おもてなしの記事まとめ

【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】心も体も温まる「牛フィレ肉の生クリーム煮 グリーンペッパー風味」

長いイタリア暮らしで「おもてなしの極意を学んだ」という古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを伝授。今回はおもてなし料理にぴったりの「牛フィレ肉の生クリーム煮」の作り方をご紹介。

旅行＆グルメ

2024年12月10日

【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】食卓が一気におしゃれに！「牛スネ肉のドライいちじく入り 赤ワイン煮込み」

人と集まる機会が多くなる年末年始。おもてなしが成功する一番の秘訣は、作り慣れた料理をお出しすること。長いイタリア暮らしで「おもてなしの極意を学んだ」という古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを教えてくれた。

旅行＆グルメ

2024年12月9日

もう冬だけど、終わらない”食欲の秋”です。。。

ロイヤルパークホテルの日本料理”源氏香”で日本庭園を眺めながらランチタイムを楽しんだ後は、人形町グルメを求めて、大人気の“アレ”の行列に並びました♪

グルメ

meeco

2024年11月25日

【星野リゾート】界奥飛騨へ温泉旅行・後編

夕食と飛騨の伝統的な技術の曲木（まげき）体験を楽しみました。

旅行

藍

2024年11月22日

気軽にワンプレートフレンチ！

＊ 荻窪のかわいらしいフレンチ。 お店のおもてなしが一皿に詰まっていました ＊

グルメ

marigat

2024年11月3日

心身ともに癒されるレモンケーキ専門店へ✨

千葉の本八幡にありますレゾンデートル本八幡店のオーナーで、可愛いマダムの石井恵さんの所へ、美しいマダム湯浅真理子さんと一緒に✨

グルメ

miwa

2024年9月5日

憧れのお宅訪問!!夢のような素敵空間で、絶品韓国料理のおもてなし♡

Jマダム同期Sallyちゃんのお宅へ！YouTubeで観ていた素敵過ぎる空間に、可愛いワンコ達♡手作りの美しい韓国料理ランチ☆

旅行

あい

2024年8月21日

生牡蠣とレモンで乾杯✨✨

仕事を通じて知り合い 楽しい時間を共にできる友人と 広島の夜を堪能しました。

グルメ

久美子

2024年8月16日

【有元葉子 夏の絶品レシピ】おもてなしにもぴったり！有元流「夏の作りおき」3選

時間のある時に作りおきをしておけば、急な来客にも安心。人が集まる機会が多い夏こそ“作りおき”の出番！　有元葉子さんが、冷茶、牛たたきのしょうゆ漬け、ごまクッキーのレシピを伝授。

旅行＆グルメ

2024年8月14日

涼しげなデザートはブルーベリーで

ご近所さんから、ご実家で採れたブルーベリーを頂きました。 混ぜるだけ、ひんやり甘酸っぱい美味しさをどうぞ♪

料理

yako

2024年7月29日

野球はエンタメ、そして国境を越えて✨

二刀流から一流へ、大谷翔平という人✨

暮らし

miwa

2024年4月3日

桜を愛でながらpotluck party

各自cookしたお料理を持ち寄って、のんびりお家で食べて飲んで、おしゃべりを楽しみました。

暮らし

akko

2024年3月31日

【春のピッツァ＆フォカッチャ】おもてなしにもおすすめ「金柑と黒オリーブのフォカッチャ」レシピ

甘酸っぱい香りと鮮やかなオレンジ色で食欲そそる「金柑」を使ったフォカッチャレシピを、料理研究家 有元葉子さんが紹介。黒オリーブとの相性がよく、おしゃれ度も満点なのでおもてなし料理としてもおすすめ！

旅行＆グルメ

2024年3月26日

わが家の定番！春レシピ「苺とモッツァレラのデザートサラダ」

可愛くて心ときめくフルーツ「いちご」のレシピ。 とても簡単で美味しいうえに、テーブルの真ん中にポンっと置くだけで華やかになるので おもてなしにも！

料理

Naoko

2024年3月26日

恒例の発酵精進おせちで新年のスタート！

遅ればせながら・・・2024年も宜しくお願い致します。おせちを拵えながらひとつひとつに新年の祈りを込めました。

料理

TOSHIMI

2024年1月12日