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腸活レシピ おいしくて簡単に作れるもう一品！免疫力を上げるには、腸活×菌活が必要と言われています。 腸を整えることで、ヤセ菌を増やし、ココロもカラダも元気なアラフィーに、おすすめ食材をご紹介します。
料理
みこ
2021年5月18日
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【2021年の冬は自分と家族をとことんおもてなし】一流店のお取り寄せから簡単美味レシピまで総まとめ2021年は賢く力を抜いて、大人の知恵と工夫で自分史上最高においしい時間を。贅沢でおいしい食材を取り入れた豪華料理レシピや、発酵食品を使ったおつまみレシピ、一流レストランのお取り寄せ、手作りお菓子などを味方に、大切な人と過ごす豊かな時間を。
ライフスタイル特集
2021年1月6日
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【年末年始のおもてなしレシピ】亜希さんの愛情料理＆真藤舞衣子さんの体にやさしい発酵料理長いおうち時間から、例年以上に料理をがんばったこの一年。この年末年始は賢く力を抜いて、まずは自分自身へのごほうびを！贅沢でおいしい食材を取り入れてみる、発酵食品やレストランの取り寄せを味方に、いつも以上にていねいにお菓子を作ってみる……。大人の知恵と工夫で自分史上最高においしく豊かな時間を、大切な人と過ごしたい。
旅行＆グルメ
2020年12月26日
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独特な香りと風味が絶妙！ナンプラーキャロットラペ＆半熟卵のナンプラー漬け【体にうれしい発酵おつまみ】エスニック料理に欠かせない調味料「ナンプラー」を使ったレシピを料理家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。魚のうま味が凝縮された調味料なので、エスニック料理にかぎらず幅広く使えます。卵はじゃがいもとの相性が抜群！
旅行＆グルメ
2020年12月19日
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香りが特徴的な3食材、ワインビネガー・甘酒・アンチョビで作るおつまみ3種【体にうれしい発酵おつまみ】年の終わりに1年間の労をねぎらいながらいただくお酒は格別。そんなお酒のおともにぴったりの、漬けるだけ＆あえるだけで作れる「発酵おつまみ」レシピを、料理家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。
旅行＆グルメ
2020年12月17日
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【体にうれしい発酵おつまみ】ヨーグルト＆ブルーチーズのあえものでお酒の時間を楽しく！ヨーグルトやチーズで作る「発酵おつまみ」で至福の晩酌タイムを！ 発酵食品のうま味やコクでおいしさアップするレシピを、料理家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。お好きなお酒と一緒にどうぞ。
旅行＆グルメ
2020年12月15日
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時代は腸活！美容にも健康にも役立つ「発酵食品」まとめ発酵食品が体にいいとはよく聞くけれど、その理由はいったい何？今さら聞けない発酵食品と腸の関係の基本を専門家が解説。発酵食品の代名詞「味噌」の作り方もお教えします。
ライフスタイル特集
2020年2月28日
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初心者でも失敗知らず！プロ直伝の「味噌作りレシピ」【発酵食のすすめ】どれだけの手間と特別な道具がいることやら…と心配していたけれど、この方法なら驚くほど簡単。発酵関連のレシピ本を多数手がける真藤舞衣子さんが「味噌作り」のレシピを伝授。これを参考に「自分で作るとやっぱり違う！」と評判の自家製味噌作りを体験してみて。
ヘルスケア
2020年2月26日
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驚くほど手軽！プロが教える「ぬか漬けレシピ」【発酵食のすすめ】過去何度も自家製ぬか床に挑戦したものの、すべて失敗に終わったライターFが、発酵関連のレシピ本を多く手がける真藤舞衣子先生ご指導の元、ふたたび「ぬか漬け」に挑戦！ 初心者でも失敗知らずのレシピを伝授していただきました。
ヘルスケア
2020年2月26日
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おいしい組み合わせも紹介！おすすめの発酵食品図鑑美容にも健康にもいいとよく聞く「発酵食」。女子栄養大学講師の古川さんが、アラフィーにおすすめの発酵食品を、効率的にとる方法とともにご紹介！
ヘルスケア
2020年2月24日
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発酵食が体にいい理由は？「覚えておきたい発酵食品Q&A」とともにプロが解説発酵食が体にいいとはよく聞くけれど、その理由はいったい何？ 今さら聞けない発酵食と腸との関係の基本と、おいしく効果的にとる方法を、栄養学者の五明紀春さんに教えてもらいました。覚えておきたい発酵食品のQ&Aとともにお届けします。
ヘルスケア
2020年2月22日
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黒こしょうがポイント！野沢菜と牛肉の鍋レシピ【ウー・ウェンさんの「発酵鍋」】うま味たっぷりの発酵食品を入れることで、いつもの鍋料理が簡単においしく！漬け物は漬け汁ごと使えば、栄養分を丸ごと取り入れられ、味も決まる。こんな優れた発酵食品を使わない手はないということで、今回は「野沢菜の漬け物」を使った鍋を紹介します。
旅行＆グルメ
2020年1月17日
発酵食品の記事まとめ
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【50代が今訪れたい！銀座ショップ情報】上質へのこだわりとおもてなしの精神は日本の誇り『WAKO 和光本店』銀座をこよなく愛するスタイリスト・戸野塚かおるさんが、『WAKO 和光本店』をご紹介。長い歴史の中で育まれた上質へのこだわりとおもてなしの精神が光る、日本が誇る名店。
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おばさんに見えない前髪は？50代におすすめの「前髪あり・なし」ヘアスタイル・髪型カタログ【ショート・ボブ・ミディアム・ロングヘア別】前髪の作り方次第で若見えが叶う50代からのヘアスタイルをご紹介。生え際の白髪やおでこのシワ、ボリューム不足など気になるお悩みを解消して、今っぽさやおしゃれ感も手に入る大人の前髪スタイルをチェック！前髪…
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【50代 パンツコーデ15選】素材やカラーで爽やかさアップ！安心感のあるシルエットで美脚効果も抜群デイリーでもきちんとした場でも活躍してくれるパンツ。今回はそんな「パンツ」を使った、おしゃれな40代・50代のコーディネートをピックアップ。落ち着いた色のパンツもトップス次第で明るい雰囲気に！
