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【ラグジュアリーなハワイ旅 vol.3】ハワイ島ならではの大自然＆ここでしか味わえないローカルフードを楽しむ旅へハワイでは以前よりもさらにサスティナビリティに着目した旅スタイルがラグジュアリーの主流に。今回は、ハワイ島の古代ハワイアンの聖地をめぐりながら、この地でしか味わえない地元の食が楽しめる旅スタイルをご紹介。
旅行＆グルメ
2024年12月3日
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【ラグジュアリーなハワイ旅 vol.2】ハワイ好き必見！気軽にハワイ島のファームツアーを楽しめる『スターシード ランチ』ハワイでは以前よりもさらにサスティナビリティに着目した旅スタイルがラグジュアリーの主流に。今回は、ガイドと犬たちと一緒に農園を歩く気軽で気持ちのいいファームツアーをご紹介。
旅行＆グルメ
2024年12月2日
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【ラグジュアリーなハワイ旅 vol.1】ハワイ島のディープな魅力を味わえるラグジュアリーホテル『コナ ビレッジ ローズウッド リゾート』ハワイでは以前よりもさらにサスティナビリティに着目した旅スタイルがラグジュアリーの主流に。今回は、最新のウルトララグジュアリーなリトリートで、自然や食、そして伝統文化でも、島のディープな魅力と精神に触れる旅スタイルをご紹介。
旅行＆グルメ
2024年12月1日
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食材の味をグレードアップする工夫が満載！ 炭火焼きダイニング『SUMI』寒い季節は温かな料理とおいしいお酒で身も心も温まりたい。そんな気分にぴったりのお店をご紹介。「ジャヌ東京」別棟3階にたたずむ『SUMI』は、東京タワーと都会の風景をバックに炭火焼きをいただける。
旅行＆グルメ
2024年11月30日
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「ここぞの一本」に！至高のロゼ・シャンパーニュ『ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ 2014』誕生から50年の節目の年を迎えた「クリスタル・ロゼ」。今回紹介する『ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ 2014』は一瞬にして“美の迷宮”に誘われる優美さが魅力の一本。
旅行＆グルメ
2024年11月29日
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和食の料理人がめざす“軽やかな天ぷら”が絶品「てんぷら 拓」【天ぷらは大人の悦楽】東京では、江戸前の魚介を揚げるのが最高の天ぷらとされてきたが、今の職人さんたちは、さらなる高みを目ざし、さまざまな工夫を凝らしている。数多くの天ぷら店の中から、今回は若き職人の期待の新店「てんぷら 拓」を紹介。
旅行＆グルメ
2024年11月12日
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人気フードライター佐々木ケイ 再訪確定！日本全国「心に響く、いい美味店」vol.3 島根県出雲市「粉家こん吉堂」ファインダイニングから大衆酒場、バーや角打ちまで、日本全国を食べ歩く、ライター佐々木ケイがリアルに食べた、飲んだおいしい店をご紹介。11月は、3回に渡って出雲出張時のハミダシおいしいもの探訪記をお届け。3回目の今回は、明石焼きがウリの「粉家こん吉堂」。
旅行＆グルメ
2024年11月11日
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天ぷら好きの間で話題「天ぷら あらたみかわ」【天ぷらは大人の悦楽】’24年夏、東京・西新橋にオープンした「天ぷら あらたみかわ」。天ぷら職人・早乙女哲哉さんの愛弟子である小川比佐男さんが江戸前の伝統を守りながら自分流を確立していく。
旅行＆グルメ
2024年11月11日
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老舗ならではの上質な味を楽しめる「てんぷら山の上 Roppongi」【天ぷらは大人の悦楽】天ぷらの最高峰を味わいに、この冬は出かけてみませんか？ 今、絶対行くべき話題の名店をご紹介。今回は多くの人に愛された伝統の味を楽しめる「てんぷら山の上 Roppongi」をピックアップ。
旅行＆グルメ
2024年11月10日
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人気フードライター佐々木ケイ 再訪確定！日本全国「心に響く、いい美味店」vol.2 島根県出雲市「タンベー」ファインダイニングから大衆酒場、バーや角打ちまで、日本全国を食べ歩く、ライター佐々木ケイがリアルに食べた、飲んだおいしい店をご紹介。11月は、3回に渡って出雲出張時のハミダシおいしいもの探訪記をお届け。2回目の今回は、締めで使いたいバー「タンベー」。
旅行＆グルメ
2024年11月9日
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新感覚づくし！天ぷらの固定概念を覆す「天ぷら 元吉」【天ぷらは大人の悦楽】旬の食材のおいしさを引き立てる料理「天ぷら」。羽衣のような軽やかな天ぷらを楽しめる天ぷら店が増えており、今の職人さんたちは、さらなる高みを目ざし、さまざまな工夫を凝らしている。今回は、液体窒素を使った新感覚の天ぷらに挑む話題店「天ぷら 元吉」をご紹介。
旅行＆グルメ
2024年11月9日
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モダンに進化した洗練の味を楽しめる「てんぷら前平」【天ぷらは大人の悦楽】羽衣のような軽やかな天ぷらを楽しめる天ぷら店が増えている。天ぷらの最高峰を味わいに、この冬は出かけてみませんか。
旅行＆グルメ
2024年11月8日
旅行＆グルメ
50代からの暮らしがもっと豊かになるおすすめのレストランやグルメスポット、一度は泊まりたい国内・海外のホテル、温泉旅館など最新のグルメや旅行情報をお届け。
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