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おひとりさまで楽しめる！ザ・キャピトルホテル 東急の人気スイーツ「ジャーマンアップルパンケーキ」がおすすめ【ウェブエクラ編集長オサニャイの「これ、いただくわ」#24】素敵なホテルのダイニングでのおひとりさま時間。今回は都心のラグジュアリーホテル「ザ・キャピトルホテル 東急」のオールデイダイニング「ORIGAMI」の名物メニュー「ジャーマンアップルパンケーキ」とシャンパーニュで、日ごろがんばっている自分の機嫌をとりました。
編集長コラム
2022年3月11日
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銀座「FARO」で最先端の食体験を！『ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム ガーデンガストロノミー』『ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム ガーデンガストロノミー』は最先端のガストロノミーとの食体験とともに、ヴーヴ・グリコ ラ・グランダムの味わいや世界観を楽しめる、新しい提案です。
旅行＆グルメ
2021年12月15日
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日本初公開作品！シャンパーニュメゾン「ルイナール」をアートの視点で楽しむシャンパーニュメゾン「ルイナール」と現代アーティスト、デイヴィッド シュリグリーのアートコラボレーションプロジェクトが『KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2021』で初お披露目！
旅行＆グルメ
2021年9月14日
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SOMPO美術館 展覧会へSOMPO美術館(東京都新宿区)で開催中の、「ランス美術館コレクション 風景画のはじまり コローから印象派へ」展を鑑賞してきました。油彩、版画など約80点が展示されています。
暮らし
仁見
2021年8月3日
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『バベットの晩餐会』 ×「ルイ・ラトゥール クロ・ヴ―ジョ 1845」&「ヴーヴ・クリコ1860」 【シネマに乾杯！vol.12】ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説！第12回目は、映画『バベットの晩餐会』をご紹介！
旅行＆グルメ
2021年7月31日
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『昼下がり、ローマの恋』×「ベラヴィスタ アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット」“人生最後の恋”を成就させたのは、「美しい景色」という名のイタリアの泡【シネマに乾杯！vol.11】ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説！第11回目は、映画『昼下がり、ローマの恋』をご紹介！
旅行＆グルメ
2021年6月24日
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残り物のシャンパーニュで作る「リゾット＆アクアパッツァ」のレシピ【有元葉子さんのシャンパーニュとこの一皿】「みんなで飲むときはおしゃべりを、ひとりで飲むときは“ひとりの時間”を味わう」。有元流、シャンパーニュの美しい“泡時間”の楽しみ方をご紹介します。
旅行＆グルメ
2020年8月31日
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おしゃれな食卓に気分も上がる！休日の昼下がりに“フルーツと泡“【有元葉子さんのシャンパーニュとこの一皿】家にいる時間が長くなっている今だからこそ、豊かな家ごはんを。料理家・有元葉子さんのセンスが光る夏の食卓からシャンパンと相性のよいレシピをご紹介します。
旅行＆グルメ
2020年8月30日
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ひとりのんびり楽しむシャンパーニュのためのワンプレート【有元葉子さんのシャンパーニュとこの一皿】DVDで映画を見ながら、好きな音楽を聞きながら、シャンパーニュを飲む極上のひとり時間に、有元さんが提案する和と洋の献立。おなかも心も満ちる幸せなワンプレートを抱えて家にこもろう。
旅行＆グルメ
2020年8月28日
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ちょい飲みでも活躍！ささっと作れる“小さなつまみ”【有元葉子さんのシャンパーニュとこの一皿】ちょっと飲みましょうか、というそのときにサッと出せる簡単なおつまみ。有元葉子さんの最近のお気に入りレシピ4品をご紹介。
旅行＆グルメ
2020年8月26日
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甘味と酸味のバランスが絶妙「鯛とすだちとトマト」のレシピ【有元葉子さんのシャンパーニュとこの一皿】料理家・有元葉子さんの、シャンパーニュに合う“夏の絶対のひと皿”をご紹介。ほどよい酸味が夏の疲れた体を癒やしてくれること間違いなしの「鯛とすだちとトマト」は、よく冷えたシャンパンと一緒に召し上がれ！
旅行＆グルメ
2020年8月24日
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フライパンで焼くだけ！塩で食べる和食「鴨山椒」レシピ【有元葉子さんのシャンパーニュとこの一皿】「シャンパーニュと一緒にいただくなら、自分だったらこれかな」という一皿を、料理家の有元葉子さんが紹介。今日は、和食との組み合わせを楽しんで。
旅行＆グルメ
2020年8月22日
シャンパーニュの記事まとめ
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