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美味しい食事と素敵空間「LEGATO」でランチ。お友達との時間こそ。先月少し落ち着いているときに、やっと久しぶりにいつものお友達と素敵な大空間のお店で会ってきました。 まるで映画のワンシーンのようで、久しぶりの感覚に気持ちが華やぎました。
グルメ
とも子
2021年5月8日
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夏にぴったり！スパイシーな味わいの「牛肉とハーブのサラダ」のレシピ【有元葉子さんのシャンパーニュとこの一皿】料理家・有元葉子さんのセンスが光る、シャンパーニュに合う“夏の絶対のひと皿”をご紹介。暑い夏に無性に食べたくなるスパイシーなサラダをどうぞ。
旅行＆グルメ
2020年8月20日
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飾り彫りが美しい「美サラダ」は地元農家と家庭菜園の新鮮野菜を使って【Jマダム通信】みずみずしい野菜をたっぷり食べて、体も健やかに。今回はJマダムの柴田ななさんが作る、彩り豊かで飾り切りが美しいサラダをピックアップ。
Jマダム通信
2020年6月27日
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テーブルが華やぎ美容にもうれしい！「体が喜ぶ美サラダ」【Jマダム通信】趣味に仕事に、毎日をいきいきと楽しむチームJマダムの暮らしの最新情報を発信する「Jマダム通信」。今回は、料理好きなJマダムたちの「美サラダ」レシピを大公開！ みずみずしい野菜をたっぷり食べて、体も健やかに。
Jマダム通信
2020年6月14日
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＜冬のおもてなしレシピ＞ローストビーツのサラダ人が集まる機会が増える年末。美食家の間で「おいしくて、楽しすぎる！」と評判の料理家・小堀紀代美さんのレシピから、おもてなしにぴったりのサラダレシピを教えてもらいました。
旅行＆グルメ
2019年12月2日
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＜有元葉子さん・神レシピ2＞しいたけのサラダ有元葉子さんのエクラでの連載企画「この2皿さえあれば。」をまとめた単行本がこの秋発売に！ 連載の中で特に人気だった「しいたけのサラダ」のレシピをご紹介。肉感的なしいたけと苦味の野菜が相性抜群の一品です。
旅行＆グルメ
2019年10月10日
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フルーツとシャンパーニュが好相性！ 「洋梨とチコリのサラダ」【平野由希子・年末の華やぐフレンチレシピ】小さな工夫と引き算の料理でシンプルながらエレガントな味に。料理とシャンパーニュがお互いに引き立て合う最強のマリアージュレシピを料理家・平野由希子さんが提案！苦味と甘味、ナッツのクリスピーな食感でシャンパーニュがすすむおもてなしサラダを。
旅行＆グルメ
2018年12月17日
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5時間のディナーを愉しむ、スターシェフのオーベルジュへ【大人の食欲と好奇心を満たす、カナダ／プリンス・エドワード島①】【Web限定連載①】「赤毛のアン」で知られる豊かな島は、エクラ世代を刺激する食の宝庫でもあった。まずは3部からなる、5時間にもわたる「食の旅」へご案内！
旅行＆グルメ
2018年9月12日
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作っておけばいろいろ使える！ 白・黒・緑のドレッシングなんとなくマンネリになりがちなサラダ。ドレッシングを工夫して、いつものサラダをパワーアップさせるレシピをご紹介。作っておけば、いろいろ使えるドレッシングの3つの味をご提案します。
旅行＆グルメ
2018年5月21日
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色鮮やかで驚くほどにオールマイティ！ 夏野菜のソテーサラダ×ラズベリードレッシング【ドレッシングに凝るサラダ】ドレッシングを工夫して、いつものサラダをパワーアップさせるレシピをご紹介。ラズベリーのドレッシングは、野菜以外にも豚肉や魚介とも相性がよく、食卓がパッと華やいで、持ち寄りパーティなどでも話題の的に。
旅行＆グルメ
2018年5月15日
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食感にアクセントを！ 蒸し鶏、ケール、ナッツのサラダ×玉ねぎヨーグルトドレッシング【ドレッシングに凝るサラダ】ドレッシングを工夫して、いつものサラダをパワーアップさせるレシピをご紹介。蒸し鶏、栄養価抜群のケール、カリカリのナッツやドライフルーツのサラダに玉ねぎヨーグルトドレッシングを加えた、見た目も鮮やかな大人サラダの作り方をご提案。
旅行＆グルメ
2018年5月14日
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美肌効果も絶大！ メロンとお刺身のサラダ×キウイドレッシング【ドレッシングに凝るサラダ】ドレッシングを工夫して、いつものサラダをパワーアップさせるレシピをご紹介。スーパーフルーツと呼ばれるキウイはビタミンやミネラルたっぷりで美肌効果も大。その甘酸っぱいドレッシングで華やかサラダを満喫。
旅行＆グルメ
2018年5月13日
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食卓に春ならではのごちそうを。ウー・ウェンさんの絶品サラダ 五選芽吹きの春は、野菜にもこの時期特有のおいしさがある。「サラダは、野菜の持ち味を生かして下ごしらえし、シンプルに味つけするのがベスト」という、ウー・ウェンさん流の春サラダのレシピを紹介。
eclat特選
2017年4月18日
サラダの記事まとめ
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