旅行＆グルメ

ホリデーシーズンにぴったりの、お茶にもお酒にも合うチーズを使ったお菓子のレシピをご紹介。今回は、フランス・アンジュ地方のフレッシュでかわいいデザート「クレメ・ダンジェ」。フルーツソースと一緒にどうぞ。

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2021年12月16日

『ヴーヴ・クリコ　ラ・グランダム　ガーデンガストロノミー』は最先端のガストロノミーとの食体験とともに、ヴーヴ・グリコ　ラ・グランダムの味わいや世界観を楽しめる、新しい提案です。

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2021年12月15日

何度となく女性誌に取り上げられ、50年以上も愛されているレシピがあるという。相原一吉さんが師でもある故・宮川敏子氏から受け継いだ「タルト・オ・フロマージュ」の作り方を紹介。

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2021年12月15日

人が集まる年末年始。お酒を飲む機会も増えるはず。ワインに合わせるなら、フィンガーフードのひと口おつまみや、食べ応えのある肉のおつまみなど。フルーツやハーブを魚介と合わせた軽やかなひと皿も魅力。好みのワインと楽しみたい。

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2021年12月13日

もはやホテルはただ宿泊するだけの施設ではなく、新しい体験を通して心身をリフレッシュできる場となっている。今回は、「ザ・リッツ・カールトン」の新キャンペーンと「アマネム」のウェルネスプランをご紹介。

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2021年12月12日

とっておきの日本酒を味わうなら、ちょっと贅沢な食材をシンプルに。素材の味を生かしつつ、ひと工夫して味も見た目もふだんよりランクアップ！冷やのお酒がいちだんと味わい深くなる、粋なおつまみを3皿。

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2021年12月11日

「bills」に人気メニューが一度に楽しめるクリスマスディナーコースが登場。国内全8店舗にて12月18日(土)～26日(日)の期間限定です！

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2021年12月10日

人が集まる機会が多い年末。もてなし上手と評判で、お酒も好きな冷水希三子さんが、おつまみレシピをご紹介。今回は簡単なのに映える「洋梨と生ハム」＆「かぶとカラスミ」の作り方。

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2021年12月9日

親しい人たちとワインや日本酒を飲む機会が増えるシーズン。いつもよりちょっと贅沢な食材を使って、大人が喜ぶおしゃれなおつまみを。料理家・冷水希三子さんが、のせるだけ、あえるだけの簡単おしゃれなおつまみを紹介。抜群に映える見栄えのよさと、新しい味わいが魅力。

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2021年12月8日

先日、三重県多気町にできた大型商業施設「VISON(ヴィソン)」に行ってきました。宿泊施設あり、温浴施設あり、美食ストリートにマルシェに専門店ありと、1日中いても飽きない！

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2021年12月7日

8月に開業した『BYAKUNarai』は、200年以上もの歴史ある2棟の古民家を改築・再生した分散型ホテル。タイムスリップ気分を味わいつつも、水回り、アメニティなどは最新のものを設備。滞在しながら奈良井宿の魅力を存分に満喫して。

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2021年12月7日

今年も残りわずか。親しい人と過ごす「おもてなしの時間」にぴったりのお肉料理をご紹介。おしゃれな肉料理の定番「ローストビーフ」はイタリア風に！ 有元葉子さんおすすめの付け合わせレシピもあわせてお届け。

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2021年12月6日