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バカラのグラスでシャンパーニュを味わえるバー「ビー・バー・マルノウチ」
世に“バー”は数あれど、美しい世界観を醸し出すのは『B bar』ならでは。「バカラ」を体験してもらうために誕生しただけに、シャンパーニュやワイン、ウイスキーなどが「バカラ」のグラスで楽しめる。
旅行&グルメ
2022年6月10日
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肉料理を夏らしく楽しめる「テルモン レゼルヴ・ロゼ×ローストビーフとトリュフ塩フリット」
ボトルに隠された物語を紐解きつつ、グラスを傾けるのも大人の時間の過ごし方。シャンパーニュをより楽しむヒントを、ワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子さんがお届け!
旅行&グルメ
2022年6月9日
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パリのマダム気分で味わう一杯!「エスプリ・ド・タイユヴァン」で“昼シャン”を楽しむ
パリの歴史あるレストラン『タイユヴァン』のクオリティをより楽しめる世界初のカジュアル・ダイニング。ここの魅力は、なんといっても軽やかさ。終日、グラスでシャンパーニュがさらりと楽しめる。
旅行&グルメ
2022年6月6日
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懸命に生きる大人を幸福な時間へと誘う「ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム 2012×生牡蠣とキャビア」
おいしい料理があれば、シャンパーニュはもっと楽しい!シャンパーニュをより楽しむヒントを、ワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子さんがお届け!
旅行&グルメ
2022年6月5日
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大人のグルメ「今、行きたい中華10軒」【東京&関西 2022版】
今、グルメな女性たちが注目するのは断然、中華。上質でいてカジュアル、ワインとも楽しめるスタイルが定着する一方、町中華やマニアック系も元気と実に多彩。『エクラ』が選りすぐった東京&関西の10軒、ぜひ全店制覇して!
旅行&グルメ
2022年6月3日
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高貴にして優雅な味わい。レア・シャンパーニュ レア 2008とバラのマカロン
光が美しいこの季節、「いつでも、どこでもシャンパーニュ」が今の気分。シャンパーニュをより楽しむヒントを、ワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子さんがお届け!
旅行&グルメ
2022年6月3日
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パリ現地取材!大人気シャンパーニュメゾン「ルイナール」のアートなイベント
大人の女性にも大人気のシャンパーニュメゾン「ルイナール」。フランスでのアーティストコラボレーションイベントを、パリ在住のライター鈴木春江さんがリポートします。
旅行&グルメ
2022年5月31日
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味もスタイルも進化!厨房のライブ感を堪能できるカウンター中華「京、静華」
11年間営んだ店を一新し、’19年11月にカウンターの店に生まれ変わった『京、静華』。「ひとりでもできるスタイルにしたくてカウンターにしたのですが、お客さまとの距離がぐんと近くなって、毎日楽しいです。なにより作りたてをお出しできるのがうれしくって」と微笑む、店主・宮本静夫さん。旺盛な探究心によって料理はさらに研ぎすまされ、味はよりクリアに、器には和食器を取り入れていっそうブラッシュアップ。
旅行&グルメ
2022年5月23日
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美食の旅 奈良のオーベルジュをリピート
2泊3日の食いしんぼう旅行記です。主人の運転で自宅の大阪を出発!まずは奈良県の桜井に向かいます。 コロナ禍の楽しみは近場旅行ですよね。
グルメ
N♡RIK♡
2022年5月23日
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バーで味わえる町中華が人気!下町エリアにほど近い浅草橋のワインバー「紅」
創業50年の大衆中華のはなれで、5代目に当たる寺田泰行さんが営むワインバー「水新はなれ 紅(hóng)」。寺田さんはグランメゾンで活躍したトップソムリエ。ワインは銘醸品の古酒まで約300種、料理は本店の中華メニューをそのまま頼めるという異世界だ。
旅行&グルメ
2022年5月21日
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カフェのような中華店「also」の名物の豚ワンタンが絶品!
まだ以前のように気軽に海外旅行に行けない今、旅気分を楽しめる本格中華料理店で本場の雰囲気を味わってみては?紹介するのは、台湾屋台フードの雰囲気が楽しめる「also」。味も雰囲気もまるで台湾そのもの!?
旅行&グルメ
2022年5月19日
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ワインの記事まとめ
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大人の街で贅沢な開放感を!銀座の極上テラスINDEX
銀座のルーフトップバー3軒の詳細をレポート。風景や空間デザインはもちろん、ドリンク&フードも各店異なるテイスト。この店のために銀座へ──そう思わせてくれるラグジュアリー感だ。
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