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静かで落ち着けるBar&Dinig “TORRENT”《お料理編》
気軽に伺えて、ゆっくりとお食事できる渋谷ストリームのホテル内にあるレストラン。解放感のある洗練された空間で秋のオリジナルコースを頂いてきました。
グルメ
Akiko
2021年10月4日
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有名シェフ渾身のチョコレートケーキ&チーズケーキ 【一流店の美味をお取り寄せ〈東京編〉】
眼も舌も肥えたスタッフが自信を持ってお届けするお取り寄せスイーツ。今回は「エディション・コウジ シモムラ」のショコラ・コレクションと、「カンテサンス」のチーズケーキをご紹介。リピしたくなるおいしさと話題の逸品をご賞味あれ。
旅行&グルメ
2021年9月28日
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ブノワ東京 エクラ世代におすすめレストラン
表参道駅から5分ほど。フランス料理界の巨匠、アランデュカスがプロデュースする、フレンチビストロです。大きな窓から穏やかな日差しが降り注ぎ、フランスから持ち込まれたインテリアなどをベースに赤を基調な洗練された店内で頂くフレンチは格別です。9月末まで頂けるピーチメルバは絶品でした。
綾部佳世
2021年9月27日
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カラフルな色合いに心躍る!ラスの「フォアグラクリスピーサンド」【一流店の美味をお取り寄せ〈東京編〉】
長く続くおうち時間。気分転換に一流店の味をお取り寄せして、レストラン気分を楽しんでみては?今回は、南青山の人気フレンチ店「ラス」から、シャンパーニュとあわせて食べたい“大人な味”のフォアグラクリスピーサンドを紹介。
旅行&グルメ
2021年9月26日
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『ピーチメルバ 2021』
ピーチメルバを食べなくちゃ夏は終わらない〜♪♪ …と言う事で、噂のデザートを食べにエクラ華組の 大垣佳世ちゃんと ブノワ東京に行ってきました♪
グルメ
ミキティ
2021年9月20日
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どこにもない味が楽しめる!レストラン パッション「カスレ」【一流店の美味をお取り寄せ〈東京編〉】
お取り寄せで楽しめる一流店の美味をご紹介。日本のフレンチの発展に寄与、“本場力”で牽引(けんいん)してきたのがアンドレ・パッションシェフ。長年大切にしてきた料理が、フランス南部オック地方の郷土料理「カスレ」だ。
旅行&グルメ
2021年9月20日
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洗練されたルックスにため息!フレンチファン絶賛のナチュレ「スマイルボックス」【一流店の美味をお取り寄せ〈東京編〉】
東京は世界に名だたる美食の街。オーセンティックな魅力や最先端の驚きに満ちた名店から、お取り寄せしてお家で楽しめる逸品をご紹介。エッジが効いたフレンチが高い評価を得ているラチュレの「スマイルボックス」は、ボリュームも大満足の洗練された味。
旅行&グルメ
2021年9月16日
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丸の内から発信する世界水準のガストロノミー『セザン』
フォーシーズンズホテル丸の内 東京に今年6月、フランス料理店『セザン』とビストロ『メゾン マルノウチ』がオープン。総料理長として腕をふるうのは、イギリス出身のダニエル・カルバートシェフ。香港『ベロン』にミシュランの一ツ星と、「アジアのベストレストラン50」第4位の栄光をもたらした、世界が注目するトップシェフだ。
旅行&グルメ
2021年9月13日
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美味を楽しむすべてがそろう次代のグランメゾン『アルシミスト』が白金台に移転
フランス料理店『アルシミスト』が、白金台に移転。静かな路地に立つ2フロアの建物で、エントランスからレセプションへのアプローチまで重厚な造り。2階のメインダイニングは、フルオープンの厨房を望む。国内では稀有なスケール感から、山本健一シェフのセンスと意気込みが伝わってくる。
旅行&グルメ
2021年9月7日
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大阪心斎橋のフレンチの名店にて、フレンチな誕生日を
心斎橋のフレンチの名店「ヴァンサンク・ブランシュ」、ソムリエのユーモアにシェフの最高のお料理、何度訪れても素敵な時間を過ごせます。
グルメ
セルリ
2021年9月4日
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