ライフスタイル

手みやげ選びのコツは、みんながおいしくいただけて、場が盛り上がるもの。飲める人にも飲まない人にも、拍手で迎えられる“とっておきの別腹スイーツ”をワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんに教えてもらいました。

旅行＆グルメ

2019年12月12日

小説界ではスポーツ小説や部活小説が好評の様子。映画化・アニメ化されたダイビングクラブの物語や、男子チアリーディング部、射撃部などマイナースポーツに打ち込む主人公たち。彼らの熱い姿に、学生時代の思い出を重ねながら読んでみては。

カルチャー

2019年12月11日

息をのむほどに美しくておいしい有元葉子さんの料理は、冬のおもてなしにもぴったり。今回は、季節感も楽しめる旬の「りんご」を使ったレシピをご紹介します。

旅行＆グルメ

2019年12月11日

エクラ編集部のおすすめ情報をお届けします。

カルチャー

2019年12月10日

アラフィー女性にこそ読んで欲しいおすすめの本を、編集部がピックアップ！　ナチの強制収容所で芽生えた恋愛物語や、笑える闘病＆介護エッセー集、84歳の今も現役の童話作家として活躍する国際アンデルセン賞受賞作家のエッセー集など、年末年始にじっくり読むのにもぴったりな3冊をご紹介。

カルチャー

2019年12月10日

人を招くときのメニュー選びは、メインの2皿から。ひとつは「すぐにできるもの」、もう一皿は「時間をかけて作るもの」など、時間配分も考えてあげるとうまくいく。今回は、有元葉子さんのレシピから「アナゴの湯葉巻き」と「湯豆腐」の2皿をご紹介します。

旅行＆グルメ

2019年12月10日

有元葉子さんのレシピから、おもてなしにぴったりの2皿をご紹介。人を招くときのメニュー選びは、メインの2皿から考えると素敵なおもてなしができます。ひとつは「すぐにできるもの」、もう一皿は「時間をかけて作るもの」など、時間配分も考えてあげるとうまくいきますよ。

旅行＆グルメ

2019年12月9日

クイーンを良く知る音楽評論家の東郷かおる子さんと、熱烈なファンの美容愛好家・野毛まゆりさんに、大ヒットした映画『ボヘミアン・ラプソディ』が我々に与えた影響や、クイーンの魅力についてお話しいただきました。去年『ボヘミアン・ラプソディ』をきっかけに再燃したクイーンブーム。そして来年1月には待ちに待った来日コンサートが開かれます。

カルチャー

2019年12月8日

「人を招くときのメニュー選びも、まずはメインの2皿から考えます。あとは買ってきたものなどで、いくらでも素敵におもてなしができます」。センスが光る、有元葉子流おもてなしのしつらいを伝授。

旅行＆グルメ

2019年12月7日

お正月は日ごろちょっと躊躇してしまいそうな名醸ワインでお客様をおもてなし。けれど、三が日を過ぎてふと日常に戻る時間も出てくると、どんなワインを選べばいいのか迷う人も多いのでは？　そんなときこそ、果実味豊かでクールな酸味をもつロゼ「クロ・クロンヴュ コルス・カルヴィ・ロゼ 2018」がぴったり。華やかな時間の余韻を残しつつ、ひとりのリラックスタイムに彩りを添えてくれる“イケてるワイン”をご紹介。

旅行＆グルメ

2019年12月7日

本日12/6(金)、渋谷のBunkamuraにオープンしたラデュレ渋谷松濤店をレポート。

旅行＆グルメ

2019年12月6日

おいしいもん好きが集まる「小堀ごはん会」に参加した、板谷由夏さん。料理家・小堀紀代美さん宅を訪ね、みんなが喜ぶ“おもてなしデザート”を教えてもらいました。

旅行＆グルメ

2019年12月6日