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暖かい店内サンルームテラス席が素敵！お洒落で美味しいチャイニーズアフタヌーンティー中国茶がフリーフロー！本格的に美味しくて可愛い初めてのチャイニーズアフタヌーンティー行ってきました。
グルメ
とも子
2023年11月24日
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スープを飲み干す美味しさ！「かぼすラーメン」レシピを斉風瑞さんが伝授人気のダイニング『斉』の斉風瑞さんに、コース料理から「かぼすラーメン」のレシピを教えてもらった。スープと細麵のからみが抜群！ かぼすの酸味でさわやかに。
旅行＆グルメ
2023年12月1日
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人気店のおいしさを食卓に！斎風瑞さんの「心と体に優しい料理」まとめヘルシーで野菜たっぷり。“ふーみんママ”の中華風家庭料理は「たくさん食べても罪悪感なし」と青山のお店時代からファン多数。3年前にオープンした一日1組のダイニング『斉』は、予約がとれないほどの人気ぶりだ。そこで斉風瑞さんにコースの中から人気料理を伝授してもらった。“優しさオーラ”に満ちた料理で、幸福な食卓を！
ライフスタイル特集
2023年12月7日
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黒酢でさっぱり上品な味に！「厚揚げとしいたけの煮物」【ウー・ウェンさんのからだ想いの家中華】煮物料理に欠かせない食材「しいたけ」も秋を代表する味覚のひとつ。今回は厚揚げとあわせて、味つけには黒酢を。きのこの旨味を逃すことなく楽しめる一品。
旅行＆グルメ
2021年10月19日
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驚くほど軽くて便利！人気料理家ウー・ウェンさんおすすめの「ウー・ウェンパン プラス」で料理上手に好評発売中のエクラ11月号「ウー・ウェンさんの体想いの家中華～秋冬編～」の取材中に出会った、とても使えるマルチパンをご紹介します。
カルチャー
2021年10月19日
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王道の味、多彩な酒 自由度の高いコース中華『鶫-TSUGUMI-』六本木『Series』、西麻布『浮雲』（閉店）を立ち上げたオーナーの進藤幸紘さんが、新たな店をオープン。プリフィクスコースとドリンクのペアリングサービスは、2店の流れをくむが、料理は広東、四川の王道の味というのが新鮮だ。
旅行＆グルメ
2022年1月15日
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『Happy New Year 2022』昨年は【ミキティチョコブログ】をご覧いただき ありがとうございました。 2022年も simple、natural、square（誠実）をテーマに 楽しいブログをお届けしたいと思いますので どうぞお付き合いの程宜しくお願い致します♪
料理
ミキティ
2022年1月9日
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知られざる四川の味を伝承『竹韻飄香（ジュユインピャオシャン）』は無化調×地方中華の先駆昨年、創業の地に新店をオープンした『竹韻飄香（ジュユインピャオシャン）』。化学調味料を使わず、四川の香辛料や自家製発酵調味料を駆使した味づくりで、屋台料理から冠婚葬祭の一品まで四川の「日常の味」によりフォーカスした料理が楽しめる。
旅行＆グルメ
2022年3月14日
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上質でカジュアル！ワインとともに楽しめる「桃仙閣 東京」の中華料理町中華の使い勝手のよさと、ファインダイニングの洗練と。一見、相容れないように思える価値をセンスよく両立させ、食に一家言ある大人たちを惹きつけてやまないのが『桃仙閣 東京』。オーナーは林亮治さん。島根県松江市で愛される中国料理店『桃仙閣』が実家で、ひとりごはんにも家族の集まりにも対応する古きよきそのスタイルを、六本木の街向けにアジャストしたかたちだ。
旅行＆グルメ
2022年5月9日
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カフェのような中華店「also」の名物の豚ワンタンが絶品！まだ以前のように気軽に海外旅行に行けない今、旅気分を楽しめる本格中華料理店で本場の雰囲気を味わってみては？紹介するのは、台湾屋台フードの雰囲気が楽しめる「also」。味も雰囲気もまるで台湾そのもの！？
旅行＆グルメ
2022年5月19日
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1度は食べて欲しい。クセになる美味しさ。味噌だれ餃子の老舗店B級グルメの中でも、私イチオシの神戸南京町の味噌だれ餃子店をご紹介します。クセになる味を食べてみて欲しい！そんなオススメ店です。
グルメ
takako
2023年4月26日
中華の記事まとめ
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ストライプシャツにあわせたい「エルメス」のシルクスカーフ【ネクタイがわりの“働くスカーフ”】「NEOエグゼクティブ」のワーキングスタイルにおいて、スカーフは、男性にとってのネクタイのように、信頼感の象徴として強い味方になる存在。今回はジュエリー感覚で身につけられる、小ぶりな「エルメス」のシルクバンダナをピックアップ。
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