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驚くほど軽くて便利!人気料理家ウー・ウェンさんおすすめの「ウー・ウェンパン プラス」で料理上手に
好評発売中のエクラ11月号「ウー・ウェンさんの体想いの家中華~秋冬編~」の取材中に出会った、とても使えるマルチパンをご紹介します。
カルチャー
2021年10月19日
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『Happy New Year 2022』
昨年は【ミキティチョコブログ】をご覧いただき ありがとうございました。 2022年も simple、natural、square(誠実)をテーマに 楽しいブログをお届けしたいと思いますので どうぞお付き合いの程宜しくお願い致します♪
料理
ミキティ
2022年1月9日
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中国東北料理店『味坊』発。体に優しい点心専門店『宝味八萬』がオープン
人気の中国東北料理店『味坊』が、東京・代々木八幡に点心のお店をオープン。料理には添加物をできるかぎり入れず、「シンプルにおいしい」を目ざしている。テイクアウトも可能。
旅行&グルメ
2022年2月17日
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知られざる四川の味を伝承『竹韻飄香(ジュユインピャオシャン)』は無化調×地方中華の先駆
昨年、創業の地に新店をオープンした『竹韻飄香(ジュユインピャオシャン)』。化学調味料を使わず、四川の香辛料や自家製発酵調味料を駆使した味づくりで、屋台料理から冠婚葬祭の一品まで四川の「日常の味」によりフォーカスした料理が楽しめる。
旅行&グルメ
2022年3月14日
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上質でカジュアル!ワインとともに楽しめる「桃仙閣 東京」の中華料理
町中華の使い勝手のよさと、ファインダイニングの洗練と。一見、相容れないように思える価値をセンスよく両立させ、食に一家言ある大人たちを惹きつけてやまないのが『桃仙閣 東京』。オーナーは林亮治さん。島根県松江市で愛される中国料理店『桃仙閣』が実家で、ひとりごはんにも家族の集まりにも対応する古きよきそのスタイルを、六本木の街向けにアジャストしたかたちだ。
旅行&グルメ
2022年5月9日
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四川屋台料理をカウンターで堪能!香辛料を生かした「竹韻飄香」の中華料理
近年、中国各地の郷土料理や家庭料理などを供する“マニアック中華”の店が話題だが、日本におけるメジャーどころ、四川料理にも知られざる味あり。
旅行&グルメ
2022年5月11日
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味もスタイルも進化!厨房のライブ感を堪能できるカウンター中華「京、静華」
11年間営んだ店を一新し、’19年11月にカウンターの店に生まれ変わった『京、静華』。「ひとりでもできるスタイルにしたくてカウンターにしたのですが、お客さまとの距離がぐんと近くなって、毎日楽しいです。なにより作りたてをお出しできるのがうれしくって」と微笑む、店主・宮本静夫さん。旺盛な探究心によって料理はさらに研ぎすまされ、味はよりクリアに、器には和食器を取り入れていっそうブラッシュアップ。
旅行&グルメ
2022年5月23日
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Marisol同窓会は、ラミー素材のオールインワンで涼しげに
華組メンバーの綾子さん、みわこさんとは、Marisolで活動していたという共通点があり、先月、同窓会をしてきました!
梁瀬理砂
2023年8月7日
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日帰り熱海
以前からお友達に聞いていた熱海のオーシャンスパFuna さんへ。熱海駅で待ち合わせはベーカリー&テーブルさん。 箱根で有名な芦ノ湖湖畔にあるお店が熱海にも。こちらの 駅ビルで伊豆箱根エリアにあるお土産が大体そろう感じですね。
旅行
sawa
2023年11月10日
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中華の記事まとめ
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柄スカーフをコンパクトに効かせて、シンプルな黒タートルを鮮度高く着こなす。気温9℃|2/23(日)【50代の毎日コーデ】
黒タートル×デニムパンツという普遍的なスタイリングも、首元にきれい色のスカーフを差すだけで新鮮な表情に。小さな変化が生むシャレ感が、大人の装いをアップデートする。
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【50代ツイードジャケット】大人が自信を持てる一張羅。〈デパリエ〉のエクラ別注なら羽織るだけで華見え
新しい季節、まず羽織りたいのは、存在感のある一着。いつものデニムに合わせるだけでリュクスにアップデートしてくれる逸品を、エクラプレミアムが〈デパリエ〉に特別オーダー。
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【50代が持つべき新作バッグ】プラダのショルダーバッグでトレンドのチャーム遊びを楽しむ
毎日連れて歩く相棒バッグは、同時に自分らしさを象徴するアイテム。新作バッグからふさわしい逸品を選んで、輝かしい一年を始めよう。プラダからは、にぎやかなチャームを飾った大人の遊び心たっぷりの新作が登場。
Magazine
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