-
目も舌も幸せになれる！カラフルで春らしい「手毬寿司」を持ってお花見へ木の芽が芽吹き、春の風を感じたら、もうすぐ華やかな桜の季節がやってきます。春といえば花見。親しんでいる行楽のお寿司も、野村さん流なら春爛漫&スタイリッシュな趣（おもむき）に。今回は一口サイズでパクっと食べられるかわいらしい手毬寿司をご紹介。
旅行＆グルメ
2022年3月20日
-
お花見に持っていきたい！野村友里さんの「春の煮びたし」と「鯛とれんこんの春爛漫柚子ちらし寿司」春はとっておきのお花見弁当を用意して、親しい人とゆったりお花見を。今回は野村友里さんの「春の煮びたし」と「お花見寿司」をご紹介。春の息吹をそのまま詰めたようなちらし寿司のレシピはぜひ覚えておきたい！
旅行＆グルメ
2022年3月18日
-
きのこや旬の野菜をふんだんに使用！おしゃれな人の「大人のプレミアム鍋」を拝見おしゃれな人たちはどんな鍋を作っている？ 家族や友人に喜ばれて、見た目も映えるアイデアがつまった、ワンランクアップの鍋をご紹介。
旅行＆グルメ
2022年2月19日
-
ヘルシーだけど食べ応えたっぷり！山本浩未さんと東原妙子さんが作る「豆乳鍋」と「ラクサ風鍋」料理上手と評判のヘア＆メイクアップアーティスト山本浩未さんとファッションエディター東原妙子さんに聞いた、とっておきの鍋レシピを紹介。女性人気の高い豆乳鍋やエスニック鍋は家族や友人にも喜ばれること間違いなし！
旅行＆グルメ
2022年2月18日
-
【人気店の名物鍋を自宅で再現】お酒と鍋の組み合わせは絶品！『にほん酒や』の酒肴鍋3種おいしい日本酒とあわせて食べる鍋は格別。日本酒専門店『にほん酒や』の店主・高谷謙一さんに、酒の肴にぴったりの鍋レシピを教えてもらった。
旅行＆グルメ
2022年2月16日
-
【人気店の名物鍋を自宅で再現】魚介と野菜の旨味が生きる『Äta』のブイヤベース代官山のビストロ『アタ』の掛川哲司シェフに、お店の顔であるブイヤベースの作り方を教えてもらった。魚介と野菜、それぞれの風味が生きるレシピは必見。自宅で名店の味を再現してみよう。
旅行＆グルメ
2022年2月15日
-
【人気店の名物鍋を自宅で再現】ふんわりとした口当たり『御料理 山さき』のねぎま鍋「おいしい」には理由がある。外食のチャンスが少なくなった昨今、人気店の名物鍋の味を自宅で再現してみよう。『御料理 山さき』の山崎美香さんに、看板料理「ねぎま鍋」の作り方を教えてもらった。
旅行＆グルメ
2022年2月14日
-
海鮮の濃厚な旨味を鍋で堪能！濱守球維さんの「ブリしゃぶ」＆「ハマグリ湯豆腐」寒い日はおいしい鍋とお酒を飲みながらゆっくり過ごしたい。そんな気分にぴったりの鍋レシピを教えてくれたのは、濱守球維さん。旬のブリやハマグリを使った旨味たっぷりの鍋レシピを紹介。
旅行＆グルメ
2022年2月12日
-
しっかりお肉を楽しめる！サルボ恭子さんの「ワインの鶏すき鍋」＆「フレンチ牛しゃぶ鍋」野菜たっぷりのヘルシーな鍋料理もいいですが、たまにはしっかりお肉を楽しむ鍋も食べたい！そんな気分にあったお鍋レシピを料理家のサルボ恭子さんに教えてもらいました。
旅行＆グルメ
2022年2月11日
-
スパイスを使った大人鍋に挑戦！ワタナベマキさんの「豚とせりの八角鍋」＆「カニと長いものクミン湯葉鍋」野菜もお肉もたっぷり食べられる鍋は冬に欠かせない料理。今年はせっかくなのでいつもと違う組み合わせに挑戦してみては？ 今回はワタナベマキさんの大人鍋をご紹介。中華料理に使うイメージの強い八角、カレーの印象が強いクミンで鍋料理に挑戦！
旅行＆グルメ
2022年2月10日
-
歓声必至の絶品鍋！真藤舞衣子さん考案「酔っ払いつくね鍋」＆「淡雪すき焼き鍋」暦の上では春でも、まだまだ寒い日が続く2月。温かい鍋を食べて身も心もポカポカに。今回は人気のつくね鍋とすき焼き鍋をご紹介。料理家・真藤舞衣子さんが作る鍋は、見た目と味の両方が絶品！
旅行＆グルメ
2022年2月9日
-
絶品鍋レシピ！小堀紀代美さんの「牡蠣のスパークリングワイン鍋」＆「麻辣ラムしゃぶ」おいしいものを知りつくした料理家たちの「プレミアム鍋」をご紹介。今回は小堀紀代美さん考案の牡蠣を使ったワイン鍋とラム肉の麻辣しゃぶしゃぶ。絶妙な味の組み合わせを拝見！
旅行＆グルメ
2022年2月8日
-
素材2～3品で完成！食べ応え満点「肉だんご鍋」＆「水炊き」で体ポカポカウーさんが過去に教えてくださった鍋作りのコツをさらにグレードアップ。今回は、素材２～3品でつくる「肉だんご鍋」と「水炊き」をご紹介。簡単＆時短のシンプルレシピだからこそ、どこで手を抜き、どこに力を注ぐのか――そのかげんしだいで、アラフィー世代にふさわしい大人の味に。
