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高知やき! 盛り沢山な大人女子旅になったちや。〈その四〉
高知旅2日目は色々な所へ行きました。が、まだまだ終わりません。チェックインが終わってから、晩ごはんを食べに「ひろめ市場」へ。そして、3日目へと続きます。
旅行
etsuko
2023年11月5日
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高知やき! 盛り沢山な大人女子旅になったちや。〈その参〉
高知旅2日目の後半は、市内で開かれている日曜市へ。高知の野菜や果物、その他にも色々な物であふれていました。
旅行
etsuko
2023年11月3日
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高知やき! 盛り沢山な大人女子旅になったちや。〈その壱〉
高知へ引っ越した友達のところへ遊びに行ってきました。高知の魅力をぎゅっと凝縮したような、楽しい旅になりました♪
旅行
etsuko
2023年10月30日
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☆久々の旅は広島~岡山~高知~香川へ vol.3☆
岡山・倉敷の後は、友人の車で高知と香川を観光。友人のガイドで全く知らなかった、今、話題の場所に連れていってもらいました❤
旅行
Aki516
2023年6月29日
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【夏のお取り寄せ2020】夏の暑さを癒やす♪高知産フルーツを使った「アイスキャンデー」
おうちティータイムを贅沢に演出する全国の名店、涼しい夏菓子。今回は、料理家・有元くるみさんおすすめのフルーツキャンディーをご紹介。
旅行&グルメ
2020年8月8日
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人気料理研究家・有元葉子&くるみ親子が紹介!美味しさとセンスあふれる「高知」の魅力
ここ数年、料理研究家・有元葉子さんが夢中になっている高知。「さわやかな香りがずっとしている」森と海の南国を、地元在住の次女・くるみさんがナビゲート!
旅行&グルメ
2020年6月28日
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<有元葉子さんレシピ>高知の食材を使った「レモンカスタード」【有元葉子、美味しいものは高知にあり】
「高知はとにかく新鮮でおいしい食材がいっぱい!」。そう語る有元葉子さんが、高知の食材を使ったお気に入りのレシピをご紹介。土佐ジローの濃厚な卵黄で作る「レモンカスタード」は、甘酸っぱくて香りのよい初夏のデザートにぴったり!
旅行&グルメ
2020年6月22日
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<有元くるみさんレシピ>高知の食材を使った「長太郎貝のパエリア」【有元葉子、美味しいものは高知にあり】
「高知はとにかく新鮮で美味しい食材がいっぱい!」。ホタテの仲間のカラフルな貝と高知野菜をたっぷり使った「長太郎貝のパエリア」のレシピを、有元葉子さんの次女・くるみさんがレクチャー。
旅行&グルメ
2020年6月19日
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名物の蒸し寿司、田舎寿司も必食!『はりまや橋 寿し柳』【有元葉子、美味しいものは高知にあり】
料理研究家・有元葉子さんが、近年、夢中になっているという「高知」の魅力を、有元さんの次女で高知在住のくるみさんがご案内。街の中心部にある『はりまや橋 寿し柳』は、新鮮なお魚と野菜をふんだんに使った田舎寿司から蒸し寿司も堪能できる老舗寿司店。その魅力をたっぷりご紹介。
旅行&グルメ
2020年6月13日
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高知の旬の素材を堪能できる割烹『壱昇』【有元葉子、美味しいものは高知にあり】
「高知はすばらしいのよ。食べ物も自然も、そして人もすばらしい」。そう語る有元葉子さん。今回は次女のくるみさんが、高知の魅力をナビゲート。有元さんがお茶の先生に教えてもらったという、鰹や青さのりなど旬の恵みを堪能できる名店『壱昇』をピックアップ。
旅行&グルメ
2020年6月8日
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地元の人で超満員の小さな名居酒屋『にこみちゃん』【有元葉子、美味しいものは高知にあり】
近年話題になっている「高知」の魅力を、料理研究家・有元葉子さんの次女で高知在住のくるみさんがナビゲート。有元さんがおすすめの高知の居酒屋としてあげる『にこみちゃん』は、アットホームな雰囲気もさることながら、20代前半から和食の世界にいる店主の河原崎真大さんの作るおつまみにファンが多いとのこと。地元の人で日々賑わう人気店の魅力をご紹介します。
旅行&グルメ
2020年6月2日
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手漉き和紙体験に加えて宿泊もできる、絶景の工房『Washi Studio かみこや』【有元葉子、美味しいものは高知にあり】
料理研究家・有元葉子さんが夢中になっている「高知」の魅力を、有元さんの次女で高知在住のくるみさんがご紹介! 四万十川源流にある『Washi Studio かみこや』は、手漉き体験のほか、宿泊もできる。有元さんも、工房を営むロギール・アウテンボーガルトさんの漉いた渋柿の和紙を、器の下に敷いたり自宅の壁に飾ったりしているそう。
旅行&グルメ
2020年5月30日
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自生する茶樹を香り高く仕上げたこだわりのお茶『国友農園』【有元葉子、美味しいものは高知にあり】
料理研究家・有元葉子さんが、近年、夢中になっていると話す「高知」の魅力を、次女のくるみさんがご案内! 『国友農園』の国友昭香さんが研究を重ねて生み出したという「りぐり山茶」は、本当に香りが良いと有元さんもうっとり。くるみさんが訪れて分かった『国友農園』の魅力を早速ご紹介。
旅行&グルメ
2020年5月22日
高知の記事まとめ
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