ライフスタイル

親が認知症を発症することに不安や恐怖を抱いている人は少なくない。けれど、認知症専門医の奥村先生いわく「正しく認識し、適切な対応をすれば、恐れることはありません」。いざというときに慌てないための正しい認知症の知識をご紹介。

50代のお悩み

2020年2月3日

午後のひと時、アフタヌーンティーはストランド通りの老舗ホテル、ストランド カフェへ。

旅行＆グルメ

2020年2月3日

大阪でよく食べられている「肉すい」をおつまみ風にアレンジ！ねぎの替わりにせりやクレソンを使うことで、おしゃれで上品なワインのおともの完成です。

旅行＆グルメ

2020年2月3日

「伝統の中で軽やかに生きる、“侯爵家のかわいい次女”」。歴史あるインチーザ・ロケッタ侯爵家が造る“イタリア最高峰”と称されるワイン「サッシカイア」のセカンドラベルに当たる「グイダルベルト」は、まさにそんなイメージ。あえてカジュアルに楽しみたいシルキーな飲み口が特徴の“イケてるワイン”をご紹介。

旅行＆グルメ

2020年2月2日

タレや薬味で楽しむのが一般的な「しゃぶしゃぶ」を、出汁の味で楽しむレシピを紹介。ベースとなる出汁の味は「きのこ」。きのこは応用力バツグンのイチ押し出汁。牛肉やれんこん、なめこなどの具材を入れてお楽しみください！

旅行＆グルメ

2020年2月2日

親が認知症になってしまう。アラフィー世代ならだれにとっても、それは、決して他人事ではない。まずは、認知症の現状と、認知症に対してのアラフィー世代のリアルな声をお届け。「その時」のための、ぜひ参考にして。

50代のお悩み

2020年2月1日

たくさん具材を入れた“寄せ鍋”もいいけれど、厳選した素材3種だけを使ったお鍋もおすすめ。シンプルですが、スパイスや手作りダレでアクセントをつければ、飽きずに楽しめます。今回は、ちょっぴり豪華に「カニ」を使った満足鍋をご紹介。合わせるのはレタスとトマト。あまり見かけない新鮮な組み合わせですが、お味は抜群です。

旅行＆グルメ

2020年2月1日

編集Bのつれづれ

2020年1月31日

習慣でダラダラと年賀状をやりとりするだけの間柄なら、もう年賀状を出さなくてもOK？ メンタルケア・コンサルタントの大美賀直子さんがずばり解説＆アドバイス。50代は友だちづきあいを見直す年代です。

50代のお悩み

2020年1月31日

料理家・ワタナベマキさんが教えるおしゃれ野菜を使った鍋料理。今回メインで使用するカリフラワーは冬においしくなる野菜。鶏肉との相性が抜群で寒い時に食べたい鍋料理にもぴったりです。火が通りやすいので大きめに切るのがポイント。

旅行＆グルメ

2020年1月31日

食のプロたちが選んだ格別な鮨を堪能できる福岡の名店を大公開！　「寿司と日本料理 やま中本店」は、JR九州のクルーズトレイン「ななつ星」の鮨を監修する名店。テーブルに個室と用途に合わせて選べる空間も魅力です。

旅行＆グルメ

2020年1月30日

最近、店頭などでも見かける機会が増えた「紫キャベツ」。生のままサラダにする以外にも、肉と合わせて煮込んでいろんな香りを効かせれば、目新しさに大盛り上がり。彩りもよくて映えるので、おもてなしにもおすすめです！

旅行＆グルメ

2020年1月29日