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味を変えて楽しめる!「豚肉ときのこ、豆苗のサンラー鍋」のレシピ【坂田阿希子さんの「満足鍋」】
鍋で大事なのは味、香り、食感の3つの要素。素材を組み合わせるときは肉や魚介などのタンパク質以外に、なにかうま味が出るものをひとつ入れると満足度が上がります。今回は豚肉を使ったお鍋に「きのこ」をあわせた一品をご紹介します。
旅行&グルメ
2020年1月1日
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アラフィー女性たちの「友だち関係、どう思っている?」<いる友だち、いらない友だち①>
長年の友人を突然苦手に感じるようになったり、女子会に参加しても以前のように気分が盛り上がらなかったり。心あたりのある人は、もしかすると友人と距離をおくタイミングかも? アラフィー女性たちへの緊急アンケートから分かった友だち関係の実情を、リアルな声とともに大公開。
50代のお悩み
2019年12月31日
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<福岡・鮨の名店①>「鮓 多㐂川(たきがわ)」でイノベーティブな九州鮨を堪能!
“博多前”の玄界灘を始め、対馬や五島灘といった九州の豊かな海で育った鮮魚が集まる地“福岡”の格別な鮨をご紹介! 昨年オープンした「鮓 多㐂川(たきがわ)」は、早くも鮨好きの間で噂に。伝統から外れずとも革新的な鮨を味わえ、まさに博多鮨の進化を体現する名店です。
旅行&グルメ
2019年12月30日
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NICHKHUN (From 2PM)「一問一答」インタビュー動画を公開!
エクラ2月号ではNICHKHUN (From 2PM)が'18年に続き再登場! 今回は通常のインタビュー取材に加えて、一問一答の抜き打ち質問にも答えていただきました!
韓チャンネル
2019年12月29日
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厳選3素材でできる「サバ竜田と柚子の雪見鍋」のレシピ【坂田阿希子さんの「満足鍋」】
「鍋」が恋しい季節がやってきました。素材が多い寄せ鍋は卒業して、厳選3素材でおしゃれな大人の鍋を。今日は、冬に旬を迎える大根をたっぷり使った雪見鍋をお届けします。
旅行&グルメ
2019年12月29日
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季節感を楽しめる日本の絶景宿&癒しの大人グルメ
エクラが毎月、最新のホテルやグルメに関するニュースをお届け! 今月は、世界に誇る日本の美しい景色を楽しめる宿や、「パレスホテル東京」に新たにオープンしたファインダイニング、実力派シェフが腕をふるう薪焼き料理店をご紹介します。
旅行&グルメ
2019年12月28日
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エクラ世代の駅女5人の「私の観戦方法」【箱根駅伝熱狂NAVI・2020】
新年の始まりに展開する、学生ランナーたちの熱いドラマが人々の胸をゆさぶる「箱根駅伝」。片道100kmを走る長いレースだけに、どの場所で声援を送るかも駅伝観戦のポイントに。エクラ世代の駅女5人の「私の箱根駅伝の楽しみ方」をぜひ参考に!
カルチャー
2019年12月27日
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年末年始のおもてなしに役立つ1冊 有元葉子「この2皿さえあれば。」
シンプルでかつ華やかな冬レシピが満載の「この2皿さえあれば。」 冬のもてなしのメニュー選びに、欠かせない1冊です。
旅行&グルメ
2019年12月27日
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知っているだけで駅伝観戦がより楽しくなる!Topics7【箱根駅伝熱狂NAVI・2020】
2020年の注目選手や、レースの裏で展開される監督同士の駆け引きなど、知っておくとより楽しくなるポイントが駅伝にはたくさん! 駅伝のプロ・酒井政人さんと、駅女代表・進藤やす子さんがレクチャーします。
カルチャー
2019年12月26日
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料理研究家 有元葉子の料理の基本 -センスを生み出すキッチン流儀・簡単でおいしすぎる人気レシピ-
料理研究家 有元葉子さんの料理はどうしてそんなにおいしく、素敵なのか?ズバぬけたセンスと素敵さを生み出すキッチン流儀や簡単で飛びぬけておいしい神レシピなど、進化を続けるその魅力をまとめてご紹介。
旅行&グルメ
2019年12月25日
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ライフスタイル
50代女性が心豊かに生きるために、車やゴルフ、旅行、グルメ、インテリア、エンタメなど毎日を輝かせるライフスタイル情報をお届け。人間関係や家族など50代のお悩みに関する情報も必見。
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