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春に一度は味わいたい和牛レストランやお弁当・スイーツなど“春・美味”の五選
銀座にオープンした格式を感じる「肉割烹ゆうざん」、ついに東京に上陸したパリの人気ショコラティエ「ジャン−シャルル・ロシュー」、館内が春一色「パレスホテル東京」のお花見弁当やスイーツ、世界の祝い菓子専門店「ラ・フェット」、有元葉子さんの料理本をeclat(エクラ)4月号でご紹介。
eclat特選
2018年3月26日
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大人の女性を満足させる、粋でおいしい「ディープな浅草」 五選
浅草寺を中心に、歴史を感じさせる建物が今も残り、下町情緒あふれる町として人気を集める浅草。そこには名物を名乗る逸品や、名店と賞される繁盛店も数多く存在します。eclat 4月号では、浅草芸者の乃り江さんが粋な浅草の名店をご案内! 京都や金沢にはない、深い魅力がここに。
eclat特選
2018年3月15日
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幸せな食いだおれ「鍋旅」を! 台北で必食の「台北鍋」五選
eclat2月号では、豚肉や鶏肉、シーフードの練り物などを入れる2色スープの鍋、山羊肉の鍋、野菜を敷き詰めた豚・羊肉の酸っぱい鍋、石頭火鍋、野草や野菜の鍋など台北にいったら必ず食べたい「台北鍋」をご紹介。
eclat特選
2018年1月26日
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この季節だから美味しい! 一生に一度は食べたい「究極の鍋」 五選
eclat 2月号では、なかなか味わえない滋賀県大津の熊鍋をはじめ、日本海の沖合、福井県三国漁港や城崎温泉のカニ鍋、玄界灘のアラ鍋、渥美半島のふぐ鍋の五つの“究極鍋”をご紹介。
eclat特選
2018年1月17日
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“金沢上級者”がご案内 金沢ならではの絶品料理 五選
eclat1月号では、多彩な金沢の魅力の中からピックアップした食のお店をご紹介。“金沢鮨”を気軽に楽しめたり、そば会席、金沢の奥深さや品格を感じさせる割烹など“ディープ金沢”を知ることのできるお店ばかりです。
eclat特選
2017年12月6日
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旬のおいしいもの “食欲の秋”の見逃せないグルメNEWS 五選
ソムリエが厳選したワインと共にベトナムの味を堪能できる旬のレストランや、老舗和菓子店『空也』とコラボしたアフタヌーンティーなど秋のグルメNEWSをご紹介。
eclat特選
2017年9月11日
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話題の新店からとっておきの手土産まで!グルメトレンドNEWS 五選
洗練された美味が堪能できるレストランや、季節を彩る老舗和菓子店の新作など。今注目を集めている旬のグルメ情報をご紹介。
eclat特選
2017年5月21日
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ここにしかない逸品に出会える、福井若狭の買い物スポット 五選
福井県南部に位置する若狭地方。そこには、実直に受け継ぎ、守られてきた伝統の光る逸品や、豊かな海の恵みとの出会いが。若狭を旅する際に是非訪れて欲しい、五つのスポットをご紹介。
eclat特選
2017年5月7日
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カリスマコーディネーターが厳選! ハワイで楽しむ絶品グルメ五選
ハワイコーディネーターのマキ・コニクソンさんが雑誌やテレビの撮影のコーディネートをするとき、モデルやスタッフを必ず連れていく"絶対おいしい店" をご紹介。
eclat特選
2017年5月6日
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