ライフスタイル

蒸した野菜は肉や魚の付け合わせ、あえ物などに活用すると、栄養バランスも彩りもよくなる。今回はステーキなどの肉料理の付け合わせにおすすめのパプリカを使った蒸し料理と、かぶを使ったピリ辛味がクセになる一品をご紹介。

旅行＆グルメ

2023年6月8日

さまざまな調理法の中で、最も素材のおいしさを引き出せるのが蒸し料理。野菜は時間があるときにまとめて蒸しておくと便利。今回は、キャベツとさつまいもを使った蒸し料理をご紹介。

旅行＆グルメ

2023年6月6日

パリに長く住み、日々現地のおしゃれに刺激を受けているという雨宮塔子さん。パリで出会ったおしゃれの発見を雨宮さんの書き下ろしエッセーとともにお伝え。

ライフスタイル特集

2023年6月5日

世界各地にホテルを展開するvocoが『voco大阪』として日本初上陸！ その他、『星のや沖縄』の滞在プログラム「沖縄ブルーゾーン滞在」、『三井ガーデンホテルズ』の「ReFaルーム」をご紹介。

旅行＆グルメ

2023年6月5日

夏になると食べる機会が増える「なす」は、炒め物や煮物だけでなく“蒸し料理”にもぴったり。今回は、ウー・ウェンさんおすすめの「丸ごと蒸しなす」レシピをお届け！つけるタレを変えるだけで味変になって、飽きずに楽しめる。

旅行＆グルメ

2023年6月4日

13年以上の熟成を経たシャンパーニュ「Bollinger R.D. 2008」は、“熟成の美しさ”を物語る味が魅力。特別な日のために用意しておきたい逸品。

旅行＆グルメ

2023年6月3日

素材のうま味を存分に味わえて、自由自在に味の変化を楽しめる「蒸し料理」。今回は、料理家 ウー・ウェンさんがおすすめする蒸し料理と、愛用の「蒸し器」について話を聞いた。

旅行＆グルメ

2023年6月2日

ウェブエクラ週間（2023/5/22～5/28）ランキングトップ10にランクインした人気記事をピックアップ。手や指が痛んだり、朝起きたとき手指がこわばっていたり……。アラフィー世代になると増える「手指の不調」について専門家が解説。

ライフスタイル特集

2023年6月2日

絶景、癒し、美食、ラグジュアリーな空間で日常を忘れて至福のときが過ごせる大人の贅沢な旅。流行のオーベルジュステイや旅のプロがおすすめする注目のホテルまで50代の至福のステイをご紹介します。

旅行＆グルメ

2023年6月1日

スペイン人シェフが厨房を率いるモダンカタルーニャ料理店『MASIA』が東京・銀座にオープン。山海の地域の食材、そしてスペイン産ワインも楽しめるのが魅力。

旅行＆グルメ

2023年6月1日

五十肩を患ったとき、毎日の着替えが地獄だった小田。そんなに辛かったのに、治療法があることを知らずに放置し、長期にわたって耐え忍ぶことに。今も消えない眉間に縦ジワは、このとき刻まれた気がします（笑）。放っておいて自然に治る人もいるとはいえ、今五十肩にお悩みの方にとっては待っていられない気持ちも大きいはず。専門医の治療法を知っておいて損はありません！

ヘルスケア

2023年6月1日

エクラの美容記事でもおなじみのライター・山崎敦子がお届けする韓流ドラマナビ。今回は、ドラマ「愛だと言って」で多くのアラフィー女性たちを虜にしている俳優キム・ヨングァンに大注目。 　

韓チャンネル

2023年5月31日