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フレンチの技法と和を融合させたおでん『平ちゃん』
日本橋のフレンチの人気店『ラペ』が、“季節を感じるおでん”のお店を開いた。定番のおでんのイメージをくつがえす、フレンチのエスプリを盛り込んだおでんのフルコースが味わえる。
旅行&グルメ
2021年10月12日
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時代にマッチしたフレンチの新しい挑戦『ふれんち御膳 モノビス』
石井剛シェフ率いるフレンチの名店『モノリス』が、フランス料理のコースを日本の定食スタイルで楽しめるお店をオープンした。メニューは、小鉢6品&メイン&ごはんの定食のみ。本来は2〜3時間かけるコースを、こちらなら1時間ほどで満喫できる。
旅行&グルメ
2021年10月6日
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丸の内から発信する世界水準のガストロノミー『セザン』
フォーシーズンズホテル丸の内 東京に今年6月、フランス料理店『セザン』とビストロ『メゾン マルノウチ』がオープン。総料理長として腕をふるうのは、イギリス出身のダニエル・カルバートシェフ。香港『ベロン』にミシュランの一ツ星と、「アジアのベストレストラン50」第4位の栄光をもたらした、世界が注目するトップシェフだ。
旅行&グルメ
2021年9月13日
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美味を楽しむすべてがそろう次代のグランメゾン『アルシミスト』が白金台に移転
フランス料理店『アルシミスト』が、白金台に移転。静かな路地に立つ2フロアの建物で、エントランスからレセプションへのアプローチまで重厚な造り。2階のメインダイニングは、フルオープンの厨房を望む。国内では稀有なスケール感から、山本健一シェフのセンスと意気込みが伝わってくる。
旅行&グルメ
2021年9月7日
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夏にもおでん!! ミシュラン1つ星フレンチ La Paix(ラぺ)が手掛けるおでん屋「平ちゃん」へ♪
6/12に日本橋室町にオープンしたばかりのおでん屋「平ちゃん」へ。 夏におでん!?全然ありなんです! さすがのお味♪
グルメ
リラフラ
2021年7月16日
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都会のオアシスでバースデーランチ~SOMBREUIL(ソンブルイユ)~
先日47回目の誕生日を迎えました。その少し前に誕生日が近い友人と共に、飯田橋のSOMBREUIL(ソンブルイユ)でバースデーランチを愉しみました。
細谷奈弓
2021年7月3日
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おうち時間を「ミシュランフレンチ」で、楽しむ。
ステイホーム期間中、皆様いかがお過ごしですか?おうちでミシュランフレンチレストランのフルコースを、大好きなお酒と合わせて楽しむ週末時間。ヘビロテ中のお気に入りのピッチャーには、無農薬のハーブやレモン、フルーツのデトックスウォーターを作って。こだわりのグッズで彩りのある毎日を♪
暮らし
non_no
2021年5月17日
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気持ちもアガる↑鮮やかなオレンジコートを着てお出かけ
どこにいても見つけられそうな鮮やかなオレンジ色のコートを着て、華組同期の真由美ちゃん、りえちゃん、華菜子ちゃんと新年会ランチへ♡
宮原江里子
2020年1月20日
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ほのかな肌の透け感がモノトーンコーデをドラマティックに引き立てる。最高気温23℃|5/2(木)【50代の毎日コーデ】
黒ブラウスと白パンツのスタンダードなモノトーンコーデも、トップスをシアー素材にするだけでぐっと今年らしい雰囲気に進化。ネックレスやピアスも主張控えめなものを選び、ブラウスの優雅な透け感をきわだたせて。
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