旅行＆グルメ
2022年2月4日
-
おいしさと簡単さに感動！作家・江國香織さん大絶賛の「台湾風白菜すっぱ鍋」「エクラの鍋BOOK」で紹介するレシピはどれも好評で、著名人のかたがたに「愛用してます！」といっていただくこともしばしば。今回は、作家・江國香織さんから、特におすすめの鍋を教えていただいた。
旅行＆グルメ
2022年1月29日
-
意外と簡単に作れる！冨永愛さんのお気に入りレシピ「ビーツとミートボールの煮込み」【大人のプレミアム鍋】2013年から始まり、今回で10年目を迎えた、通称「エクラの鍋BOOK」。料理家や人気店、食通のかたがたに教えていただく、オリジナル鍋はバリエーションに富み、日々の食事を豊かにしてくれた。その中から今回はモデル・冨永愛さんおすすめの逸品をご紹介。
旅行＆グルメ
2022年1月26日
レシピの記事まとめ
Read More
-
PR
-
-
この季節だけのエモーションを。エディター 古泉洋子が語る「夏の黒」にまつわる大人哲学大人の定番カラー、黒は、夏に選ぶからこその美しさ、特別なニュアンスがある。心に響くラグジュアリーを追求してきたファッションエディター 古泉洋子が、夏にまとう黒の極意を紐解く。
-
【板谷由夏と50歳からの新名品】シンプル美を極めたパテック フィリップの腕時計新時代の50歳にふさわしい軽やかな名品とは？ 今年6月に50歳を迎える板谷由夏さんに聞いた、本当にほしいもの、身につけたいと思えるもの。シンプルで伝統的な王道スタイルの名品ウォッチ、「パテック フィリップ」のラウンド時計をご紹介。
Magazine
-
読者モデル 華組のZARAコーデ50代はどう着こなす？ファッションブロガーコーデ集
-
PR
着るだけで猫背・巻き肩による負担を軽減！着るだけで無理なく姿勢をサポートしてくれるインナーに注目！
-
50代におすすめの初夏アイテム人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
-
50代が真似したいデニムスタイル進化系“デニム・エレガント”でセンスアップ！
-
読者モデル 華組のユニクロ・GUコーデ真似したい！50代ファッションブロガーの着こなし集
-
大人のためのヘアスタイル･髪型カタログ髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
-
一度は泊まりたい！高級ホテル・旅館日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
-
PR
エクラ世代におすすめ！肌のサブスクサービス花王最先端の肌解析やプロのお手入れを体験！まずはトライアルコースで
-
エクラ公式通販の人気アイテムランキングもう迷わない！50代が買うべき旬の服
-
1
6月は何を着るのがおしゃれ？50代が今すぐ着たくなる大人の初夏スタイル初夏のファッションは、大人の理想が詰まったスタイルで楽しみたい。洗練されたデニムスタイル、センスが光るパンツコーデ、そして今年注目のベストスタイル、どれも50代のおしゃれを引き立てる魅力が満載。
-
2
染めてもすぐに目立つ「根本白髪」をおしゃれにカバー！今どきカラーで若見えヘア5選白髪が気になり始めたら、ただ染めるだけじゃなく、トレンドを取り入れたカラーリングでおしゃれにカバー！根元の白髪を自然にぼかすアッシュ系カラーや、透明感を演出するピンクベージュ、頭皮に優しいクレイカラ…
-
3
『続・続・最後から二番目の恋』スタイリストさんに聞いた！小泉今日子さんの衣装の秘密 vol.1 オフィス編【ウェブエクラ編集長シオヤの「あら、素敵☆ 手帖」#101】12年ぶりに新シーズンが放映中のドラマ『続・続・最後から二番目の恋』。エクラ世代には、とりわけ熱いファンが多いはず。主演の小泉今日子さんの衣装も注目ですが、担当スタイリストさんに、そのコーディネートや…
-
4
【初夏の装いにフィットする50代のスニーカー10選】動きやすくて軽快！今の季節にちょうどいい爽やかスタイルの完成初夏の日射しが心地よくてお出かけにぴったりの季節、出番が増えてくるのはスニーカー。そこで今回は「スニーカー」を使ったおしゃれな40代・50代読者モデル・華組のコーディネートをご紹介。
-
5
50代の体がきれいに見える！初夏の涼やかで上品な「スタイルアップコーデ」汗ばむ初夏の日は、軽やかで涼しげなスタイルがおすすめ。美しいシルエットのトップスを選べば、体のラインを拾わず、気になる部分をさりげなくカバーしながら、エレガントな印象に。おしゃれ度をぐっと引き上げる…
