旅行＆グルメ

移動自粛が続く日々。そんな中で、都心でもリゾートのようなリフレッシュ気分を味わえるのがホテルステイ。ラグジュアリーホテルの魅力を満喫できるザ・キャピトルホテル 東急のオールインクルーシブ ステイプランに注目！

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2021年9月17日

眼も舌も肥えたエクラの美味取材班が自信をもって厳選。今回は伝統と革新が交差する「京都」の祇園 丸山から「すっぽん鍋とかやくご飯のセット」を紹介。

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2021年9月17日

東京は世界に名だたる美食の街。オーセンティックな魅力や最先端の驚きに満ちた名店から、お取り寄せしてお家で楽しめる逸品をご紹介。エッジが効いたフレンチが高い評価を得ているラチュレの「スマイルボックス」は、ボリュームも大満足の洗練された味。

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2021年9月16日

エクラ京都取材班が惚れ込んだ憧れの名店から、お取り寄せしてお家で楽しめる逸品をご紹介。400年の歴史を育む『瓢亭』のお取り寄せは、王道の京料理「秋のおつまみセット」と新味「鯛ラーメン」の二本立て。

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2021年9月15日

シャンパーニュメゾン「ルイナール」と現代アーティスト、デイヴィッド シュリグリーのアートコラボレーションプロジェクトが『KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2021』で初お披露目！

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2021年9月14日

フォーシーズンズホテル丸の内 東京に今年6月、フランス料理店『セザン』とビストロ『メゾン マルノウチ』がオープン。総料理長として腕をふるうのは、イギリス出身のダニエル・カルバートシェフ。香港『ベロン』にミシュランの一ツ星と、「アジアのベストレストラン50」第4位の栄光をもたらした、世界が注目するトップシェフだ。

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2021年9月13日

都心からもアクセス良好なアーバンリゾートとして、『ハイアット リージェンシー 東京ベイ』が千葉・浦安に7月12日開業。また『The Okura Tokyo』ではスパや客室でリラックスできる新デイスパプランが登場。秋の連休は近場でリゾート気分を味わってみては。

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2021年9月10日

フランス料理店『アルシミスト』が、白金台に移転。静かな路地に立つ2フロアの建物で、エントランスからレセプションへのアプローチまで重厚な造り。2階のメインダイニングは、フルオープンの厨房を望む。国内では稀有なスケール感から、山本健一シェフのセンスと意気込みが伝わってくる。

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2021年9月7日

後鳥羽上皇ゆかりの歴史でも知られる島根・隠岐諸島は、隠岐ユネスコ世界ジオパークに登録されている島。海士町に唯一あったホテルを改修し、ジオパークの泊まれる拠点として、7月1日『Entô』が誕生した。

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2021年9月3日

The Okura Tokyoから、ソムリエが厳選する数量限定のワインセット「オークラ ソムリエセレクション2021 AUTUMN」が登場。9月1日(水)よりオンラインで販売スタート！

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2021年9月1日

ワイン＆フードジャーナリストの安齋喜美子さんが、イケてる一本をご紹介する連載企画『飲むんだったら、イケてるワイン』。今回は、白いブーケのような華やかな香りとハチミツのニュアンス、美しい酸味がすうっと心と体にしみる「ラフージュ ムルソー レ カス テット 2018」をピックアップ。

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2021年9月1日

「ステファノ ルビアナ スパークリング・ブリュット NV」は、タスマニア島生まれのワイン。溌溂とした泡と豊かな果実味で、フレッシュフルーツと一緒に楽しみたいイケてる一本をご紹介。

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2021年8月27日