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【大人のための“呑める鮨屋”】若手職人が握るお値打ち価格の店「呑める鮨屋 鮨 結う 翼」最近は星つき最高級からカジュアル鮨まで百花繚乱。鮨をこよなく愛するファッションエディター・ディレクターの東原妙子さんに、リアルに通い本当は教えたくないという“推しの一軒”を聞いた。
旅行＆グルメ
2025年2月9日
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【大人のための“呑める鮨屋”】富山の食材とお酒で至福のひとときを。麻布十番「SUSHI Y」おいしいものを食べつくした人が行きつくのは、鮨！ 鮨をこよなく愛するエクラ エディターの菅野知子さんに、リアルに通い本当は教えたくないという“推しの一軒”を聞いた。
旅行＆グルメ
2025年2月7日
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【大人のための“呑める鮨屋”】店主こだわりのレアな日本酒が勢揃い！東北沢「鮨 西﨑」最近は星つき最高級からカジュアル鮨まで百花繚乱。なかでもエクラが注目するのは、上質で気軽、しかもお酒もおいしくすすむ鮨店。鮨をこよなく愛する外資系銀行勤務 西山貴美子さんに、リアルに通い本当は教えたくないという“推しの一軒”を聞いた。
旅行＆グルメ
2025年2月5日
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【大人のための“呑める鮨屋”】スターシェフのフレンチ料理も楽しめる鮨店。大阪府「鮨 ラビス 大阪 ヤニック・アレノ」おいしいものを食べつくした人が行きつくのは、鮨！ 鮨をこよなく愛するフードライター・エディターの北村美香さんに、リアルに通い本当は教えたくないという“推しの一軒”を聞いた。
旅行＆グルメ
2025年2月11日
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まるで食の万華鏡！オトナの美食欲を満たしてくれる「大阪」グルメ大特集今、大阪が熱い！’25年の日本国際博覧会に向け、街全体が勢いづいている。古くは北前船の拠点であった大阪には多くの昆布がもたらされ、だし文化を育んできた。大阪湾や瀬戸内海の海の幸、河内平野の野菜など食材も豊富。そして全国から商人が集まる都市として料亭文化や美食家を育む土壌となったことも、「食の都」といわれる理由だ。「天下の貨たからの七分は浪華にあり」といわれた浪速のパワーと魅力を感じに、いざ出陣。
旅行＆グルメ
2023年4月15日
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【神在月の出雲旅】酒ラバーから熱視線。「島根の地酒」と旅をともに一生に一度は、そして何度でも訪れたくなる出雲。神の国といわれる出雲を訪れたらぜひ味わいたいのが“島根の地酒”。土地の恵みを感じられる地元の酒蔵、酒場、そば処などを紹介。
旅行＆グルメ
2024年10月23日
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【お取り寄せ美味5選】日本のスパークリングワインに合わせたいおつまみやスイーツ今、多彩なブドウ品種の“気軽に楽しめる泡”が盛り上がりを見せている。ますます進化中の日本のスパークリングワインは、極上のお取り寄せと合わせれば、その妙味に感動！
旅行＆グルメ
2023年9月20日
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【世界の泡と極上マリアージュまとめ】未体験のスパークリングワインにハマること必至！まだ暑さが残る夕暮れは、涼やかなスパークリングワインでシュワッと！今、多彩なブドウ品種の“気軽に楽しめる泡”が盛り上がりを見せている。とっておきのお取り寄せなど、極上美味とともに心ときめく時間を！
旅行＆グルメ
2023年9月26日
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残暑に飲みたい！ピュアな酸味が印象的なワイン『ニューチャプター 2021』「グリューナー・ヴェルトリーナーを世界の檜舞台に」というコンセプトで生まれた特別なワインが「ニューチャプター」だ。
旅行＆グルメ
2023年9月6日
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完全予約制の隠れ家で旬を味わう 盛岡「ななしの庵」盛岡城跡公園内、桜山神社の参道の裏路地に今年6月にオープンしたばかり。岩手の食材を中心としたおまかせのコース料理とともに、ゆったりと美酒に向き合う時間が楽しめる新店 盛岡「ななしの庵」をご紹介。
旅行＆グルメ
2017年9月12日
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北海道と東京で厳選 「北海道ワイン」がおいしく飲める店 五選生産量が少ないゆえ、人気の銘柄ほど出会えるチャンスは貴重。そしてせっかく飲むなら、最高の料理とともに！ eclat11月号では、北海道＆東京の充実した北海道ワインリストを持つ店をご紹介。
eclat特選
2017年10月8日
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蔵の中でいただく東北地酒 盛岡「愛染横丁」愛染明王の祠（ほこら）がある小道の愛称だった「愛染横丁」。今はそこから細い路地を入ったところにある古い蔵を利用した居酒屋として名を残す盛岡の名店「愛染横丁」をご紹介。
旅行＆グルメ
2017年9月8日
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午後3時から“酒と肴”を。板前割烹の醍醐味が味わえる『而今 平たて』【京都美味手帖】西陣の老舗料亭『西陣魚新』、先斗町の割烹『余志屋』などで経験を積んだ平舘亮祐さんが今年４月に独立。割烹らしい素材の味を生かすシンプルな料理を午後3時からいただくことができる。『而今 平たて』を紹介。
旅行＆グルメ
2022年10月25日
酒の記事まとめ
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ダークグリーンのツインニットでシックなムードのまま春の息吹を感じさせて。最高気温10℃｜2/21(金)【50代の毎日コーデ】深みのあるダークグリーンのツインニットに、ツヤがきれいな黒のパンツをコーディネート。全身ダークトーンでまとめつつも、どこか瑞々しさを感じさせる組み合わせで春の気分を先取り。
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【グッチの新作バッグ】GGキャンバスがより軽やかな使い心地に！最愛メゾンから届いた新作バッグで輝かしい一年を始めよう。グッチの新生GGキャンバスは、製法と生地ベースが更新され、より軽やかで使いやすく進化！
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