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夜は桜色シャンパーニュでドラマチックに【「京都」桜にまつわる10の愉しみ】
一期一会の出会いがある桜だが、花見酒もしかり。京都屈指の人気バー『カーブ ド K』で楽しめる夜桜に似た桜色のお酒で、ドラマチックな気分を味わってみては?
旅行&グルメ
2019年3月16日
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ヴーヴ・クリコの最高級ライン「ラ・グランダム 2008」が登場。その優雅さに酔いしれたい!【飲むんだったら、イケてるワイン/特別編】
新しくリリースされた「ヴーヴ・クリコ」の最高級ライン「ラ・グランダム」は、個性的な魅力に満ちている。唯一無二のその魅力を最高醸造責任者が語ってくれた。
旅行&グルメ
2019年4月29日
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特別な日は、傑出の「ボランジェ 2008」で乾杯!【飲むんだったら、イケてるワイン/特別編】
ジェームズ・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても知られる「ボランジェ」から、ぶどうの品質が素晴らしい年にしか作られない「ラ・グランダネ」の2008年ヴィンテージが登場!
旅行&グルメ
2019年5月20日
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総額40000円相当が25000円に!!エクラだからできた夢のランチ! 【Jマダムの“イケてるシャンパーニュランチ@ドミニク・ブシェ トーキョー”】
オープン以来ミシュラン2つ星を獲得し続ける銀座のレストラン「ドミニク・ブシェ トーキョー」で、夢のようなシャンパーニュランチを『エクラ』がご案内いたします。
from編集部
2019年6月17日
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【ブラン・ド・ブラン】“おいしい酸味”が魅力! 夏にこそ飲みたいワイン
大人の夏に必要なのは、上品な酸味! 全国のおいしいものを知りつくした食ライターやエディターが選んだ、夏にぴったりな“ブラン・ド・ブラン”をご紹介。
旅行&グルメ
2019年7月10日
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連載「飲むんだったら、イケてるワイン」撮影
先日、連載「飲むんだったら、イケてるワイン」の撮影がありました。撮影後の試飲は毎度のお楽しみです? 写真は白ワインではなく、シャンパーニュ。なぜ、ブルゴーニュグラスで?? 謎の答えはちょっと先になりますが12月号(11月1日発売)の誌面で?(J) #エクラ #イケてるワイン #シャンパーニュ
from編集部
2019年9月19日
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気分は地中海の海辺!シャンパンに合う「鯵のカナッペ」のレシピ【有元葉子さんのシャンパーニュとこの一皿】
幸せと豊かな時間を運んでくれるシャンパーニュを、もっと自宅でも楽しみましょう。もちろんとびきりおいしい料理と一緒に。今回は海辺での食事気分を味わえる「鯵のカナッペ」の作り方を有元葉子さんに教えてもらいました。
旅行&グルメ
2020年8月16日
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SOMPO美術館 展覧会へ
SOMPO美術館(東京都新宿区)で開催中の、「ランス美術館コレクション 風景画のはじまり コローから印象派へ」展を鑑賞してきました。油彩、版画など約80点が展示されています。
暮らし
仁見
2021年8月3日
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日本初公開作品!シャンパーニュメゾン「ルイナール」をアートの視点で楽しむ
シャンパーニュメゾン「ルイナール」と現代アーティスト、デイヴィッド シュリグリーのアートコラボレーションプロジェクトが『KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2021』で初お披露目!
旅行&グルメ
2021年9月14日
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ホテル椿山荘東京の“空中庭園”でシャンパーニュのフリーフローを楽しむ
『ホテル椿山荘東京』の「セレニティ・ガーデン」で、5月の新緑を愛でながらシャンパーニュのフリーフローはいかが。ホテルの絶品オードブルとともにシャンパーニュ4種を飲み比べするひとときはまさに至福。
旅行&グルメ
2022年5月7日
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高貴にして優雅な味わい。レア・シャンパーニュ レア 2008とバラのマカロン
光が美しいこの季節、「いつでも、どこでもシャンパーニュ」が今の気分。シャンパーニュをより楽しむヒントを、ワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子さんがお届け!
旅行&グルメ
2022年6月3日
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心躍る味わい「オーロール・カサノヴァ ピュイジュー グラン・クリュ ピノ・ノワール×フルーツポンチ」
グラスの底から立ちのぼる淡いゴールドの泡に心ときめいて。シャンパーニュをより楽しむヒントを、ワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子さんがお届け!
旅行&グルメ
2022年6月7日
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シャンパーニュの記事まとめ
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