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【真藤舞衣子絶品レシピ・冬のご自愛スープ3】腸内環境を整える「牛肉とパクチーのトマトナンプラースープ」&「ビーツと塩麴のポタージュ」発酵食品は、腸内環境を改善し、免疫細胞を活性化してくれる最強の食材といわれている。料理家の真藤舞衣子さんが、「牛肉とパクチーのトマトナンプラースープ」&「ビーツと塩麴のポタージュ」のレシピを披露！
旅行＆グルメ
2023年2月6日
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【藤井恵絶品レシピ・冬のご自愛スープ3】「しめじとあおさの塩麴スープ」&「アサリ、セロリ、大豆の洋風スープ」不調なときでも簡単に作れる体に優しいレシピを、料理家の藤井 恵さんがご紹介。今回は飲みすぎた体をリセットする「しめじとあおさの塩麴スープ」&「アサリ、セロリ、大豆の洋風スープ」。
旅行＆グルメ
2023年2月13日
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【藤井恵絶品レシピ・冬のご自愛スープ4】「かぼちゃと鶏ひき肉のしょうがたっぷりスープ」&「イタリア風ふんわり卵スープ」エクラ世代が経験しそうな「冷え」、「不眠」といったお悩みにピッタリなレシピを、料理家の藤井 恵さんが紹介。「かぼちゃと鶏ひき肉のしょうがたっぷりスープ」&「イタリア風ふんわり卵スープ」で体をリセット！
旅行＆グルメ
2023年2月15日
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アラフィー世代に必要な栄養満点！季節の変わり目におすすめの「元気スープ」ランキング季節の変わり目に気をつけたいのが、風邪やインフルエンザ、コロナなどの感染症。おいしいものを食べて免疫力を高めていきましょう！ウェブエクラ月間（2023/1/30～2/19）ランキングにランクインした栄養満点のスープレシピをピックアップ。
ライフスタイル特集
2023年2月23日
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ロゼとの相性抜群！ひとくちサイズの「信州サーモンのふわふわパンケーキ」【有元葉子さんのお花見おつまみ】春は桜の薄紅色。ロゼシャンパーニュの色。料理家・有元葉子さんが作るおつまみも薄紅色がテーマ。今回は、鮮やかなオレンジ色が食卓に映える「サーモン」を使った一品で春の宴をお楽しみください。
旅行＆グルメ
2023年3月22日
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夏の食卓に映える「かぶの自家製ラー油がけ」＆「パプリカのナッツソース」【料理家ウー・ウェン「蒸し料理」】蒸した野菜は肉や魚の付け合わせ、あえ物などに活用すると、栄養バランスも彩りもよくなる。今回はステーキなどの肉料理の付け合わせにおすすめのパプリカを使った蒸し料理と、かぶを使ったピリ辛味がクセになる一品をご紹介。
旅行＆グルメ
2023年6月8日
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【神崎恵さんのさびない食生活】体をゆるやかにリセットする「食べるファスティング」レシピとは？エクラ世代の肌と体の状態は毎日違う。体の重さを取りたいときは、美容家・神崎恵さんおすすめの「食べるファスティング」を試してみては。「豚と白菜のリセット鍋」レシピをご紹介。
スキンケア
2023年9月18日
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【神崎恵さんのさびない食生活】シミ予防には「お豆腐ディップ」！色鮮やかな野菜をたくさん摂取して日々の内側のメンテナンスは、アラフィが「さびない」体を作るために欠かせない。美容家・神崎恵さんが、紫外線を浴びてしまった日におすすめの「お豆腐のディップ」レシピをご紹介。
スキンケア
2023年9月19日
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斉風瑞さんが人気料理のレシピを伝授！お酒にもよく合う「前菜5種」青山の人気中華風家庭料理『ふーみん』を70歳で勇退。一日1組のダイニング『斉』を開いた斉風瑞さんに、コースの中から人気料理を伝授してもらった。なじみがあるのに、どこかひと味違う。多彩な味が楽しい前菜でスタート。
旅行＆グルメ
2023年11月21日
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手づくりイチゴシロップといただく「杏仁豆腐」レシピを斉風瑞さんが伝授人気のダイニング『斉』の斉風瑞さんに、コース料理から「杏仁豆腐」のレシピを教えてもらった。中華デザートをイチゴシロップで。個性的な味がよりチャーミングに。
旅行＆グルメ
2023年12月3日
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【ワタナベマキさんの 「韓国鍋」の宴】コラーゲンたっぷりの美肌鍋「タッカンマリ」「韓国鍋は野菜たっぷりでヘルシーだし、お肌にもいいので女性に喜ばれますね。好きな味にアレンジできるし、シメまで楽しめるからおもてなしにはぴったり！」と料理家のワタナベマキさん。今回は、寒い冬にぴったりの丸鶏をじっくり煮込んだ滋味深い白い鍋と即席キムチをご紹介。
旅行＆グルメ
2023年12月25日
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【ウーウェンさんの絶品鍋】中国で定番！エビと龍井茶（ロンジンチャ）の茶鍋レシピお鍋はラクしたいときや、あれこれ考えたくないときに作るのに最適な鍋料理。調味料や材料をいろいろそろえずにすむよう、シンプルで作りやすいレシピを、ウーウェンさんがご紹介！
旅行＆グルメ
2023年12月30日
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【ウーウェンさんの絶品鍋】辛さがやみつきになる！「麻辣鍋」のレシピお鍋はラクしたいときや、あれこれ考えたくないときに作るのに最適な鍋料理。調味料や材料をいろいろそろえずにすむよう、シンプルで作りやすいレシピを、ウーウェンさんがご紹介！ 今回は、「麻辣鍋」のレシピを伝授。
旅行＆グルメ
2023年12月31日
レシピの記事まとめ
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【初夏を照らす「ホワイトジュエリー」コーデ6選】長谷川京子さんがモダンに、知的にまとう“白い”輝き太陽の輝く季節、大人はなぜ「白い輝き」にこだわるべきなのか……？ それは、白なら大胆に重ねてもトゥーマッチにならないから。ボリュームのあるデザインで遊んだり、アレンジで冒険できたりするのは、白のもつ、涼やかさや清潔感があるからこそ。モダンで知的な印象をもたらすホワイトジュエリーをモノトーンのルックに合わせ、俳優・長谷川京子さんがまとう。
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