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グラスから立ちのぼる夏の匂い「ドメーヌ・ドゥ・リル ロゼ2019」【飲むんだったら、イケてるワイン】
「ドメーヌ・ドゥ・リル ロゼ2019」は、ブイヤベースやエスニック料理に似合う、フランス、コート・ダジュール生まれのワイン。チェリーやハーブ、そして潮風の香りを感じるイケてる一本をご紹介。
旅行&グルメ
2021年7月25日
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フレッシュ感と品格のバランスがいい「ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト」【飲むんだったら、イケてるワイン】
アルザス最高峰の名門が送り出す「ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト」。さわやかな香りとピュアな果実味は、抜群に相性がいいレモンタルトとともに味わって。エスニックやフレッシュフルーツとも好相性で、蒸し暑さを吹き飛ばしてくれそうなイケてる一本をご紹介。
旅行&グルメ
2021年6月16日
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ワインオープナー電動式 おすすめ!
自動でワインを開けられる、便利でラクなワインオープナーをご紹介します。 おいしいワインさえあれば、コルクを抜くわずらわしさなく、すぐにいただけます!
暮らし
みこ
2021年6月14日
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“シャンパーニュの夢と絆”を繋ぐ 「ラ・トランスミッション」【飲むんだったら、イケてるワイン/WEB特別篇】
シャンパーニュの有名メゾンのマダムたちが、啓蒙活動を目的とするグループ「ラ・トランスミッション」を結成。彼女たちが伝えたい”シャンパーニュの未来”とは?
旅行&グルメ
2021年5月18日
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タダモノではない存在感「リボッラ・ジャッラ マサイアソン・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー」【飲むんだったら、イケてるワイン】
今回ご紹介するのは、注目の敏腕醸造家スティーヴ・マサイアソン氏の造る“ニュー・カリフォルニアワイン”。魚介類や和食、重厚感のある肉料理やスイーツまで、どんなシンプルな料理も華やかに楽しませてくれるイケてる一本をご紹介。
旅行&グルメ
2021年4月25日
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地元愛と誇りを感じる“貴族のワイン”は イタリアワインの素敵なエントランス【飲むんだったら、イケてるワイン/WEB特別篇】
イタリアワインの世界で今も活躍を続けているのが「貴族」。歴史と誇り、郷土愛が感じられるのが特徴だ。その深い魅力をご紹介。
旅行&グルメ
2021年4月20日
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【贅沢な大人のワイン】プロが選ぶ「最強ワインリスト」美味しいワインが飲みたい!
美味しいワインでお家ご飯を楽しみたい!週末は贅沢なワインで至福の時間を過ごしたい!お料理もワインも本当に美味しいものを知っているアラフィー女性におすすめする「贅沢な大人のワイン」をワインジャーナリスト安齋喜美子さんが厳選してご紹介。
旅行&グルメ
2021年4月17日
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桜を見ながら味わう「シャトー・ド・マルセール プルミエ・グラン・クリュ」【飲むんだったら、イケてるワイン】
スイス・ヴォー州レマン湖畔のラ・コート地方で生まれた、シャトー・ド・マルセール プルミエ・グラン・クリュ 2017は、深い味わいで清らかさに満ちている。満開の桜を眺めながら、親しい友だちと飲みたいイケてる一本をご紹介。
旅行&グルメ
2021年3月29日
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“津軽&会津”のワインは東北らしさが素敵。しみじみ、優しい気持ちで味わいたい!【飲むんだったら、イケてるワイン/WEB特別篇】
今まで、ワイン産地としてマイナーだった土地から、続々と魅力的なワインが誕生している。手がけているのは、日本ワインを牽引してきた“リーダー”のサントリーとメルシャン。“地方再生”もフォーカスされる昨今、いち早く地元生産者をサポートしてきた。その絆から生まれた“心に染みるワイン”をご紹介。
旅行&グルメ
2021年3月12日
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春の兆しを感じるワイン「ゲヴュルツトラミネール・ヴィーニャ “カステラーツ”」【飲むんだったら、イケてるワイン】
バラやライチの香りが華やかなゲヴュルツトラミネールを使用。ワインの繊細な酸味にはジューシーなパート・ド・フリュイを合わせて。春遠からぬ時期、親しい女友だちと開けたいイケてる一本をご紹介。
旅行&グルメ
2021年2月19日
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和食とのマリアージュを楽しみたい「ラーヒャーベルク ピノ・ノワール」【飲むんだったら、イケてるワイン】
ドイツ西部における最北のワイン産地、アール地方で、有機栽培でていねいに造られたピノ・ノワール。華やかなブルゴーニュ産に比べ、いかにもドイツらしい凝縮感のある果実味と清らかな酸味。和食とも好相性なイケてる一本をご紹介。
旅行&グルメ
2021年1月31日
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年末年始に楽しみたい “スーパータスカン”「オルネッライア」/【飲むんだったら、イケてるワイン/WEB特別篇】
イタリアから「オルネッライア」の最新ヴィンテージのニュースが届いた。”世界最高峰”と謳われるその理由を、メディアに登場することが少ない醸造家のアクセル・ハインツ氏がが教えてくれた。
旅行&グルメ
2020年12月17日
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ニュージーランドの自然を感じさせるワイン 「クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン 2020」が誕生!/【飲むんだったら、イケてるワイン/WEB特別篇】
ニュージーランドのトップワイナリーのひとつ、「クラウディー ベイ」からソーヴィニヨン・ブランの新ヴィンテージが到着。「過去最高の出来!」というテクニカル ディレクターのジム・ホワイト氏にオンラインで話を聞いた。
旅行&グルメ
2020年12月10日
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母の愛から生まれたシャンパーニュ「ディ “ヴァン・スクレ”」で自宅ディナーを【飲むんだったら、イケてるワイン】
造り手はビオディナミ ワインの第一人者として活躍するフランソワーズ・ベデルさん。脇役として使われることが多いムニエを主役に、ふくよかな果実味で肉料理とも好相性のシャンパーニュだ。イメージするのは“頼れる美しき母”で、家族がそろう食卓にふさわしいイケてる一本をご紹介。
旅行&グルメ
2020年12月4日
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新酒を寿ぐ季節がやってきた! 進化する“日本のヌーヴォー”にも注目を【飲むんだったら、イケてるワイン/WEB特別篇】
ボジョレ―・ヌーヴォーの解禁日は毎年11月の第3木曜日。現地からは「今年の出来は最高!」という声が届き、時勢柄、例年のような盛り上がりは見られないものの、自宅でゆっくりと楽しむ人は多いようだ。実は、日本ワインにも“ヌーヴォー(新酒)”の解禁日があるのをご存知だろうか。
旅行&グルメ
2020年11月30日
飲むんだったら、イケてるワインの記事まとめ
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