ライフスタイル

ほくほくおいしい「じゃがいも」に合わせるのは、お酒のつまみにぴったりの「酒盗」。チーズを加えると、よりリッチな味わいに変化します。食べながら味を少しずつ変化させる“おつまみ小鍋”をぜひご賞味ください。

旅行＆グルメ

2020年2月12日

親の介護に直面した際、頼りになるのは「介護保険制度」。でも一体どんなものなのかいまいち分からないという人も多いよう。在宅介護エキスパートの渋澤和世さんに「介護保険制度」の仕組みを教えてもらいました。

50代のお悩み

2020年2月11日

うま味たっぷりの発酵食品を使った「鍋料理」で、心も体も温まりませんか？　発酵食品を入れることで、だしや調味料を多く入れなくても簡単においしい鍋の出来上がり。今回は、発酵食品の代表格「納豆」を使ったレシピをお届けします。

旅行＆グルメ

2020年2月11日

日々の生活に支障が生じてしまう認知症。となれば、「介護」は避けて通れない。自身も認知症の親を10年以上にわたって介護してきた在宅介護エキスパート・渋澤和世さんに、自身の経験を踏まえた心構えをインタビュー。

50代のお悩み

2020年2月10日

編集Bのつれづれ

2020年2月10日

チークの材の例えようも無い温かみ、植民地時代のヘリテージホテルへ。

旅行＆グルメ

2020年2月10日

ねぎのような見た目で、とろりとした食感が特徴の新野菜「リーキ」を使った煮込み料理を紹介。切り方に工夫して食感や甘味を楽しんでみてください。

旅行＆グルメ

2020年2月10日

台湾の絶景の温泉リゾートが今、注目の的！　ルレ・エ・シャトー加盟の五つ星ホテル『ヴォランドウーライ』では、大浴場の露天風呂、4つに分かれた内湯、さらに各個室も温泉つきと充実の温泉ラインナップ。時を忘れて台湾を存分に感じることのできるホテルの魅力をたっぷりご紹介。

旅行＆グルメ

2020年2月9日

最近ワインで注目を集めるジョージアの代表的な煮込み料理「シュクメルリ」。こんがり焼いた鶏肉のうま味と、優しい牛乳の風味をご堪能ください。

旅行＆グルメ

2020年2月9日

台湾島のど真ん中「谷關（グーグァン）」は、弱アルカリ性炭酸泉の“美肌の湯”が楽しめるとして、人気の温泉地。'19年6月にオープンした星野リゾート初の台湾ホテル「星のやグーグァン」。台湾にいながら日本らしいおもてなしを感じられる唯一無二の宿として満室が続く、その魅力をたっぷり公開。

旅行＆グルメ

2020年2月8日

晩酌に欠かせない「おつまみ」。しかし、いつも乾物ばかりでは寂しい…。そんなときこそ、小鍋はいかがでしょうか。飲みながら冷蔵庫に常備しているもので作り、食べながら味を少しずつ変化させる“おつまみ小鍋”をご紹介。

旅行＆グルメ

2020年2月8日

今まさに「第2次温泉ブーム」を迎えている台湾。今回ご紹介するのは、谷關（グーグァン）、烏來（ウーライ）、日月潭（リーユエタン）、北投（ベイトウ）にある5軒のホテル。有名温泉地の価値あるホテルで、日本とはひと味違う癒しを感じて。

旅行＆グルメ

2020年2月7日