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ワインオープナー電動式 おすすめ！自動でワインを開けられる、便利でラクなワインオープナーをご紹介します。 おいしいワインさえあれば、コルクを抜くわずらわしさなく、すぐにいただけます！
暮らし
みこ
2021年6月14日
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おうちワインde おうち時間緊急自粛宣言延長などで、なかなかお店に飲みに行けませんが、おうちで楽しむ、国産のおいしいワインを見つけました！ ワイン好きの私がおすすめをご紹介します❤
グルメ
みこ
2021年6月6日
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いつもの食卓を華やかに！玉ねぎでつくる蓮のお花スープ蓮のお花の形に飾り切りした「玉ねぎ」を固茹でし、透明なスープに浮かべるだけ！「水辺にお花が咲いている」ような、目でも味わえる絵画的な一皿に！
料理
SUKCAI
2021年3月1日
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【2021年の冬は自分と家族をとことんおもてなし】一流店のお取り寄せから簡単美味レシピまで総まとめ2021年は賢く力を抜いて、大人の知恵と工夫で自分史上最高においしい時間を。贅沢でおいしい食材を取り入れた豪華料理レシピや、発酵食品を使ったおつまみレシピ、一流レストランのお取り寄せ、手作りお菓子などを味方に、大切な人と過ごす豊かな時間を。
ライフスタイル特集
2021年1月6日
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【年末年始のおもてなしレシピ】亜希さんの愛情料理＆真藤舞衣子さんの体にやさしい発酵料理長いおうち時間から、例年以上に料理をがんばったこの一年。この年末年始は賢く力を抜いて、まずは自分自身へのごほうびを！贅沢でおいしい食材を取り入れてみる、発酵食品やレストランの取り寄せを味方に、いつも以上にていねいにお菓子を作ってみる……。大人の知恵と工夫で自分史上最高においしく豊かな時間を、大切な人と過ごしたい。
旅行＆グルメ
2020年12月26日
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年末年始の団らんに！ドライフルーツがたっぷり詰まった「プリュム・ケイク」レシピ正月料理のデザートに、ドライフルーツがたっぷり入ったお菓子「プリュム・ケイク」はいかがでしょう。カラフルなフルーツがとっても華やかで、日持ちもするので長く楽しめます。相原一吉さんによるレシピをご紹介。
旅行＆グルメ
2020年12月26日
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旬のレモンで作るさわやかなケーキ「ウイークエンド」で優雅なティータイムを！おうち時間も増える今年の年末は、お菓子づくりを楽しんでみてはいかがでしょうか。レモンの軽やかな酸味がおいしいお菓子「ウイークエンド」の作り方をご紹介。
旅行＆グルメ
2020年12月24日
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おつまみのバリエーション広がる！「塩麹」を使った肉＆魚介レシピ【体にうれしい発酵おつまみ】料理家の真藤舞衣子さんおすすめの「塩麹」を使ったおつまみレシピを紹介。塩麹は甘味、うま味、コクのある発酵調味料で、塩がわりに使うとマイルドで奥深い味わいに。肉はマリネするだけで軟らかく。
旅行＆グルメ
2020年12月23日
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手作りパウンドケーキの最高峰！相原一吉さんに習う「究極のカトルカール」の作り方ステイホーム中にお菓子作りに挑戦したかたも多く、なかでも一番人気は「パウンドケーキ」。そこで、有元葉子さんが「本当においしいの」と絶賛する相原一吉さんによるレッスンをここに公開。そのおいしさは自慢したくなるほど！ 作っている時間から豊かな気持ちになれる、おもてなしの締めはこのお菓子で。
旅行＆グルメ
2020年12月22日
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お酒が進むおいしさ！味噌を使ったフムス＆ガーリックシュリンプ【体にうれしい発酵おつまみ】日本の発酵食品の代表格「味噌」。深いコクと香りが食欲をそそります。加熱すると香ばしさも。大豆、米麴、塩だけで作られたものがおすすめ。味噌を使ったおつまみレシピ2品を、料理家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。
旅行＆グルメ
2020年12月21日
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独特な香りと風味が絶妙！ナンプラーキャロットラペ＆半熟卵のナンプラー漬け【体にうれしい発酵おつまみ】エスニック料理に欠かせない調味料「ナンプラー」を使ったレシピを料理家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。魚のうま味が凝縮された調味料なので、エスニック料理にかぎらず幅広く使えます。卵はじゃがいもとの相性が抜群！
旅行＆グルメ
2020年12月19日
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年末のおうち時間にご褒美グルメを！『FUSABUSA』の房総ブイヤベースセット【一流店のお取り寄せ】特別な日にぴったりのブイヤベースをご自宅で！房総の食材を使った料理を提供してくれる『FUSABUSA』から、魚介のうま味がたっぷり味わえる一品をお取り寄せ。
旅行＆グルメ
2020年12月18日
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香りが特徴的な3食材、ワインビネガー・甘酒・アンチョビで作るおつまみ3種【体にうれしい発酵おつまみ】年の終わりに1年間の労をねぎらいながらいただくお酒は格別。そんなお酒のおともにぴったりの、漬けるだけ＆あえるだけで作れる「発酵おつまみ」レシピを、料理家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。
旅行＆グルメ
2020年12月17日
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【体にうれしい発酵おつまみ】ヨーグルト＆ブルーチーズのあえものでお酒の時間を楽しく！ヨーグルトやチーズで作る「発酵おつまみ」で至福の晩酌タイムを！ 発酵食品のうま味やコクでおいしさアップするレシピを、料理家の真藤舞衣子さんに教えてもらいました。お好きなお酒と一緒にどうぞ。
旅行＆グルメ
2020年12月15日
おもてなしの記事まとめ
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【50代ツイードジャケット】大人が自信を持てる一張羅。〈デパリエ〉のエクラ別注なら羽織るだけで華見え新しい季節、まず羽織りたいのは、存在感のある一着。いつものデニムに合わせるだけでリュクスにアップデートしてくれる逸品を、エクラプレミアムが〈デパリエ〉に特別オーダー。
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【50代が持つべき新作バッグ】プラダのショルダーバッグでトレンドのチャーム遊びを楽しむ毎日連れて歩く相棒バッグは、同時に自分らしさを象徴するアイテム。新作バッグからふさわしい逸品を選んで、輝かしい一年を始めよう。プラダからは、にぎやかなチャームを飾った大人の遊び心たっぷりの新作が登場。
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52歳のブレンダ「人生は短い、もう待っている暇はない！」【ブレンダ、大人のおしゃれ＆暮らし、進行形vol.36】ハワイからお届けしてきたブレンダのコラムも今回で最終回。ブレンダからの最後のメッセージは、これからの自分はこうありたい、という未来への抱負。
Magazine
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