ライフスタイル

うま味たっぷりの発酵食品を入れることで、いつもの鍋料理が簡単においしく！漬け物は漬け汁ごと使えば、栄養分を丸ごと取り入れられ、味も決まる。こんな優れた発酵食品を使わない手はないということで、今回は「野沢菜の漬け物」を使った鍋を紹介します。

旅行＆グルメ

2020年1月17日

「福岡」の鮨の名店を、食のプロたちが厳選してご紹介。今回、ほとんどの人がその名を挙げた「吉冨寿し」。優しく穏やかな大将が握る品格のある寿司、自作の器や道具、空間のたたずまいすべてが美しい、唯一無二の福岡の名店をたっぷりご紹介します。

旅行＆グルメ

2020年1月16日

こんな友だちとはもう“さよなら”したい……。でもどうしたら？ 読者アンケートに寄せられた“困った事態”にどう対応するべきか。メンタルケア・コンサルタントの大美賀直子さんがずばり解説＆アドバイス。

50代のお悩み

2020年1月15日

輸入家具を中心に、雑貨やアート、照明、テキスタイルなど空間全体として提案する「Cassina ixc. Aoyama shop」。なかでもインテリアになじむ美しい色合いが特徴の伊・ソサエティのベッドリネンに注目です。

カルチャー

2020年1月15日

編集Bのつれづれ

2020年1月15日

ソロアーティスト、ジョン・ヨンファが、約２年の時を経て日本に帰ってきた。除隊後初の単独ファンミーティング“JUNG YONG HWA（from CNBLUE）Solo Fanmeeting 2019 in Japan –Y’s Home-”を横浜と神戸（全６公演）で開催、彼との再会を待ちわびたたくさんの“BOICE（ファンの総称）”との優しい時間を過ごした。 そのファンミーティングの初回も初回、パシフィコ横浜で行われた12月24日昼公演の模様をお届けします。

韓チャンネル

2020年1月14日

1月も中旬を過ぎ、街は少しずつバレンタインムードに。そろそろチョコレート選びを始めている方もいるのではないでしょうか。MARNI（マルニ）が運営する「MARNI FLOWER CAFÉ（マルニ フラワー カフェ）」からは、2019年に続き今年もユニークなバレンタインチョコレートバッグが登場！

旅行＆グルメ

2020年1月14日

シャネルが、パリにある映画博物館「シネマテーク フランセーズ」にて、2020年1月8日（水）から3月1日（日）までジャン・リュック・ゴダール作品を網羅する回顧上映を開催しています。

カルチャー

2020年1月14日

おいしさと栄養価がアップするだけでなく、腸内環境を整えてくれる発酵食品。美容や健康にいいのはもちろんのこと、簡単においしさを作り出せる偉大な食材でもある。今回はそんな発酵食品の代表格「味噌」を使った鍋をご紹介。

旅行＆グルメ

2020年1月14日

デンマークの老舗家具メーカー、フリッツ・ハンセン社の直営店「Fritz Hansen Store Aoyama,Tokyo」。北欧の名作家具、現代のデザイナーによる家具や照明のほか、北欧家具にも合う洗練された小物やラグもたくさん。心躍るお店の魅力をじっくりご紹介します。

カルチャー

2020年1月13日

今日はしっぽり日本酒を味わいたい気分。そんなときにおすすめの小鍋をご紹介します。用意する材料はたったの4つ。たらこと焼きのり、大根、すだちで作れます。

旅行＆グルメ

2020年1月13日

これは縁切り案件!? 読者アンケートに寄せられた、“友だちをやめたくなるような困った事態”にどう対応するべきか。メンタルケア・コンサルタントの大美賀直子さんがずばり解説＆アドバイス。

50代のお悩み

2020年1月12日