ワインの記事まとめ

“津軽＆会津”のワインは東北らしさが素敵。しみじみ、優しい気持ちで味わいたい！【飲むんだったら、イケてるワイン／WEB特別篇】

今まで、ワイン産地としてマイナーだった土地から、続々と魅力的なワインが誕生している。手がけているのは、日本ワインを牽引してきた“リーダー”のサントリーとメルシャン。“地方再生”もフォーカスされる昨今、いち早く地元生産者をサポートしてきた。その絆から生まれた“心に染みるワイン”をご紹介。

旅行＆グルメ

2021年3月12日

チームJマダムAKIです♡

初日。自己紹介からはじめます。

暮らし

AKI

2021年3月1日

春の兆しを感じるワイン「ゲヴュルツトラミネール・ヴィーニャ “カステラーツ”」【飲むんだったら、イケてるワイン】

バラやライチの香りが華やかなゲヴュルツトラミネールを使用。ワインの繊細な酸味にはジューシーなパート・ド・フリュイを合わせて。春遠からぬ時期、親しい女友だちと開けたいイケてる一本をご紹介。

旅行＆グルメ

2021年2月19日

和食とのマリアージュを楽しみたい「ラーヒャーベルク ピノ・ノワール」【飲むんだったら、イケてるワイン】

ドイツ西部における最北のワイン産地、アール地方で、有機栽培でていねいに造られたピノ・ノワール。華やかなブルゴーニュ産に比べ、いかにもドイツらしい凝縮感のある果実味と清らかな酸味。和食とも好相性なイケてる一本をご紹介。

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2021年1月31日

年末年始に楽しみたい “スーパータスカン”「オルネッライア」／【飲むんだったら、イケてるワイン／WEB特別篇】

イタリアから「オルネッライア」の最新ヴィンテージのニュースが届いた。”世界最高峰”と謳われるその理由を、メディアに登場することが少ない醸造家のアクセル・ハインツ氏がが教えてくれた。

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2020年12月17日

ニュージーランドの自然を感じさせるワイン 「クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン 2020」が誕生！／【飲むんだったら、イケてるワイン／WEB特別篇】

ニュージーランドのトップワイナリーのひとつ、「クラウディー ベイ」からソーヴィニヨン・ブランの新ヴィンテージが到着。「過去最高の出来！」というテクニカル ディレクターのジム・ホワイト氏にオンラインで話を聞いた。

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2020年12月10日

母の愛から生まれたシャンパーニュ「ディ “ヴァン・スクレ”」で自宅ディナーを【飲むんだったら、イケてるワイン】

造り手はビオディナミ ワインの第一人者として活躍するフランソワーズ・ベデルさん。脇役として使われることが多いムニエを主役に、ふくよかな果実味で肉料理とも好相性のシャンパーニュだ。イメージするのは“頼れる美しき母”で、家族がそろう食卓にふさわしいイケてる一本をご紹介。

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2020年12月4日

新酒を寿ぐ季節がやってきた！ 進化する“日本のヌーヴォー”にも注目を【飲むんだったら、イケてるワイン／WEB特別篇】

ボジョレ―・ヌーヴォーの解禁日は毎年11月の第3木曜日。現地からは「今年の出来は最高！」という声が届き、時勢柄、例年のような盛り上がりは見られないものの、自宅でゆっくりと楽しむ人は多いようだ。実は、日本ワインにも“ヌーヴォー（新酒）”の解禁日があるのをご存知だろうか。

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2020年11月30日

新酒の季節がやってきた！ 進化したボジョレー・ヌーヴォーに注目を【飲むんだったら、イケてるワイン／WEB特別篇】

ワイン好きになればなるほど、「ここ何年かボジョレー・ヌーヴォーを飲んでいない」という人は多いのではないだろうか。「味わいが水っぽくて……」と敬遠されることもしばしば。だが、今やそれは昔の話。実はここ10年ほどで、ボジョレー・ヌーヴォーは大きく進化しているのだ。

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2020年11月19日

『マダム・マロリーと魔法のスパイス』×「ルイ・ロデレール クリスタル」／品格と優しさ。マダムの人柄を物語る、歴史に彩られたシャンパーニュ【シネマに乾杯！vol.4】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説！第4回目は映画『マダム・マロリーと魔法のスパイス』をご紹介！

旅行＆グルメ

2020年11月18日

自分らしさに立ち戻らせてくれるワイン「シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ」【飲むんだったら、イケてるワイン】

女性は、さまざまな“顔”を抱えて生きている。母、妻、娘、社会人…。ひとりの時間に素（す）の自分に戻って楽しみたい、これはそんなワインだ。華やかなアロマとピュアな果実味、そして独特のちょっと枯れたニュアンスのあるイケてる一本をご紹介。

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2020年11月14日

『5時から7時の恋人カンケイ』×「ジャン ポール エ ブノワ ドロワン」 ／初めての恋愛のように強烈な印象を残す ピュアで清らかなシャブリ【シネマに乾杯！vol.3】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が映画の中に登場するワインやシャンパーニュを解説！第3回目は映画『5時から7時の恋人カンケイ』をご紹介！

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2020年10月15日

どんな料理も盛り上げる、美しい大人のワイン「カスティヨン・コート・ド・ボルドー」【飲むんだったら、イケてるワイン】

サスティナブル農法のブドウで造られる、知る人ぞ知るワインがこの「カスティヨン・コート・ド・ボルドー」だ。正統派ながら軽やかさを感じさせる飲み口は、気品がありつつも自由な精神をもつフランスのブルジョワ・マダムのよう。どんな料理もスタイリッシュに楽しませてくれるイケてる一本をご紹介。

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2020年10月10日

『クーパー家の晩餐会』×「フレシネ コルドン ネグロ」／堅実に生きる家族の幸福に寄り添う、スペインのスパークリングワイン「カバ」【シネマに乾杯！vol.2】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が映画の中に登場するワインやシャンパーニュを解説！エクラ本誌でも好評だった企画が、WEB限定の連載としてスタート！第2回目は映画『クーパー家の晩餐会』をご紹介！

旅行＆グルメ

2020年9月16日

“偉大なる女性”への贈りもの。草間彌生のアートが彩るシャンパーニュ【飲むんだったら、イケてるワイン／WEB特別篇】

アーティストとのコラボレーション・ボトルは、ワインファンの密かな楽しみ。希少なものだからこそ、大切な人へのプレゼントに覚えておきたい。

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2020年9月11日