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南青山♪ 隈研吾さんの建築内で美味しいパイナップルケーキと台湾茶のおもてなし✨をいただきました!
オリンピックの国立競技場や高輪ゲートウェイ駅で有名な隈研吾さんの美しい建築物。 その木造建築が表参道にもあるのを聞いて近くで見てみたい!とずっと思っており.. ようやく先日 行って見て参りました!
グルメ
seiko
2022年3月6日
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大切な人と過ごす幸せな時間「冬のおもてなし」絶品レシピ集
おいしいものを、誰かと一緒にいただく。シンプルな幸せがとても愛おしく感じられる昨今。そんな一年を華やかで、温かく、豊かに締めくくりたい。料理、お菓子、しつらえのアイデアをセンスあふれる3人のかたがたに教えてもらいました。大切な人も、自分も、幸せになれる時間をどうぞ。
旅行&グルメ
2021年12月25日
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どんなメニューを並べる?雨宮塔子さんのパリ流「おもてなし」ランチ【12月のパリの集まり〈後編〉】
パリで暮らす雨宮塔子さんのホームパーティを拝見。飾らず心を開いて向き合える友人たちとの和気あいあいとした時間をどう過ごしているのか。パリ流の「おもてなし」について教えてもらった。
旅行&グルメ
2021年12月21日
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雨宮塔子さんのホームパーティを拝見!気の置けない女友だちと過ごす時間【12月のパリの集まり〈前編〉】
フランス在住の雨宮塔子さんが、気の置けない女友だちを自宅に招いて“のんびりランチ”。ロックダウン中はできなかったことだからなおさら、会えること自体が楽しい。「もてなす」というより、一緒にキッチンに立って準備するところから和気あいあいとした時間が始まる。
旅行&グルメ
2021年12月20日
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手土産にも!旬の果実のおいしさを堪能できる「ラ・フランスのチーズタルトレット」の作り方
ホームパーティーの手土産にもぴったりな、旬のラ・フランスを使った「チーズタルト」のレシピをご紹介。追熟した食べごろのラ・フランスは甘さと酸味のバランスが絶妙。紅茶やお酒のお供にどうぞ。
旅行&グルメ
2021年12月17日
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フランボワーズソースとも好相性!チーズの濃厚な味わいを楽しめる「クレメ・ダンジェ」の作り方
ホリデーシーズンにぴったりの、お茶にもお酒にも合うチーズを使ったお菓子のレシピをご紹介。今回は、フランス・アンジュ地方のフレッシュでかわいいデザート「クレメ・ダンジェ」。フルーツソースと一緒にどうぞ。
旅行&グルメ
2021年12月16日
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濃厚なチーズの風味で心豊かに!相原一吉さんに習う「伝説のガトー・フロマージュ」の作り方
何度となく女性誌に取り上げられ、50年以上も愛されているレシピがあるという。相原一吉さんが師でもある故・宮川敏子氏から受け継いだ「タルト・オ・フロマージュ」の作り方を紹介。
旅行&グルメ
2021年12月15日
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「鶏のセージバター焼き」と「にんじんのグラッセ」で冬のおもてなしは完璧!【有元葉子さん直伝・肉名人への道】
食卓で「わぁ!」と歓声が上がるのは、やっぱり肉料理。みんなの喜ぶ声に、作り手も幸せを感じる。今回は、見た目もおしゃれで、香りもすばらしい「鶏のセージバター焼き」と付け合わせにぴったりな「にんじんのグラッセ」をご紹介。
旅行&グルメ
2021年12月2日
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家族で過ごす週末に、お取り寄せグルメと相性抜群のロゼワイン
せっかくの週末は、おいしいワイン片手に“とっておきの美味”を堪能してみてはいかが。ペアリングの妙味を楽しみつつ、お気に入りの組み合わせを見つけて!
旅行&グルメ
2021年8月7日
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いつもの果実に少しの特別感を。有元葉子さんの「すいかの贅沢」アイデア&レシピ
夏に有元さん宅を訪れる人は、“すいかのおもてなし”に感動しきり。「ただ切っただけ」なのにハッとする美しさ。「凍らせただけ」なのにビビッドなおいしさ。お茶の時間に、食事のあとに、この夏は有元流“すいかの贅沢”を楽しんで。
旅行&グルメ
2021年7月18日
おもてなしの記事まとめ
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立体感が増すふわふわトップスで簡単に絵になるホワイトコーデに。最高気温20℃|5/6(月)【50代の毎日コーデ】
最高気温20℃で1日の中での気温差が小さい日は、華やかなトップス1枚でアウターなしのスタイリングでお出かけ。フェザーのようなふわふわ感のあるカットソー素材のプルオーバーを主役にしたオールホワイトのコーデなら、目を引くこなれたムードに。
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