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フードロス削減！ こんなお試ししてみました♡SDGS！微力ながら協力 🍀*゜見映えが悪いだけで 味の良いお野菜…廃棄されてしまうの🥺もったいないないですよね。。。
暮らし
Hossii☆
2025年2月6日
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体にやさしい味わいの「ポトフ風シンプルおでん」レシピ【長尾智子さんのお正月レシピ】寒い日にはあたたかいものを食べてほっこりしたい気分。今回は、料理家・長尾智子さんに、お正月休み中に重宝すること間違いなしのボリューム感ある「ポトフ風シンプルおでん」のレシピを教えてもらった。
旅行＆グルメ
2024年12月22日
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パウンドケーキ型で焼く新感覚の「鶏肉とレバーの松風」レシピ【長尾智子さんのお正月レシピ】おせちは好きなアイテムを適量作って、気軽にお皿に盛っていただくのが令和の大人にはちょうどいい。伝統的なレシピの基本はそのままに、よりおいしく、食べやすく更新したニュースタンダードなおせちで、寿（ことほ）ぎの時間をどうぞ。
旅行＆グルメ
2024年12月21日
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紅白なますをサラダ感覚で楽しめる「なますと魚介のマリネ」【長尾智子さんのお正月レシピ】お正月のお祝い膳に、おせちのニュースタンダードを。お正月に欠かせない「紅白なます」もサーモン＆帆立とあわせて、さらに豪華に！料理家・長尾智子さんの気負わず、楽しく作れる失敗なしのていねいなレシピをご紹介。
旅行＆グルメ
2024年12月20日
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赤ワインたっぷりの割り下が新感覚！「赤ワインすき焼き」鍋レシピ鍋料理の王様ともいわれる「すき焼き」。今回は飲みながら食べたい！というワイン好きのためのおすすめレシピをご紹介。料理家・真藤舞衣子さんの鍋レシピはとっておきアイデア満載。
旅行＆グルメ
2024年12月18日
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秋田の定番料理を堪能！日本酒とともに味わいたい「鴨つくねのだまっこ鍋」レシピ今度の週末はちょっと趣向を凝らした、この鍋料理で決まり！季節を問わず鍋にすることが多いという料理家の真藤舞衣子さんおすすめの「鴨つくねのだまっこ鍋」をご紹介。
旅行＆グルメ
2024年12月17日
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最後の一滴までおいしい！好みの薬味で楽しむ「発酵白菜鍋」レシピ人を招くとき、季節を問わず鍋にすることが多いという料理家の真藤舞衣子さん。百戦錬磨のプロの鍋レシピはとっておきアイデアも満載。今回は鍋の定番食材・白菜を使ったヘルシーなレシピをご紹介。
旅行＆グルメ
2024年12月16日
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この冬は新感覚のカニ鍋に挑戦！「カニのエスニック水炊き」レシピおもてなしの達人がいつも集まりのときに作っている定番レシピは、意外と簡単なものばかり！人を招くとき、季節を問わず鍋にすることが多いという料理家の真藤舞衣子さん。「なんといっても準備さえしておけば、自分も一緒に座って楽しめるのがうれしい！ 贅沢な食材を加えると、さらに盛り上がりますね」。
旅行＆グルメ
2024年12月15日
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【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】美しい焼き色が食卓に映える「たっぷりハーブのローストチキン」イタリアを中心としたアンティーク店『OVUNQUE』を営む古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを教えてくれた。「マンマも一緒に食卓を囲む」が鉄則。華のある肉料理は、準備9割、仕上げはひと手間で。
旅行＆グルメ
2024年12月13日
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【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】肉料理のおいしさを引き立てる「青りんごフェンネルのサラダ」人と集まる機会が多くなる年末年始。おもてなしが成功する一番の秘訣は、作り慣れた料理をお出しすること。今回は、古澤千恵さんのおもてなしレシピをご紹介。肉料理に合うサラダも作り方は簡単！見た目も華やかで食べ応えも十分。
旅行＆グルメ
2024年12月12日
料理レシピの記事まとめ
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