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“ニュージーランドのロマネ コンティ”との異名をとる「リッポン」の魅力とは?【飲むんだったら、イケてるワイン/WEB特別篇】
このピノ・ノワールは見逃せない! オーナーであり醸造家であるニック・ミルズ氏に、そのたぐいまれな魅力についてお聞きしました。
旅行&グルメ
2019年7月20日
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ワインオープナー電動式 おすすめ!
自動でワインを開けられる、便利でラクなワインオープナーをご紹介します。 おいしいワインさえあれば、コルクを抜くわずらわしさなく、すぐにいただけます!
暮らし
みこ
2021年6月14日
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和食とのマリアージュを楽しみたい「ラーヒャーベルク ピノ・ノワール」【飲むんだったら、イケてるワイン】
ドイツ西部における最北のワイン産地、アール地方で、有機栽培でていねいに造られたピノ・ノワール。華やかなブルゴーニュ産に比べ、いかにもドイツらしい凝縮感のある果実味と清らかな酸味。和食とも好相性なイケてる一本をご紹介。
旅行&グルメ
2021年1月31日
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どんな料理も盛り上げる、美しい大人のワイン「カスティヨン・コート・ド・ボルドー」【飲むんだったら、イケてるワイン】
サスティナブル農法のブドウで造られる、知る人ぞ知るワインがこの「カスティヨン・コート・ド・ボルドー」だ。正統派ながら軽やかさを感じさせる飲み口は、気品がありつつも自由な精神をもつフランスのブルジョワ・マダムのよう。どんな料理もスタイリッシュに楽しませてくれるイケてる一本をご紹介。
旅行&グルメ
2020年10月10日
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秋に飲みたくなるワイン「シャトーヌフ・デュ・パプ テレグラム」【飲むんだったら、イケてるワイン】
ワイン&フードジャーナリストの安齋喜美子さんが、イケてる一本をご紹介する連載企画『飲むんだったら、イケてるワイン』。今回は、ブルーベリーやスミレの香りが華やかな「シャトーヌフ・デュ・パプ テレグラム」をピックアップ。カスレや鴨の治部煮などと楽しんで、深まる秋に温まって。
旅行&グルメ
2021年10月15日
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新酒を寿ぐ季節がやってきた! 進化する“日本のヌーヴォー”にも注目を【飲むんだったら、イケてるワイン/WEB特別篇】
ボジョレ―・ヌーヴォーの解禁日は毎年11月の第3木曜日。現地からは「今年の出来は最高!」という声が届き、時勢柄、例年のような盛り上がりは見られないものの、自宅でゆっくりと楽しむ人は多いようだ。実は、日本ワインにも“ヌーヴォー(新酒)”の解禁日があるのをご存知だろうか。
旅行&グルメ
2020年11月30日
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特別な日は、傑出の「ボランジェ 2008」で乾杯!【飲むんだったら、イケてるワイン/特別編】
ジェームズ・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても知られる「ボランジェ」から、ぶどうの品質が素晴らしい年にしか作られない「ラ・グランダネ」の2008年ヴィンテージが登場!
旅行&グルメ
2019年5月20日
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素晴らしい日本庭園を眺めながら、日本ワインを味わう……シャトー・メルシャン『Tasting Nippon』イベントレポート【飲むんだったら、イケてるワインWEB特別篇】
素晴らしい日本庭園を愛でながら、日本ワインを味わうーー。そんな夢のような企画が、「シャトー・メルシャン」のイベントとして6月1日に京都で行われました。これは、“日本文化を通じて日本ワインの本質を探る”という新しい試み。特別な日本料理と初夏の日本庭園に彩られた贅沢な時間をレポートします。
旅行&グルメ
2019年6月27日
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後味にある甘苦いニュアンスも心に残る「ニーポート レドマ ホワイト」【飲むんだったら、イケてるワイン】
アプリコットやオレンジ、アーモンドの香りがつぎつぎと顔をのぞかせる「ニーポート レドマ ホワイト 2018」は、まるで“香りのタペストリー”のよう。後味にある甘苦いニュアンスも心に残り、「ポルトガルワインがこんなに魅力的だなんて!」と驚かされる。昔ながらの造り方で醸造される、ナチュラルな味と香りが魅力の一本をご紹介。
旅行&グルメ
2020年3月8日
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和食の頼もしい相棒! 厚みのあるミネラル感が魅力の「マグヴィス ワイナリー」【飲むんだったら、イケてるワイン】
初鰹には、穏やかな酸とすっきりとした味わいが特徴の甲州種が頼りになる! 山梨県勝沼町に’17年に誕生した『マグヴィス ワイナリー』は、「テロワールがしっかり感じられる」と、早くもファンが続出。和食の頼もしい相棒となる“イケてるワイン”をご紹介します。
旅行&グルメ
2019年5月15日
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ふわりと踊る、清らかな酸味と繊細な果実味「レ ザルム ド ラグランジュ 2016」【飲むんだったら、イケてるワイン】
涼やかでエレガントな味わいが特徴のボルドー・メゾック第3級「シャトー ラグランジュ」が造る白ワイン、「レ ザルム ド ラグランジュ 2016」。酸味と果実味でおりなす心地よい味わいは、週末にあえて自分のために開けたくなる“イケてる”一本になること間違いなし。
旅行&グルメ
2019年6月15日
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“偉大なる世紀”を祝う幸福のシャンパーニュ、「ローラン・ペリエ グラン シエクル NO.24」【飲むんだったら、イケてるワイン/特別編】
それは、“アッサンブラージュ(ブレンド)の芸術品”。うれしいことがあった日、このシャンパーニュでお祝いできたら素敵!
旅行&グルメ
2019年6月8日
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それは、“ドルチェ・ヴィータ”なワイン。「ルックス・ヴィティス」がイタリアから初登場。【飲むんだったら、イケてるワイン/WEB特別篇】
「スーパー・タスカンの最高峰」と名高いイタリアワイン「ルーチェ」の造り手であるテヌータ・ルーチェ社が10年ぶりに放つ新商品は、特別な日に、大切な人と開けたくなるワイン。
旅行&グルメ
2019年7月14日
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ニュージーランドの自然を感じさせるワイン 「クラウディー ベイ ソーヴィニヨン ブラン 2020」が誕生!/【飲むんだったら、イケてるワイン/WEB特別篇】
ニュージーランドのトップワイナリーのひとつ、「クラウディー ベイ」からソーヴィニヨン・ブランの新ヴィンテージが到着。「過去最高の出来!」というテクニカル ディレクターのジム・ホワイト氏にオンラインで話を聞いた。
旅行&グルメ
2020年12月10日
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飲むんだったら、イケてるワインの記事まとめ
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