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まるでケーキのような美しさ！『ELEZO PARTY』のプレッセガトー【最大級に気分が上がるお取り寄せ】おうちでの食事時間を充実させる、お取り寄せ可能な“至福のグルメ”をご紹介。今回は、高級食材のフォアグラと北海道の蝦夷鹿の肉を使ったプレッセガトー。見た目も美しくギフトにも最適です。
旅行＆グルメ
2020年11月24日
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家庭料理は楽しい！ ～ウー・ウェンさん著書から学んだこと～エクラのバックナンバーを見返していた時に、ふと、「そうだ、ウー・ウェンさんのレシピ本を見てみよう！」と思い立ち、図書館へ。
料理
ちゃろえ
2021年8月2日
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週末ランチやテイクアウトも！正統派フレンチ『トワヴィサージュ』がオープン名店の系譜を次代につなぐ正統派フレンチ『トワヴィサージュ』がニューオープン。レストランを劇場とするなら、主役はゲスト、スタッフ、そして生産者。フランス語で「3つの顔」を意味する店名には、三者が交わりストーリーを紡ぐ場に、という思いがこめられている。
旅行＆グルメ
2022年9月16日
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肉好き必見！極上の近江牛を好きなサイズ、好きな厚みで！オーダーカット専門店「澤井牛 西麻布店」が東京初出店西麻布交差点近くに近江牛のオーダーカット専門店がオープン。肉好きな方に朗報です。
旅行＆グルメ
2023年1月31日
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ワインとの相性も抜群！肉本来のおいしさを味わえるステーキ店「セラフェ」夏はやっぱり肉料理！ 久しぶりの友だちとの再会に華を添えてくれる人気肉料理店から、フランスで修業をしたシェフが腕をふるうステーキ店「Cellar Fête」をピックアップ。
旅行＆グルメ
2023年8月24日
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맛있어요〜マシッソヨ〜 ソウル旅行お食事編①韓国旅行と言えば、お食事の楽しみも外せませんね！あれもこれも食べたいっ😋がいっぱい。全然時間は足りませんでしたが、それでも何とか食べたいものはもちろん何種類かは食べられたので、そのご紹介編です。
グルメ
フォンテーヌ
2023年10月8日
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【冬のおもてなしレシピ】体も心もぽかぽか！川上ミホさんの肉料理「ボリートミスト」寒い季節にぴったりなもてなしレシピをご紹介。喜ばれるのはなんといっても豪華なお肉料理。おもてなし上手で知られるフードディレクターの川上ミホさんに、牛肉と豚肉を贅沢に使った食べ応え満点のレシピを教えてもらった。
旅行＆グルメ
2023年12月18日
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【冬のおもてなしレシピ】コクのある味噌ソースでいただく真藤舞衣子さんの「ローストビーフ」おもてなしにぴったりの料理「ローストビーフ」。今回は、真藤舞衣子さんの“八丁味噌と赤ワイン”を使ったソースでいただくレシピをご紹介。見映えも抜群で食卓の主役になってくれること間違いなし！
旅行＆グルメ
2023年12月20日
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【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】食卓が一気におしゃれに！「牛スネ肉のドライいちじく入り 赤ワイン煮込み」人と集まる機会が多くなる年末年始。おもてなしが成功する一番の秘訣は、作り慣れた料理をお出しすること。長いイタリア暮らしで「おもてなしの極意を学んだ」という古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを教えてくれた。
旅行＆グルメ
2024年12月9日
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パウンドケーキ型で焼く新感覚の「鶏肉とレバーの松風」レシピ【長尾智子さんのお正月レシピ】おせちは好きなアイテムを適量作って、気軽にお皿に盛っていただくのが令和の大人にはちょうどいい。伝統的なレシピの基本はそのままに、よりおいしく、食べやすく更新したニュースタンダードなおせちで、寿（ことほ）ぎの時間をどうぞ。
旅行＆グルメ
2024年12月21日
肉の記事まとめ
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【モデル SHIHOが着こなす程よいコンサバスタイル7選】ラグジュアリーとリラクシーが両立。華やかな着こなしをお手本にして17歳でのデビュー後、数々の女性誌の表紙を飾り、モデル道を極め続けてきたSHIHOが6月号ではエクラの表紙に初登場。抜群のスタイルと、その明るい笑顔の裏側にあるのは、プロとしての類（たぐい）まれなる勤勉さと繊細さ。「雑誌とは、自分も憧れる女性を演じる場所」と語るSHIHOが表現する心のラグジュアリースタイルをお届け。
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