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【1hour ドライヴリポート】池袋サンシャインシティ60
コロナ禍のお出かけ、我が家の鉄則は「マイカー、近距離、短時間」。 今回は、東京・池袋のサンシャインシティです。
グルメ
とげまる子
2021年12月17日
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一口食べれば感動必至!祇園 にしむらの名物「鯖寿し」【一流店の美味をお取り寄せ〈京都編〉】
お取り寄せできる京都の名物をご紹介。創業27年、食べ歩いた食通が最後に落ち着く正統派割烹「祇園 にしむら」。今でこそ鯖寿司を出す和食店は珍しくないが、創業時、鯖寿司=日持ち重視の酢でしっかり締めた持ち帰り用が主流だった中、酢が穏やかでレア感が楽しめる鯖寿司は一躍人気に。
旅行&グルメ
2021年9月25日
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都心で過ごす贅沢な"ステイケーション"は、「ザ・キャピトルホテル 東急」で!
移動自粛が続く日々。そんな中で、都心でもリゾートのようなリフレッシュ気分を味わえるのがホテルステイ。ラグジュアリーホテルの魅力を満喫できるザ・キャピトルホテル 東急のオールインクルーシブ ステイプランに注目!
旅行&グルメ
2021年9月17日
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海外で活躍してきた和食の料理人の、創意工夫ある味を楽しむ『麻布 さおとめ』
西麻布の路地を入ったところに、寿司と和食のお店が誕生。店主の五月女広之さんは、ヨーロッパと香港で20年にわたり和食の料理人として活躍。香港では11年間、ミシュラン一ツ星を維持した実力派だ。
旅行&グルメ
2021年6月4日
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自宅が人気寿司店に早変わり!『つきじ富鈴』の寿司ネタセット【一流店のお取り寄せ】
日本のお祝いの席に登場することが多い「寿司」は、年末年始にも欠かせない。今年は奮発して、人気寿司店から本マグロを含む寿司ネタセットをお取り寄せしてみるのはいかが?
旅行&グルメ
2020年12月20日
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手元に届くときが食べごろ!京寿司 いづ重「鯖姿寿司」「甘鯛姿寿司」【自宅で楽しむ“新しい京都”】
おうちでごはんを食べる機会が増え、「お取り寄せグルメ」の需要が高まっています。せっかくならいつも食べない料理を味わってみたいですよね。そんなときは、京都の名店や予約困難店の味をご自宅に取り寄せてはいかがでしょうか。今回は、京寿司 いづ重の寿司をご紹介します。
旅行&グルメ
2020年9月24日
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<福岡・鮨の名店⑨>くつろいだ雰囲気で名店の味を堪能できる「寿司と日本料理 やま中本店」
食のプロたちが選んだ格別な鮨を堪能できる福岡の名店を大公開! 「寿司と日本料理 やま中本店」は、JR九州のクルーズトレイン「ななつ星」の鮨を監修する名店。テーブルに個室と用途に合わせて選べる空間も魅力です。
旅行&グルメ
2020年1月30日
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<福岡・鮨の名店⑧>九州の魚を“ちょこちょこ”味わえる「おちょこ」
食のプロたちが選んだ福岡の鮨の名店をご紹介! 九州の旬の魚介を、店名のとおりちょこちょこ味わえるハイレベルな居酒屋「おちょこ」では、九州の食材を使用したおつまみをはじめ、仕上げにはにぎり鮨を味わえます。さらに、地酒の品ぞろえも魅力的!
旅行&グルメ
2020年1月28日
寿司の記事まとめ
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日本古来の炭染め。黒のグラデーションに豊かな感性を託して
漆黒、炭黒……日本の黒には多彩なトーンがある。古くから伝わる木炭による染めを手作業で施し、一点一点異なるグラデーションに仕上げた一着。そういった継承されてきた手仕事へのリスペクトや微差を見極める目をもっていたいし、そこにこだわる豊かさを大切にしたい。
Magazine
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