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鮨だね多数、リーズナブルな価格も魅力! とことん鮨を楽しめる「鮨 利﨑 青山」【TOKYO鮨の新名店】
アラフィーが知りたい「もっとお鮨と仲よくなれて、心軽やかに通える店」をエクラ美食班が厳選!今回は、昨年1月に南青山にオープンした『鮨 利﨑(りざき) 青山』を紹介。
旅行&グルメ
2022年12月8日
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春ならではの味覚満載!京都の名店「三友居」と「下鴨茶寮」のお花見弁当
続々と桜の開花の便りが届き始め、街もすっかり春景色。今回はそんなお花見の季節にぴったりの京都の名店のお花見弁当をご紹介。目でも舌でも楽しめる華やかなお弁当がそろいぶみ。
旅行&グルメ
2022年3月26日
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<福岡・鮨の名店⑦>「寿司 味処 河童」でリーズナブルに鮨+αを堪能!
「鮨割烹」発祥の博多には、鮨+αで一品ものも楽しめるお店がたくさん。「寿司 味処 河童」では、九州産にこだわった鮨や焼き穴子などの定番料理から、魚介グラタンなどの創作料理も楽しめます。
旅行&グルメ
2020年1月25日
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鮨とワインのペアリング。「鮨 在」は足繁く通う常連多数!【TOKYO鮨の新名店】
“超有名店”も魅力的だけど、知りたいのは「もっとお鮨と仲よくなれて、心軽やかに通える店」。エクラ美食班がセレクトした話題のハイレベルな店から、端正な江戸前をワインとともに楽しめる「鮨 在」をご紹介。
旅行&グルメ
2022年12月1日
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春爛漫!カラスミやウニなどの贅沢食材をふんだんに使った名店の「お花見弁当」2選
行楽のおともに見目麗しいお弁当があれば、気分も上がり、お花見がより華やかに!今回は青山の日本料理店「太月」の“太月謹製 お花見弁当“と、銀座「鮨青木」の“手毬鮨”をピックアップ。
旅行&グルメ
2022年3月24日
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<福岡・鮨の名店④>“博多前”のネタを堪能。殿堂入りの名店「吉冨寿し」
「福岡」の鮨の名店を、食のプロたちが厳選してご紹介。今回、ほとんどの人がその名を挙げた「吉冨寿し」。優しく穏やかな大将が握る品格のある寿司、自作の器や道具、空間のたたずまいすべてが美しい、唯一無二の福岡の名店をたっぷりご紹介します。
旅行&グルメ
2020年1月16日
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唐津焼の大家に見出された一軒 銀すし
今、地方の若手の鮨がおもしろい。名を馳せる鮨屋が数ある中、注目の店はどこか。うまい鮨+α。全国の鮨好きがこぞって訪れる、大人の女性好みのお店をご紹介。
旅行&グルメ
2016年11月8日
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食通をうならせる高級鮨店『鮨 東京よし田』が東京・幡ヶ谷にオープン
東京・幡ヶ谷の商店街にたたずむ高級鮨店『鮨東京よし田』。金箔に彩られた屏風絵と樹齢300年の檜の一枚板のカウンターが迎えてくれる。
旅行&グルメ
2022年8月4日
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京都で話題の名店 「鮨 和魂」が東京進出!心地よさとおいしさはお墨付き【TOKYO鮨の新名店】
おいしい鮨を食べたいならホテルのランチがおすすめ! 今回は京都の話題店の味を楽しめるザ・ペニンシュラ東京の「鮨 和魂」を紹介。
旅行&グルメ
2022年12月16日
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“金沢上級者”がご案内 金沢ならではの絶品料理 五選
eclat1月号では、多彩な金沢の魅力の中からピックアップした食のお店をご紹介。“金沢鮨”を気軽に楽しめたり、そば会席、金沢の奥深さや品格を感じさせる割烹など“ディープ金沢”を知ることのできるお店ばかりです。
eclat特選
2017年12月6日
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【さかぽんの冒険】記念日のお鮨❤️久兵衛@銀座
待ちに待ったお鮨。席に座って、始まったエンターテイメントを楽しみ、味に魅了され、人に感動したすばらしい体験でした❤️
暮らし
さかぽん
2021年8月19日
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すし専用の日本酒「つまみつつ」を札幌でいただく
北海道のすし職人さん&女将さん50名近くの方々が監修したお酒が11月25日に発売され、早速それをいただきに札幌のお寿司屋さんを訪ねました。
グルメ
YUKI
2022年12月23日
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鮨の記事まとめ
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初夏の日差しを感じる大人のシャツ&ブラウススタイル【50代の1週間コーデ】
4/26(金)〜5/2(木)までの「50代の毎日コーデ」をまとめてお届け。春から初夏に向けて大活躍するシャツ&ブラウススタイル。
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