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一口食べれば感動必至!祇園 にしむらの名物「鯖寿し」【一流店の美味をお取り寄せ〈京都編〉】
お取り寄せできる京都の名物をご紹介。創業27年、食べ歩いた食通が最後に落ち着く正統派割烹「祇園 にしむら」。今でこそ鯖寿司を出す和食店は珍しくないが、創業時、鯖寿司=日持ち重視の酢でしっかり締めた持ち帰り用が主流だった中、酢が穏やかでレア感が楽しめる鯖寿司は一躍人気に。
旅行&グルメ
2021年9月25日
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今年オープンの豊洲•千客万来はおいしいもので溢れてる♪
なかなか来ることのない豊洲を車で通りかかり寄ってみることに!魅力的なお店がずらりと並んでます。温泉施設もあるそうで一日中楽しめそう♪
あきこ
2024年10月27日
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<福岡・鮨の名店②>「鮨 料理 一高(いちたか)」で緻密な鮨と大胆なもてなしを楽しむ
九州の豊かな海で育った鮮魚が集まる地、福岡。その鮨が格別と、わざわざ足を運ぶグルマンも多い。博多の繁華街を離れた立地に昨年オープンした「鮨 料理 一高(いちたか)」が、博多の鮨シーンを熱く盛り上げていると早くも話題に。店名のとおり、夜のお任せは、にぎりと一品料理を織り交ぜたスタイル。美味しいお酒とともに贅沢な時間を楽しめる名店をたっぷりご紹介。
旅行&グルメ
2020年1月3日
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<福岡・鮨の名店⑦>「寿司 味処 河童」でリーズナブルに鮨+αを堪能!
「鮨割烹」発祥の博多には、鮨+αで一品ものも楽しめるお店がたくさん。「寿司 味処 河童」では、九州産にこだわった鮨や焼き穴子などの定番料理から、魚介グラタンなどの創作料理も楽しめます。
旅行&グルメ
2020年1月25日
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春爛漫!カラスミやウニなどの贅沢食材をふんだんに使った名店の「お花見弁当」2選
行楽のおともに見目麗しいお弁当があれば、気分も上がり、お花見がより華やかに!今回は青山の日本料理店「太月」の“太月謹製 お花見弁当“と、銀座「鮨青木」の“手毬鮨”をピックアップ。
旅行&グルメ
2022年3月24日
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