ
2021年10月12日
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時代にマッチしたフレンチの新しい挑戦『ふれんち御膳 モノビス』石井剛シェフ率いるフレンチの名店『モノリス』が、フランス料理のコースを日本の定食スタイルで楽しめるお店をオープンした。メニューは、小鉢6品＆メイン＆ごはんの定食のみ。本来は2〜3時間かけるコースを、こちらなら1時間ほどで満喫できる。
旅行＆グルメ
2021年10月6日
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丸の内から発信する世界水準のガストロノミー『セザン』フォーシーズンズホテル丸の内 東京に今年6月、フランス料理店『セザン』とビストロ『メゾン マルノウチ』がオープン。総料理長として腕をふるうのは、イギリス出身のダニエル・カルバートシェフ。香港『ベロン』にミシュランの一ツ星と、「アジアのベストレストラン50」第4位の栄光をもたらした、世界が注目するトップシェフだ。
旅行＆グルメ
2021年9月13日
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美味を楽しむすべてがそろう次代のグランメゾン『アルシミスト』が白金台に移転フランス料理店『アルシミスト』が、白金台に移転。静かな路地に立つ2フロアの建物で、エントランスからレセプションへのアプローチまで重厚な造り。2階のメインダイニングは、フルオープンの厨房を望む。国内では稀有なスケール感から、山本健一シェフのセンスと意気込みが伝わってくる。
旅行＆グルメ
2021年9月7日
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夏にもおでん！！ ミシュラン1つ星フレンチ La Paix(ラぺ）が手掛けるおでん屋「平ちゃん」へ♪6/12に日本橋室町にオープンしたばかりのおでん屋「平ちゃん」へ。 夏におでん！？全然ありなんです！ さすがのお味♪
グルメ
リラフラ
2021年7月16日
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都会のオアシスでバースデーランチ～SOMBREUIL（ソンブルイユ）～先日47回目の誕生日を迎えました。その少し前に誕生日が近い友人と共に、飯田橋のSOMBREUIL（ソンブルイユ）でバースデーランチを愉しみました。
細谷奈弓
2021年7月3日
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おうち時間を「ミシュランフレンチ」で、楽しむ。ステイホーム期間中、皆様いかがお過ごしですか？おうちでミシュランフレンチレストランのフルコースを、大好きなお酒と合わせて楽しむ週末時間。ヘビロテ中のお気に入りのピッチャーには、無農薬のハーブやレモン、フルーツのデトックスウォーターを作って。こだわりのグッズで彩りのある毎日を♪
暮らし
non_no
2021年5月17日
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フレンチレストランの記事まとめ
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【人気ファッションエディター三尋木奈保さんに質問！】50代が夏のワンツーコーデをあか抜けさせるには？本誌副編S川が、アラフィーのおしゃれを熟知しているエクラ関係者にぐいぐい（？）迫って、素敵な着こなしを勝手に分析します！
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時に強すぎてしまう黒をドレープでまろやかにダークな一面をもつ黒を夏にまとうなら、素材やディテールで柔らかさをもたせて軽やかに。夏らしい凹凸（おうとつ）のあるシボが涼しげなクレープ素材、ウエスト部をツイストしたドレープのディテール……エフォートレスかつ凛としたたたずまいの中に、大人の余裕が香りたつ。
Magazine
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