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食とポートワインが魅力のポルトガル・ポルト【ポルトガル中・北部をめぐる旅】
瓦屋根に彩色タイルのアズレージョがカラフルな町並み、新鮮なシーフード料理や卵たっぷりな伝統菓子などの食文化などがおいしく、かわいい!と、今、旅好きの女性たちの間で話題の国、ポルトガル。なかでも北部最大の都市「ポルト」は、食とワインの町としても知られ、歴史地区は世界遺産にも登録されています。ポルトガル第2の都市ともいわれる「ポルト」の魅力をご紹介。
旅行&グルメ
2018年8月6日
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成功のカギは涼しさの演出にあり! 今夏、もてなし上手になるための“おもてなし”
お盆や夏休みなど、意外と集まる機会の多い夏は、涼しく、ひんやりとした演出でゲストとともに夏を楽しんで。4人の心に残る夏のおもてなしをとっておきのエピソードと共にご紹介。
旅行&グルメ
2018年8月4日
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ホルトハウス房子さんに教わる本格的「エビカレー」と基本のカレーソース【永久保存版カレーレシピ】
おしゃれで本格的な西洋料理を伝える人として、ホルトハウスさんは、料理好きの憧れの存在。世界各国でさまざまな味に触れた料理研究家だからこそ、その味をもとに、自分が本当においしいと思う味のカレーを追求。40年余り前に、丸ごと一冊カレーについての本も執筆。究極のカレーにチャレンジしてみませんか?
旅行&グルメ
2018年7月29日
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旅行&グルメ
50代からの暮らしがもっと豊かになるおすすめのレストランやグルメスポット、一度は泊まりたい国内・海外のホテル、温泉旅館など最新のグルメや旅行情報をお届け。
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