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ハイジュエラー「グラフ」のワイン『ドゥレア グラフ ワイン』は華やかな香りが特徴
南アフリカで生まれ、日本初登場の『ドゥレア グラフ ワイン』。美しさも美味しさも格別な極上のワインを味わってみて。
週末&祝日限定!『グランド ハイアット 東京』でシャンパーニュ・フリーフローを楽しむ
『グランド ハイアット 東京』
多彩な魅力で、リピート必至の“シャンパーニュ・フリーフロー”
オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」、ステーキハウス「オーク ドア」、中国料理「チャイナルーム」では、週末・祝日限定でハイレベルのシャンパーニュ・フリーフローが楽しめる(「チャイナルーム」のみ平日プランあり)。感動するのがシャンパーニュのセレクトで、洗練された「ルイ・ロデレール」や通好みの「アルフレッド・グラシアン」など、レストランごとに異なる銘柄を提供しているので、それぞれに個性豊かなマリアージュが通年楽しめる。週末、親しい友人とともに、リュクスな時間を過ごしてみては?
「オーク ドア」では芳醇な味わいの「アルフレッド・グラシアン ブリュット」を提供。前菜は「海老のアヒージョ」「アボカドとゴートチーズのトースト」など5種。ほかにメイン1品とデザートがつく
「チャイナルーム」では、人気の「ルイ・ロデレール コレクション 242」と洗練された味の飲茶を
「チャイナルーム」のダイニング
「フレンチ キッチン」ではフレンチのブッフェをカジュアルに。爽快な「ヴーヴ・ドゥソー キュヴェ・レテルニテ・バイ・エルネスティーヌ・ドゥソー・ブリュット」を提供
「フレンチ キッチン」のダイニング
「オーク ドア」のテラス席
東京都港区六本木6の10の3
☎03・4333・1234(ホテル代表)
■「フレンチ キッチン」
「フレンチ キッチン ランチブッフェ」¥10,010(土・日曜、祝日限定、2時間) 11:30~15:30(LO15:00)
■「オーク ドア」
「グランドブランチ」¥13,090(土・日曜、祝日限定、2時間) 11:30~15:00(LO14:30)
■「チャイナルーム」
「飲茶オーダーブッフェ シャンパンフリーフロー」
¥10,450(平日/90分) 11:30~15:00(LO14:30)、¥12,650(土・日曜、祝日/100分) 11:30~15:30
(LO15:00)
※価格は料理とシャンパーニュ含むフリーフローつき
(サ別)、営業時間はフリーフロー提供時間の表記です。
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/grand-hyatt-tokyo/tyogh
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シャンパーニュの楽しさを教えてくれるバー「サロン・ド・シャンパーニュ ヴィオニス」
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パリのマダム気分で味わう一杯!「エスプリ・ド・タイユヴァン」で“昼シャン”を楽しむ
パリの歴史あるレストラン『タイユヴァン』のクオリティをより楽しめる世界初のカジュアル・ダイニング。ここの魅力は、なんといっても軽やかさ。終日、グラスでシャンパーニュがさらりと楽しめる。
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ホテル椿山荘東京の“空中庭園”でシャンパーニュのフリーフローを楽しむ
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和食の料理人がめざす“軽やかな天ぷら”が絶品「てんぷら 拓」【天ぷらは大人の悦楽】
東京では、江戸前の魚介を揚げるのが最高の天ぷらとされてきたが、今の職人さんたちは、さらなる高みを目ざし、さまざまな工夫を凝らしている。数多くの天ぷら店の中から、今回は若き職人の期待の新店「てんぷら 拓」を紹介。
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2024年11月12日
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人気フードライター佐々木ケイ 再訪確定!日本全国「心に響く、いい美味店」vol.3 島根県出雲市「粉家こん吉堂」
ファインダイニングから大衆酒場、バーや角打ちまで、日本全国を食べ歩く、ライター佐々木ケイがリアルに食べた、飲んだおいしい店をご紹介。11月は、3回に渡って出雲出張時のハミダシおいしいもの探訪記をお届け。3回目の今回は、明石焼きがウリの「粉家こん吉堂」。
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2024年11月11日
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天ぷら好きの間で話題「天ぷら あらたみかわ」【天ぷらは大人の悦楽】
’24年夏、東京・西新橋にオープンした「天ぷら あらたみかわ」。天ぷら職人・早乙女哲哉さんの愛弟子である小川比佐男さんが江戸前の伝統を守りながら自分流を確立していく。
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2024年11月11日
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老舗ならではの上質な味を楽しめる「てんぷら山の上 Roppongi」【天ぷらは大人の悦楽】
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2024年11月10日
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人気フードライター佐々木ケイ 再訪確定!日本全国「心に響く、いい美味店」vol.2 島根県出雲市「タンベー」
ファインダイニングから大衆酒場、バーや角打ちまで、日本全国を食べ歩く、ライター佐々木ケイがリアルに食べた、飲んだおいしい店をご紹介。11月は、3回に渡って出雲出張時のハミダシおいしいもの探訪記をお届け。2回目の今回は、締めで使いたいバー「タンベー」。
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2024年11月9日
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