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有名ホテルのケーキから世界三大珍味まで！ロゼシャンパーニュに合う「春の美味」4選ロゼシャンパーニュと相性抜群の甘味＆旬グルメをセレクト。春にふさわしいロゼ色シャンパーニュととっておきの美味を選んで、幸福な時間を。
旅行＆グルメ
2023年3月12日
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【シャンパーニュの基礎知識】今よりもっとシャンパーニュを楽しむためにシャンパーニュが“ワインの貴婦人”と称されるのは、手間ひまかけて大切に、そして厳しく、姫君のように育てられるから。基礎知識がわかれば、シャンパーニュはもっと楽しい！
旅行＆グルメ
2022年6月24日
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クミンシードのエスニックな香りがロゼともぴったり！トマトファルシ＜夏の午後のおもてなしレシピ＞フランスではロゼの消費量がここ20年で倍増。今、注目の「ロゼワイン」と合わせて楽しみたい夏のおもてなしレシピを、料理研究家の平野由希子さんがご紹介。スパイシーな香りの「トマトファルシ」は、食卓に出したときに歓声が上がること間違いなしの華やかな一品です！
旅行＆グルメ
2019年8月2日
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ミシュラン5年連続一ツ星『乃木坂 しん』で日本料理と話題のシャンパーニュを楽しむ『ミシュランガイドブック 東京』で5年連続一ツ星を獲得、端正で品格ある料理で美食家を魅了しているのが『乃木坂 しん』だ。
旅行＆グルメ
2022年8月6日
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美を極めたシャンパーニュ「ペリエ ジュエ」、女性初の最高醸造責任者来日インタビューそのエレガントな味わいで、多くのシャンパーニュファンを魅了する「ペリエ ジュエ」。先日、第8代最高醸造責任者 セヴリーヌ・フレルソンさんが満を持して来日、その美しさの秘密を語ってくれた。
ライフ
2022年7月1日
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ヴィンテージの個性や熟成の違いを楽しむ『テタンジェ コント・ド・ シャンパーニュ ロゼ』「テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 2009」と「テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 2011」が同時発売。
旅行＆グルメ
2024年10月17日
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和食の頼もしい相棒！ 厚みのあるミネラル感が魅力の「マグヴィス ワイナリー」【飲むんだったら、イケてるワイン】初鰹には、穏やかな酸とすっきりとした味わいが特徴の甲州種が頼りになる！ 山梨県勝沼町に’17年に誕生した『マグヴィス ワイナリー』は、「テロワールがしっかり感じられる」と、早くもファンが続出。和食の頼もしい相棒となる“イケてるワイン”をご紹介します。
旅行＆グルメ
2019年5月15日
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夏の午後、ゆっくりつまみながら飲みたい！「ロゼ泥棒なおつまみ」 五選高揚感がある夏こそ、皆で集まって楽しみたいもの。世界中で人気が高まっているロゼワインは、幅広い料理と相性がよく、キリッと冷やしてもおいしいので、夏のおもてなしにうってつけ。スパイスとハーブ、フルーツ……ロゼと一緒につまめる、絶品おつまみをどうぞ。
eclat特選
2019年8月6日
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究極のシャンパンを堪能！モエ・エ・シャンドンのヴィンテージ シャンパン世界中で愛され続けているモエ・エ・シャンドンからヴィンテージ シャンパン「グラン ヴィンテージ 2013」「グラン ヴィンテージ ロゼ 2013」が登場。７月中旬より順次販売されます。
旅行＆グルメ
2021年6月9日
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“お正月ウィークのふだん時間”にピタリとはまる冬のロゼ【飲むんだったら、イケてるワイン】お正月は日ごろちょっと躊躇してしまいそうな名醸ワインでお客様をおもてなし。けれど、三が日を過ぎてふと日常に戻る時間も出てくると、どんなワインを選べばいいのか迷う人も多いのでは？ そんなときこそ、果実味豊かでクールな酸味をもつロゼ「クロ・クロンヴュ コルス・カルヴィ・ロゼ 2018」がぴったり。華やかな時間の余韻を残しつつ、ひとりのリラックスタイムに彩りを添えてくれる“イケてるワイン”をご紹介。
旅行＆グルメ
2019年12月7日
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ルーフトップバー『K３６』と、仁和寺で心打たれたバイオリン演奏 〜京都旅〜京都へプチトリップ。元小学校だった建物をリノベしたヘリテージホテルに宿泊。ゲストラウンジや、街を一望できるルーフトップバー『K３６』で、密を避けて楽しんで。仁和寺では、名残の桜を愛でながら音大卒という異色の経歴を持つバイオリニスト僧侶の法話と演奏で心癒されてきました。
旅行
non_no
2021年5月8日
ロゼの記事まとめ
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