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独自性と遊び心に富んだ京都のカウンター割烹『ひがしやま 司』【京都美味手帖】
日々進化する京料理界に、昨年11月登場して以来注目を集める一軒『ひがしやま 司』。コース序盤にオリジナルの「しゃり粥」、半ばにエスニックのエッセンスを取り入れた「生春巻き」を出し、秋の定番の「吹き寄せ」は鍋に仕立てる。
旅行&グルメ
2022年10月9日
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歴史ある京都で北欧の雰囲気を味わう!心惹かれる北欧ヴィンテージグラスが並ぶ『ビージェネレイテッド 寺町店』【京都旅】
常にアップデートしている京都の街。この2〜3年で変化の速度がさらに上がり、人々の旅のスタイルまでも変化しつつある。奥深い唯一無二のヴィンテージグラスとの出会いも京都旅の醍醐味のひとつ。
旅行&グルメ
2022年10月8日
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京都でアートのようなヴィンテージグラスに出会える『ギャラリーグレース』【京都旅】
世界中から集まる「美しい器」との出会いも京都で過ごす醍醐味のひとつ。とっておきの掘り出しものとの一期一会を求めて。ヴィンテージグラスを揃えるギャラリーグレースを紹介。
旅行&グルメ
2022年10月7日
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王道のもてなしの中に個性が光る京料理店『凌霄』【京都美味手帖】
年々層が厚くなり、楽しみが増すばかりの京都の和食。名店や人気店で培った経験に加え、「ここだけの料理」を大事とする、京都の今を体感できる一軒『凌霄』を紹介。
旅行&グルメ
2022年10月7日
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京都を楽しみつくす一流サービス。新しい「ホテル選び」をトラベルライターが対談【後編】
新次元に入った京都のホテル選び。ビジネスホテルに泊まって、観光しまくり、という従来の“あくせく型”から、個性あるホテルを使いこなす“体験クリエイト型”の京都旅へ。京都通のライター2人が「京都のホテル選び」を語る後編は、ラウンジが充実しているホテルやオープン予定のハイエンドなホテルなどをピックアップ。
旅行&グルメ
2022年10月6日
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京都のリノベホテルや個性派ホテルに注目!新しい「ホテル選び」をトラベルライターが対談【前編】
新次元に入った京都のホテル選び。ビジネスホテルに泊まって、観光しまくり、という従来の“あくせく型”から、個性あるホテルを使いこなす“体験クリエイト型”の京都旅へ。京都通のライター2人が「京都のホテル選び」を語る前編は、注目エリア岡崎にニューオープンしたホテルや、話題のリノベホテルなどをピックアップ。
旅行&グルメ
2022年10月5日
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サービスも充実!大人女性にぴったりの快適空間『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 京都』【京都旅】
京都旅を満喫するなら、宿選びも大切。ホテルを変えれば好奇心が刺激され、旅の味わいもより深く、広くなる――そんな大人の女性好みの最新アドレスから『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 京都』をご紹介。
旅行&グルメ
2022年10月4日
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京都の日常を体感しながら過ごせる宿『nol kyoto sanjo』【京都旅】
京都の街なかの堺町通に’20年11月オープンした、町家のたたずまいに現代の心地よさを吹き込んだホテル『nol kyoto sanjo』。観光やショッピングに便利な立地にあり、京都の日常を感じながら過ごせるのが魅力だ。
旅行&グルメ
2022年10月3日
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任天堂の発祥地に誕生したホテル『丸福樓』でおこもり旅を堪能【京都旅】
ここ数年で京都のホテルは選ぶのに悩むほど急増し、ホテルの中でもゆっくり京都を感じられるアドレスばかり。今回は京都で今話題の菊浜エリアに誕生したばかりのホテル「丸福樓」をご紹介。
旅行&グルメ
2022年10月2日
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京都の中心でリラックス時間を過ごせる『THE SHINMONZEN』【京都旅】
石畳の道に町家が並び、京都らしい情緒がある祇園白川あたり。観光で「行く」だけだった祇園に、今度は「泊まる」旅、しかもラグジュアリーに滞在する旅がしてみたい。新門前通は、明治時代から続く古美術商が多く立ち並ぶ通り。その白川沿いに’21年末に開業した『THE SHINMONZEN』は、スイートルームが9室のみの隠れ家的なホテルだ。
旅行&グルメ
2022年10月1日
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豊かな自然に囲まれた京都・八瀬に誕生!“生まれ変わり”を体感できる宿『moksa』【京都旅】
街なかから車で30分を要する八瀬まで足をのばすならば、この地で得た安らぎをより深く感じ、再生する滞在をしてみては。3月にオープンした『moksa』はそんな問いかけに応えてくれる宿。瑠璃光院からさらに奥まった静寂の地にあり、これまでの京のホテルにカテゴライズされない新しいかたちの滞在ができる。
旅行&グルメ
2022年9月30日
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