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もっとおいしく、簡単に。ウーさん流「回鍋肉&青椒肉絲」【ウー・ウェンさんのからだ想いの家中華】
油通ししたり、強火で炒めたり、家庭では難度の高い技は使わないウーさん流レシピはとても簡単。なのにお店にはないおいしさが。今回は中華の定番「回鍋肉(ホイコーロー)」と「青椒肉絲(チンジャオロースー)」のレシピを紹介。
旅行&グルメ
2021年6月7日
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秘密にしたいほど美味しい!New Openの鴨料理レストラン at 浅草
9月4日、浅草にオープンしたてのあいち鴨専門店「鴨とSAKE」へ。鴨がこんなに美味しいと再認識したほど!食のエキスパートであるJマダム・ミキティと共に鴨料理を思い切り堪能してきました♪
細谷奈弓
2024年9月24日
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【東京・品川】肉割烹吟次郎・東京発スイーツ
地方から東京へ遊びにきてくれた友人と、新幹線でそのまま帰れる品川で会うことになりました。そこで、品川インターシティの肉割烹のお店と、品川発東京スイーツをご紹介します。
グルメ
AI-girl
2025年5月5日
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【有元葉子 夏の絶品レシピ】おもてなしにもぴったり!有元流「夏の作りおき」3選
時間のある時に作りおきをしておけば、急な来客にも安心。人が集まる機会が多い夏こそ“作りおき”の出番! 有元葉子さんが、冷茶、牛たたきのしょうゆ漬け、ごまクッキーのレシピを伝授。
旅行&グルメ
2024年8月14日
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赤ワインたっぷりの割り下が新感覚!「赤ワインすき焼き」鍋レシピ
鍋料理の王様ともいわれる「すき焼き」。今回は飲みながら食べたい!というワイン好きのためのおすすめレシピをご紹介。料理家・真藤舞衣子さんの鍋レシピはとっておきアイデア満載。
旅行&グルメ
2024年12月18日
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【東京・鎌倉・京都・瀬戸内】40代50代が非日常を楽しむ至高のランチ【チームJマダムまとめ】
料理のおいしさや美しさはもちろん、空間も景観も非日常を味わえる至高のレストランをお届け。まるで西洋の古城に招かれたかのような東京のフレンチ、お茶とのペアリングを古民家で味わう鎌倉のフレンチ、京都の広大な日本庭園に囲まれたイタリアン、明るい瀬戸内海の絶景を眺めながら味わうスペインのバスク料理をベースにした薪火料理。秋のお出かけリストにぜひ!
チームJマダム特集
2024年10月31日
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パリの原点を歩くーセーヌ川に 浮かぶシテ島散策記 老舗レストラン「Au Vieux Paris d'Arcole」へ【フランス パリ】
パリの中心を流れるセーヌ川。その流れに寄り添うように浮かぶ2つの島、シテ島とサン・ルイ島は、まさにパリの原点とも言える場所です。
旅行
BOUQUET
2025年3月22日
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【セオリーリュクス】シーンレスで重宝!大人に似合うリトルブラックドレス
「セオリーリュクス」は街でもリゾートでも活躍するリトルブラックドレス4型を6月4日(水)に発売。さっと着るだけで華やぐ美しいシルエットはもちろん、UVカットやウォッシャブルなど抜群の機能性にも注目を!
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50代のおしゃれに欠かせない「ラルフ ローレン」時代が変わっても、ずっと好き!大人の正解がここにある
若かりしころの憧れから始まり、エクラ世代のおしゃれ遍歴に切り離せない「ラルフ ローレン」。年齢を重ねた今もなお、その魅力に新鮮なときめきを覚えるのはなぜだろう?公私ともに“ラルフ推し”の人々が最愛ブランドの魅力を語る!
Magazine
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湿度が高くじめじめする時期こそ、気分が上がる爽やかなアイテムを取り入れたい!そんな気分にぴったりのブルーデニムコーデをご紹介。40代・50代読者モデル・華組とチームJマダム愛用のデニムをピックアップ。
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