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京菓子の遊び心が詰まった末富の「秋の主菓子」【一流店の美味をお取り寄せ〈京都編〉】
明治26年創業、茶道各家元ならびに各宗本山の御用を勤める京菓子司「末富」。もともと、茶席用の菓子を買い求めに、遠方から訪れる常連客が多かったため、コロナ禍で店を訪れられない茶人のため、昨年10月より主菓子のweb販売をスタートすることに。
旅行&グルメ
2021年9月29日
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有名シェフ渾身のチョコレートケーキ&チーズケーキ 【一流店の美味をお取り寄せ〈東京編〉】
眼も舌も肥えたスタッフが自信を持ってお届けするお取り寄せスイーツ。今回は「エディション・コウジ シモムラ」のショコラ・コレクションと、「カンテサンス」のチーズケーキをご紹介。リピしたくなるおいしさと話題の逸品をご賞味あれ。
旅行&グルメ
2021年9月28日
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肉と野菜のうま味がたっぷり!八起庵の「京の鶏すき焼き」【一流店の美味をお取り寄せ〈京都編〉】
一流の味がひしめく「京都」から、とっておきの一品をお取り寄せ。今回紹介するのは、1970年創業の鳥料理専門店「八起庵」の人気の鍋セット。関西で大人気の鶏すき焼きを自宅でくつろぎながら味わって。
旅行&グルメ
2021年9月27日
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カラフルな色合いに心躍る!ラスの「フォアグラクリスピーサンド」【一流店の美味をお取り寄せ〈東京編〉】
長く続くおうち時間。気分転換に一流店の味をお取り寄せして、レストラン気分を楽しんでみては?今回は、南青山の人気フレンチ店「ラス」から、シャンパーニュとあわせて食べたい“大人な味”のフォアグラクリスピーサンドを紹介。
旅行&グルメ
2021年9月26日
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一口食べれば感動必至!祇園 にしむらの名物「鯖寿し」【一流店の美味をお取り寄せ〈京都編〉】
お取り寄せできる京都の名物をご紹介。創業27年、食べ歩いた食通が最後に落ち着く正統派割烹「祇園 にしむら」。今でこそ鯖寿司を出す和食店は珍しくないが、創業時、鯖寿司=日持ち重視の酢でしっかり締めた持ち帰り用が主流だった中、酢が穏やかでレア感が楽しめる鯖寿司は一躍人気に。
旅行&グルメ
2021年9月25日
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辛味とうま味が調和したスープが絶品!慈華の「四川火鍋セット」【一流店の美味をお取り寄せ〈東京編〉】
個性豊かでセンスが光る“東京の味”を自宅にお取り寄せ。数ある名店の中から今回は、南青山にある中華料理店「慈華(いつか)」の体にうれしい「四川火鍋セット」をセレクト。
旅行&グルメ
2021年9月24日
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名店の味を自宅で再現!じき宮ざわの名物「薬膳鍋」&「焼胡麻豆腐」【一流店の美味をお取り寄せ〈京都編〉】
これからの季節にぴったりの鍋セットをお取り寄せ。京都の名店・じき宮ざわの「薬膳鍋」は、炊くだけで家ではまねできない妙味を再現。名物の「焼胡麻豆腐」を合わせて、恋しい京都の味を自宅で。
旅行&グルメ
2021年9月23日
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洋菓子店の意外な名物!オーボンヴュータンの「ラ・フェット シャルキュトリ詰め合わせ」【一流店の美味をお取り寄せ〈東京編〉】
世界に名だたる美食の街・東京。数ある名店からとっておきのお取り寄せをセレクト。今回は、等々力にあるオーボンヴュータンの「ラ・フェット シャルキュトリ詰め合わせ」を紹介。シェフのセンスが光るパテやソーセージが自宅で楽しめる。
旅行&グルメ
2021年9月22日
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予約が取れない名割烹の人気の品!祇園 さゝ木の「ふかひれ姿煮」【一流店の美味をお取り寄せ〈京都編〉】
伝統と革新が交差する「京都」から、とっておきのお取り寄せをご紹介。八坂通の名割烹『祇園 さゝ木』は、コースの中で屈指の人気を誇る一品「ふかひれ姿煮」がお取り寄せ可能に。贅沢な味が自宅で楽める。
旅行&グルメ
2021年9月21日
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どこにもない味が楽しめる!レストラン パッション「カスレ」【一流店の美味をお取り寄せ〈東京編〉】
お取り寄せで楽しめる一流店の美味をご紹介。日本のフレンチの発展に寄与、“本場力”で牽引(けんいん)してきたのがアンドレ・パッションシェフ。長年大切にしてきた料理が、フランス南部オック地方の郷土料理「カスレ」だ。
旅行&グルメ
2021年9月20日
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人気店・京都和久傳の献立を再現できる「くちなしセット」【一流店の美味をお取り寄せ〈京都編〉】
リピーター続出のお取り寄せは、料亭『和久傳』の系列店の人気のお昼「支子(くちなし)」をほぼそのまま再現できるように工夫されたセット。お客さまに季節の味を、日ごろからお世話になっている生産者の思いを届けたい……。そんなお店のスタッフの思いから生まれ、あえたり、温めたり、焼いたりするひと手間で5品の料理ができあがる。
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2021年9月19日
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美食家が愛する本格中華、The Okura Tokyoの「桃花林 総菜」【一流店の美味をお取り寄せ〈東京編〉】
一流店のとっておきのお取り寄せをご紹介。日本らしい優雅さが感じられるホテルとして長年愛され、2019年、さらに洗練されて開業したのがThe Okura Tokyo。美食のホテルとして名を馳せ、なかでも中国料理『桃花林』には著名人の顧客も多い。
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2021年9月18日
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50代からの暮らしがもっと豊かになるおすすめのレストランやグルメスポット、一度は泊まりたい国内・海外のホテル、温泉旅館など最新のグルメや旅行情報をお届け。
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