和食の記事まとめ

京都で新感覚のコース料理が楽しめる『日本料理 研野』【京都美味手帖】

エクラ京都取材班が推す話題のレストランを紹介。今回は、オープン2年目にして、連夜2回転で満席が続く話題カウンター割烹「日本料理 研野（けんや）」をご紹介。

旅行＆グルメ

2022年10月19日

茶織菴 鎌倉 鶴岡八幡宮側の手打ち蕎麦屋

鎌倉 雪ノ下の手打ち蕎麦「茶織庵」へ行って来ました

グルメ

BOUQUET

2023年1月12日

バカラのグラスに魅せられて

イヤータンブラー「エクラ」とともに、新年を迎える歓び。バカラのグラスをご紹介。

暮らし

TOSHIMI

2023年1月19日

六本木 カウンターでいただく日本料理

気さくなスタッフと会話や料理のできる様を楽しみながらいただける日本料理「淡悦」さんにお邪魔しました。

成田千恵

2023年2月18日

さよならべいべ♪お祝い！湯葉と豆腐専門店「梅の花」で！

4月。新年度が始まりましたね。桜の花も咲き誇り、関西では葉桜になりつつあります。３月に大学を卒業した娘は更なる資格取得に向け、関西を離れ、新たな大学に進学しました。家族でささやかながら、門出を祝って食事会をしましたので、ご紹介したいと思います！

グルメ

そよ風

2023年4月6日

春のおばんざい&大人カフェ〜京都・祇園〜

京都旅行の楽しみのひとつは京都グルメ。カラダに優しい味わいに癒されました。

旅行

ゆきみ

2023年4月13日

今回は穴子尽くし！！！＠浅草・川井

以前華組ブログでご紹介した浅草・穴子料理専門店「川井」さんへ再訪。今回は女子3人で穴子尽くしのお料理を堪能しました！

細谷奈弓

2023年6月13日

成田で美味しいうなぎを食す

土用の丑は過ぎても、美味しいうなぎを食さずには夏を乗り切れない！で成田へ。

グルメ

Hina

2023年8月14日

【冬の京都】鰻ごはんも名物！日本料理を五感で楽しめる「せん田」

どこを予約しようか迷うほど美味しいお店が多い京都。今回は、足をのばしても行く価値のある、京の和食の新名店「せん田」を紹介。

旅行＆グルメ

2023年12月4日

‪‪はじめまして♥と冬の京都　1

この度、Jマダムのメンバーとして参加させていただくことになりました。 Hossii☆です！！よろしくお願いいたします。

旅行

Hossii☆

2024年3月2日

〜幸せになるお豆腐尽くしのお料理〜✨渋谷　空野✨

素敵な構えの入口が 山手線から線路沿いに見える✨ 行って見たかったお豆腐屋さんで堪能して来ました！

グルメ

seiko

2024年11月17日

AKOMEYA TOKYOにてお買いもの♪

美味しい物だけでなく、コスメの逸品を発見しました♪

ビューティ

AKI

2024年11月19日

【村田吉弘さんインタビュー】「料理界のカリスマ」が語る現代の日本食のあり方とは？

京都の料亭『菊乃井』。本店・支店合わせてミシュランの星を7つもとった老舗だが、その三代目主人・村田吉弘さんの著書『ほんまに「おいしい」って何やろ？』は今の日本の食文化に警鐘を鳴らした書。村田さんのメッセージからは波瀾万丈の半生で得た信念が感じられ、伝統と継承について改めて考えさせられる。

カルチャー

2025年1月12日

大人の隠れ家的な懐石料理のお店

また行きたい！と思える隠れ家的懐石料理のお店へ行ってきました。

鈴木たま江

2018年3月4日

大人の女性を満足させる、粋でおいしい「ディープな浅草」　五選

浅草寺を中心に、歴史を感じさせる建物が今も残り、下町情緒あふれる町として人気を集める浅草。そこには名物を名乗る逸品や、名店と賞される繁盛店も数多く存在します。eclat 4月号では、浅草芸者の乃り江さんが粋な浅草の名店をご案内！　京都や金沢にはない、深い魅力がここに。　

eclat特選

2018年3月15日