旅行＆グルメ

おいしいものを知りつくした、ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんがおすすめする「手土産」。今回はエシレバターをたっぷり使ったカヌレをご紹介。売り切れ必至の幻の味です。

旅行＆グルメ

2019年12月15日

おいしいものを知りつくした、ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんがおすすめする「手土産」。今回はワインとも紅茶とも好相性なクッキーをご紹介。バジルやチーズの味わいは甘いものが苦手な人にも喜ばれそう。

旅行＆グルメ

2019年12月14日

エクラが毎月、最新のホテルやグルメに関するニュースをお届け！ 今月は、ホリデーシーズンに訪れたい国内外の自然豊かなホテルや、都内に新しくオープンしたレストランとワインバーをご紹介します。

eclat特選

2019年12月13日

おいしいものを知りつくした、ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんがおすすめする「手土産」。今回はバラエティ豊かなみかんの味を楽しめるジェラートをご紹介。すっきり自然な甘さで、食後のデザートにぴったりです。

旅行＆グルメ

2019年12月13日

手みやげ選びのコツは、みんながおいしくいただけて、場が盛り上がるもの。飲める人にも飲まない人にも、拍手で迎えられる“とっておきの別腹スイーツ”をワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんに教えてもらいました。

旅行＆グルメ

2019年12月12日

息をのむほどに美しくておいしい有元葉子さんの料理は、冬のおもてなしにもぴったり。今回は、季節感も楽しめる旬の「りんご」を使ったレシピをご紹介します。

旅行＆グルメ

2019年12月11日

人を招くときのメニュー選びは、メインの2皿から。ひとつは「すぐにできるもの」、もう一皿は「時間をかけて作るもの」など、時間配分も考えてあげるとうまくいく。今回は、有元葉子さんのレシピから「アナゴの湯葉巻き」と「湯豆腐」の2皿をご紹介します。

旅行＆グルメ

2019年12月10日

旅立ちの前に現地での予定を立てるのも心浮き立つものですが、「パッキング」も旅の醍醐味のひとつ。今回は、旅上手な女性たちがおすすめする“旅の荷造りがより楽しくなるパッキングアイテム”をご紹介します。

eclat特選

2019年12月9日

有元葉子さんのレシピから、おもてなしにぴったりの2皿をご紹介。人を招くときのメニュー選びは、メインの2皿から考えると素敵なおもてなしができます。ひとつは「すぐにできるもの」、もう一皿は「時間をかけて作るもの」など、時間配分も考えてあげるとうまくいきますよ。

旅行＆グルメ

2019年12月9日

今年一年がんばったごほうびに、冬旅を計画中の人も多いはず。気分が上がるアイテムをお供にすれば、さらに充実すること間違いなし！　ハワイやヨーロッパはもちろん、標高3000m超えのクスコやウユニ塩湖までひとり旅した経験のある、いわば“女子ひとり旅”の達人・ひとりっPさんに、冬旅の必需品を教えていただきました。

ファッションTOPICS

2019年12月8日

「人を招くときのメニュー選びも、まずはメインの2皿から考えます。あとは買ってきたものなどで、いくらでも素敵におもてなしができます」。センスが光る、有元葉子流おもてなしのしつらいを伝授。

旅行＆グルメ

2019年12月7日

お正月は日ごろちょっと躊躇してしまいそうな名醸ワインでお客様をおもてなし。けれど、三が日を過ぎてふと日常に戻る時間も出てくると、どんなワインを選べばいいのか迷う人も多いのでは？　そんなときこそ、果実味豊かでクールな酸味をもつロゼ「クロ・クロンヴュ コルス・カルヴィ・ロゼ 2018」がぴったり。華やかな時間の余韻を残しつつ、ひとりのリラックスタイムに彩りを添えてくれる“イケてるワイン”をご紹介。

旅行＆グルメ

2019年12月7日