野菜の記事まとめ

さわやかな風味でお口さっぱり！「じゃがいもとタラのピーマンドレッシング」【元気になれるサラダ】

梅雨時期はストック野菜のじゃがいもの出番。じゃがいもといえばポテトサラダの印象が強いけれど、趣向を変えてタラとの組み合わせに挑戦するのはいかが？ 料理家の小堀紀代美さんに教えてもらった。

旅行＆グルメ

2021年6月14日

ささっとできる、初夏のおつまみ小皿5選【ウー・ウェンさんのからだ想いの家中華】

日々の疲れを癒してくれるのは、一日の終わりの一杯。おいしいお酒のお供に体に優しい「中華おつまみ」はいかが？ この季節は香味野菜の出番。黒酢や豆板醤、花椒などのスパイスもぜひ。食欲を増進させ、体の気のめぐりもよくしてくれます。

旅行＆グルメ

2021年6月11日

野菜が何でも美味しくなる！！

友達にもらって以来、めちゃくちゃハマっている物をご紹介します。

料理

NON

2021年6月10日

暮らしの全部がそこにある。関東最大級「無印良品 東京有明」へ♪

売り場面積は、なんと１４００坪！！！暮らしの全部がそこにあるという、関東最大級の「無印良品 東京有明」へお出かけ。テーマパークのような店内は、時間が経つのを忘れてしまう程でした♪

暮らし

non_no

2021年6月9日

もっとおいしく、簡単に。ウーさん流「回鍋肉＆青椒肉絲」【ウー・ウェンさんのからだ想いの家中華】

油通ししたり、強火で炒めたり、家庭では難度の高い技は使わないウーさん流レシピはとても簡単。なのにお店にはないおいしさが。今回は中華の定番「回鍋肉（ホイコーロー）」と「青椒肉絲（チンジャオロースー）」のレシピを紹介。

旅行＆グルメ

2021年6月7日

初夏ならではの味！そら豆やきゅうりを使ったご飯に合う中華おかず【ウー・ウェンさんのからだ想いの家中華】

ウーさんは母親＆主婦歴約30年。無理なく、おいしく、体によい料理作りに心を砕いてきた。中国の医食同源の考えをもとに、体を整えてくれる食材を使って、家ならではのシンプルでおいしい中華を、どうぞ。

旅行＆グルメ

2021年6月5日

初夏の旬食材で作る「レタスの丸ごとスープ煮」【ウー・ウェンさんのからだ想いの家中華】

外食もままならぬ昨今、毎日の食事作りは大変。母親＆主婦歴約30年のウーさんに、今の季節にぴったりの家ならではのシンプルでおいしい中華を教えていただきました。

旅行＆グルメ

2021年6月1日

お野菜を育てて、お家時間を楽しんでいます！

今年は、お野菜も順調に育っています。 少しだけですが・・・早速収穫しました。

暮らし

SUKCAI

2021年5月28日

ぬか漬け‼️

ヘルシー、簡単、美味しい！

料理

Etsu

2021年5月28日

デュアルライフのおうちごはん 〜 直売野菜たちと、からだ想いの家中華〜

発売中のエクラ6月号に、人気料理家ウーウェンさんの「からだ想いの家中華」が載っています。どれも簡単にできて美味しそう〜！と、すっかり中華な気分になり、家中華でおうちごはんを作ってみました。

暮らし

non_no

2021年5月16日

ネイルチェンジと、ステイホームの母の日♪

ステイホームの週末となった母の日。離れていても気持ちはひとつ。嬉しかった母の日の備忘録。

暮らし

non_no

2021年5月9日

バリのお気に入りアドレス　レストラン②

前回に引き続き、バリのお気に入りレストランを✨ ビーチ沿い。隠れ家的ラグジュアリー気分を味わえる、味も雰囲気も最高な、本当におすすめのダイニングです。

旅行

Kayo

2021年5月6日

鎌倉散歩 〜 素材を生かしたamazingなレストランへ

桜も終盤ですね。オールホワイトなお散歩コーデで、名残の山桜や八重桜を楽しんだ後は、amazingな隠れ家、大人フレンチへ。マルセイユの星付きレストランや銀座の名店から独立された山本シェフのお料理に舌鼓。

グルメ

non_no

2021年4月5日

いつもの食卓を華やかに！玉ねぎでつくる蓮のお花スープ

蓮のお花の形に飾り切りした「玉ねぎ」を固茹でし、透明なスープに浮かべるだけ！「水辺にお花が咲いている」ような、目でも味わえる絵画的な一皿に！

料理

SUKCAI

2021年3月1日

【夏のお取り寄せ2020】旬のおいしさがぎゅっと詰まった「NOTO高農園」の野菜セット

料理家たちが自宅で“旬”を楽しむために取り寄せる、東京では手に入らない珠玉の食材。今回は、石川県「NOTO高農園」の野菜セットをご紹介。教えてくれたのは、料理家・松田美智子さんです。

旅行＆グルメ

2020年8月5日