安齋喜美子の記事まとめ

“ふだんロゼ”は意外な食べ物との組み合わせを楽しむ【夏のイケてるロゼワイン】

日々のテーブルをおしゃれにランクアップさせてくれるのもロゼのパワー。一見ワインとは合わなそうな料理も、軽やかに受け止めてくれる。コストパフォーマンス絶大な“ふだんロゼの精鋭”をご紹介！

旅行＆グルメ

2021年8月13日

特別な日に開けたいシャンパーニュ！グランメゾンのロゼワイン3本【イケてる夏のロゼワイン】

華やかな時間を演出してくれるのは、なんといってもシャンパーニュ！グランメゾンも、レコルタン・マニピュラン（小規模生産者）も経験済みのエクラ世代なら“エレガントさがきわだつグランメゾンのロゼ”を選びたい。

旅行＆グルメ

2021年8月11日

家族で過ごす週末に、お取り寄せグルメと相性抜群のロゼワイン

せっかくの週末は、おいしいワイン片手に“とっておきの美味”を堪能してみてはいかが。ペアリングの妙味を楽しみつつ、お気に入りの組み合わせを見つけて！

旅行＆グルメ

2021年8月7日

絶品おつまみをお取り寄せして、ロゼワインをさらにおいしく！

白よりコクがあり、赤より軽やかで、夏にぴったりの飲み物「ロゼ」。週末は“とっておきの美味”をお取り寄せして、リュクスな時間を。ハムやチーズに合わせたい“技あり”のロゼワイン2品を紹介。

旅行＆グルメ

2021年8月5日

エレガントなリラックスタイムを！ロゼと過ごす幸せな休日【夏のイケてるロゼワイン】

心なごむ週末に選びたいのは、信頼できる造り手の上質なロゼ。生ハムやチーズ、フルーツなどの気軽なおつまみを用意するだけで、エレガントなリラックスタイムを約束してくれる。

旅行＆グルメ

2021年8月1日

『バベットの晩餐会』 ×「ルイ・ラトゥール クロ・ヴ―ジョ 1845」&「ヴーヴ・クリコ1860」 【シネマに乾杯！vol.12】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説！第12回目は、映画『バベットの晩餐会』をご紹介！

旅行＆グルメ

2021年7月31日

安齋喜美子がナビゲート！品格ある“姫君ロゼ”で優雅な大人の夏時間を

その美しい色合いで幸福の時間へ誘（いざな）ってくれるのがロゼ。白よりコクがあり、赤より軽やかで、実は夏にぴったりの飲み物なのだ。今回は、ゆったり楽しみたくなる、“大人の乙女魂を刺激する素敵ロゼ”をセレクト。キリリと冷やして、涼やかな夏時間を！

旅行＆グルメ

2021年7月30日

グラスから立ちのぼる夏の匂い「ドメーヌ・ドゥ・リル ロゼ2019」【飲むんだったら、イケてるワイン】

「ドメーヌ・ドゥ・リル ロゼ2019」は、ブイヤベースやエスニック料理に似合う、フランス、コート・ダジュール生まれのワイン。チェリーやハーブ、そして潮風の香りを感じるイケてる一本をご紹介。

旅行＆グルメ

2021年7月25日

『昼下がり、ローマの恋』×「ベラヴィスタ アルマ・グラン・キュヴェ・ブリュット」“人生最後の恋”を成就させたのは、「美しい景色」という名のイタリアの泡【シネマに乾杯！vol.11】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説！第11回目は、映画『昼下がり、ローマの恋』をご紹介！

旅行＆グルメ

2021年6月24日

フレッシュ感と品格のバランスがいい「ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト」【飲むんだったら、イケてるワイン】

アルザス最高峰の名門が送り出す「ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト」。さわやかな香りとピュアな果実味は、抜群に相性がいいレモンタルトとともに味わって。エスニックやフレッシュフルーツとも好相性で、蒸し暑さを吹き飛ばしてくれそうなイケてる一本をご紹介。

旅行＆グルメ

2021年6月16日

『ロイヤル・ナイト　英国王女の秘密の外出』×「ボランジェ スペシャル キュヴェ」プリンセスの一夜の青春を見守ったのは、戦時中、命がけで造られたシャンパーニュ【シネマに乾杯！vol.10】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説！第10回目は、映画『ロイヤル・ナイト　英国王女の秘密の外出』をご紹介！

旅行＆グルメ

2021年5月19日

懐かしい記憶がゆるやかに蘇る「ドメ ーヌ・ド・モンティーユ ブルゴー ニュ ピノ・ノワール 2017」【飲むんだったら、イケてるワイン】

今回ご紹介するのは、やわらかなラム肉やすき焼きなどの肉料理と相性のよい“ブルゴーニュワイン”。素直に笑っていた若き日を思い出させてくれるイケてる一本をご紹介。

旅行＆グルメ

2021年5月12日

『シェフと素顔と、おいしい時間』×「シャトー・カロン・セギュール」／大人の恋に必要なのは”素の自分を見せること” 。さりげなく愛を伝えるハートのラベル【シネマに乾杯！vol.9】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説！第9回目は、映画『シェフと素顔と、おいしい時間』をご紹介！

旅行＆グルメ

2021年4月13日

『ウィンストン・チャーチル　ヒトラーから世界を救った男』×「キュヴェ サー・ウィンストン・チャーチル」／背負ったのは”全国民の命”。暗黒の時代、名宰相を支えた「ポル・ロジェ」【シネマに乾杯！vol.8】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説！第8回目は、映画『ウィンストン・チャーチル　ヒトラーから世界を救った男』をご紹介！

カルチャー

2021年3月23日

『シャーロック・ホームズ』×「シャトー・マルゴー」／ 名探偵もノックアウトされた最高級ワイン！ 「彗星のヴィンテージ」を“推理”する 【シネマに乾杯！vol.７】

ワインを知ると映画はもっと楽しい！エクラでもおなじみのワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子が、映画の中に登場するワインやシャンパーニュを楽しく解説！第7回目は、映画『シャーロック・ホームズ』をご紹介！

旅行＆グルメ

2021年2月18日