寿司の記事まとめ

銀座・日本橋界隈の１万円で楽しむ「ハイレベルな江戸前鮨」五選

eclat５月号では気軽に、カジュアルに楽しめる江戸前鮨の中から、ワインと鮨の組み合わせが新鮮な「銀座　壮石」、日本料理の名店プロデュースの「すし晴海」、ネタのうま味が引き立つ煮切りの「日本橋　鰤門」、有楽町の「鮨大前」「すし京辰　東京駅八重洲口」をご紹介。

eclat特選

2018年4月24日

都内で1万円で楽しめるハイレベルな江戸前鮨　五選

eclat５月号では、エクラスタッフが集めた名店リストから、モダンな店内の六本木「細小魚」、隠れ家的な恵比寿「鮨二斬」、工夫を凝らした小ぶりな鮨が人気の恵比寿「鮨　竹半」、温かな雰囲気の池尻大橋「金多楼寿司」、初台の「すし宗達」をご紹介。

eclat特選

2018年4月26日

＜福岡・鮨の名店②＞「鮨 料理 一高（いちたか）」で緻密な鮨と大胆なもてなしを楽しむ

九州の豊かな海で育った鮮魚が集まる地、福岡。その鮨が格別と、わざわざ足を運ぶグルマンも多い。博多の繁華街を離れた立地に昨年オープンした「鮨 料理 一高（いちたか）」が、博多の鮨シーンを熱く盛り上げていると早くも話題に。店名のとおり、夜のお任せは、にぎりと一品料理を織り交ぜたスタイル。美味しいお酒とともに贅沢な時間を楽しめる名店をたっぷりご紹介。

旅行＆グルメ

2020年1月3日

都心で過ごす贅沢な"ステイケーション"は、「ザ・キャピトルホテル 東急」で！

移動自粛が続く日々。そんな中で、都心でもリゾートのようなリフレッシュ気分を味わえるのがホテルステイ。ラグジュアリーホテルの魅力を満喫できるザ・キャピトルホテル 東急のオールインクルーシブ ステイプランに注目！

旅行＆グルメ

2021年9月17日

初秋の別府温泉旅行①

今回はテーマがある温泉研修旅行♪

旅行

ケイラ

2021年12月2日

おうち時間を楽しむっ♪

デザート作りや、料理など。。。 おうちで過す時間を楽しみました～♡

暮らし

MIO

2022年2月5日

お花見に持っていきたい！野村友里さんの「春の煮びたし」と「鯛とれんこんの春爛漫柚子ちらし寿司」

春はとっておきのお花見弁当を用意して、親しい人とゆったりお花見を。今回は野村友里さんの「春の煮びたし」と「お花見寿司」をご紹介。春の息吹をそのまま詰めたようなちらし寿司のレシピはぜひ覚えておきたい！

旅行＆グルメ

2022年3月18日

ガンダムファクトリー横浜に行ってみた☆

先月まだ寒い横浜山下へガンダムファンの友人に付き添いで行ってきましたが… 実は私も当時ガンダムにハマっていて楽しみに見ていたんです。 小さかったですがアニメ雑誌を買ってよく読んでいたような。その頃からオタク気質が（笑） チケットはやっと取れたという感じの人気ぶりでした！

暮らし

sawa

2022年3月14日

ストロベリーフェア♡

イチゴを使った料理＆スイーツを食べに娘たちと新浦安へ～

グルメ

MIO

2022年3月16日

春爛漫！カラスミやウニなどの贅沢食材をふんだんに使った名店の「お花見弁当」2選

行楽のおともに見目麗しいお弁当があれば、気分も上がり、お花見がより華やかに！今回は青山の日本料理店「太月」の“太月謹製 お花見弁当“と、銀座「鮨青木」の“手毬鮨”をピックアップ。

旅行＆グルメ

2022年3月24日

札幌へ涼と美味しいものを求めて。

札幌へ涼と美味しいものを求めて食い倒れの旅。

旅行

fumi

2022年8月28日

個性的なネタも楽しめる！名物鮨に歓声が上がる「鮨よしかわ 麻布十番」【TOKYO鮨の新名店】

ここ数年にオープンした話題の鮨の名店を紹介。従来の江戸前にはない新しいルックスの鮨が味わえる『鮨よしかわ 麻布十番』で、バラエティに富んだ味と贅沢な時間を過ごしてみては？

旅行＆グルメ

2022年12月11日

湘南食い倒れツアー⭐︎vol 2

茶道とBARの融合した、時間がゆっくり流れるラグジュアリーな空間 『逗子茶寮　凛堂　rindo』へ‥‥

グルメ

akko

2023年1月30日

海と魚とフルーツとお芋！那珂湊へドライブ

こんにちは　ゆかです。土日限定のウニ焼きがお目当て。3月の初旬に行った我が家の定番のドライブコース。年に何回か美味しいお魚を買いに行くドライブコースです。

旅行

ゆか

2023年3月27日

和・アフタヌーンティー“濱茶膳” 春の野遊びと花摘み

横浜カハラホテル、春の和アフタヌーンティーに行ってきました。毎回、季節に合った豪華なお料理に圧倒させられます♡

グルメ

結子

2023年4月27日