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料亭が手がける贅をつくした甘味の「無碍山房 Salon de Muge」京都屈指の名料亭「菊乃井」の本店西隣に4月お目見えしたしゃれたサロン。緑美しい苔庭を一望できる居心地のよい空間でこだわりの甘味が味わえる「無碍山房 Salon de Muge」をご紹介。
旅行＆グルメ
2017年10月13日
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京都の食通に磨かれたこだわりの肉と旬の味 心憎いメニューの『洋食 おがた』フレンチやおばんざい、締めには茶碗でミニカレーと、ファンが多いメニュー構成。食材は全国からこだわりの材料を仕入れ、日本酒はとっておきを提供する京都の「洋食 おがた」をご紹介。
旅行＆グルメ
2017年10月10日
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町家を改装した空間でイタリア料理が楽しめる『チェンチ』素材そのもののおいしさを伝えるシンプルな料理と、食材の生産者や器の作家などさまざまなものの作り手とのかかわりを深めた京都のリストランテ「チェンチ」をご紹介。
旅行＆グルメ
2017年10月9日
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大人が選ぶしみじみおいしい安定の味 衹園『衹園にしむら』吸い地が澄みきった上品な椀物や野菜それぞれの味がビシッと決まった炊き合わせなどが記憶に残るおいしさ。安定感のある料理が長年愛されている京都の和食店『衹園にしむら』をご紹介。
旅行＆グルメ
2017年10月8日
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40年たっても色あせない円熟の味 御料理『はやし』素材をダイレクトに生かす、けれん味のない料理から京都の四季や歳時にちなんだ雅趣のある料理まで幅広く提供する京都の名店、御料理「はやし」をご紹介。
旅行＆グルメ
2017年10月6日
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花巻に伝わる郷土玩具 Holz「忍び駒」花巻に伝わる郷土玩具を、店主のセンスでインテリアに昇華。稲わらを編み、飾りはシンプルに。手作りらしい個体差も楽しめる盛岡の手みやげ、Holz「忍び駒」をご紹介。
旅行＆グルメ
2017年9月27日
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天然素材の手作り ござ九・森九商店「箱型竹製物入れ」岩手・一戸に暮らすおばあさんが作る竹かご。天然素材の手作りなので、同型でも色の濃淡や手の収まり具合など風合いが異なるのが魅力の盛岡 ござ九・森九商店「箱型竹製物入れ」をご紹介。
旅行＆グルメ
2017年9月26日
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焼酎の風味が大人の砂糖菓子 関口屋菓子舗「焼酎糖」アルコールを飛ばした焼酎が中に入った大人の砂糖菓子。上品な甘味とふわっと広がる焼酎の風味が魅力の盛岡の伝統菓子、関口屋菓子舗「焼酎糖」をご紹介。
旅行＆グルメ
2017年9月25日
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欧州の伝統的製法で造られたクラフトビール ベアレン醸造所「ベアレンビール」ドイツの醸造所の仕込み室を盛岡に移設し、欧州の伝統的製法で造られたクラフトビール。市内の飲食店や家庭で楽しまれている盛岡の手みやげ、ベアレン醸造所「ベアレンビール」をご紹介。
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2017年9月23日
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ごま油の風味がアクセント carta「グラノーラ」メープル味で、3種類のレーズンやドライフルーツ、ナッツと具だくさんでごま油の風味がアクセント。ヨーグルトなどと合わせても美味な盛岡の手みやげcarta「グラノーラ」をご紹介。
旅行＆グルメ
2017年9月22日
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『てくり』が漆器初心者と討論を重ねて生まれたお椀 shop+space ひめくり「てはじめ椀」“もの”や“こと”に寄り添いながらニュートラルな視点で物語や情報をつづる地元誌『てくり』が漆器初心者と討論を重ねて生まれたお椀。岩手の漆の里、二戸市・浄法寺の漆で仕上げた質感が美しい盛岡の手みやげ、shop+space ひめくり「てはじめ椀」をご紹介。
旅行＆グルメ
2017年9月21日
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普通でありながら普遍的なその形を木で再現 Holz「kasane kop」レストランなどで一度は見たことのあるような、ガラスや樹脂ではなじみの形。「重ねられるコップ」をそのまま品名にした盛岡の手みやげ、Holz「Kasane kop」をご紹介。
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2017年9月20日
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50代からの暮らしがもっと豊かになるおすすめのレストランやグルメスポット、一度は泊まりたい国内・海外のホテル、温泉旅館など最新のグルメや旅行情報をお届け。
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