-
-
野菜も肉もジューシー！料理家「ウー・ウェンさんの蒸しレシピ」で初夏の献立充実野菜や肉を丸ごとシンプルに蒸す──。この手軽さは今までの蒸し物のイメージにはなかったもの。素材のうま味を存分に味わえて、自由自在に味の変化を楽しめる。「こんなに簡単でいいの？」と思うウー・ウェンさんの蒸しレシピ、ぜひ気軽にお試しを！
旅行＆グルメ
2023年6月20日
-
ごちそう感がアップする「白身魚とそら豆蒸し」【料理家ウー・ウェン「蒸し料理」】肉や野菜だけでなく「魚」も蒸して食べるとまた違ったおいしさを楽しめる。せいろで蒸して、そのまま食卓に出せば、ごちそう感が出て食卓が盛り上がること間違いなし！
旅行＆グルメ
2023年6月14日
-
豚肉とかぼちゃが好相性！せいろで食べる「かぼちゃの豚肉巻き蒸し」【料理家ウー・ウェン「蒸し料理」】蒸し料理といえば「せいろ」。せいろで蒸すメリットは、蒸したてをすぐ、そのまま食卓に出せること。ちょっとごちそう感が出て盛り上がるし、なによりほかほかのおいしさが味わえる。
旅行＆グルメ
2023年6月12日
-
ふっくらジューシー「蒸し鶏」で夏の食卓充実！【料理家ウー・ウェン「蒸し料理」】肉の蒸し物で一番おすすめなのは「鶏肉」。さまざまな料理に活用できるので、少し多めに蒸して保存すると便利。照り焼き、炒め物、麵、サラダなどにも。お肉も蒸しておけば、あっという間に一品！
旅行＆グルメ
2023年6月10日
-
夏の食卓に映える「かぶの自家製ラー油がけ」＆「パプリカのナッツソース」【料理家ウー・ウェン「蒸し料理」】蒸した野菜は肉や魚の付け合わせ、あえ物などに活用すると、栄養バランスも彩りもよくなる。今回はステーキなどの肉料理の付け合わせにおすすめのパプリカを使った蒸し料理と、かぶを使ったピリ辛味がクセになる一品をご紹介。
旅行＆グルメ
2023年6月8日
-
素材の甘みたっぷり！「キャベツの粒マスタード＆さつまいものりんごソース」【料理家ウー・ウェン「蒸し料理」】さまざまな調理法の中で、最も素材のおいしさを引き出せるのが蒸し料理。野菜は時間があるときにまとめて蒸しておくと便利。今回は、キャベツとさつまいもを使った蒸し料理をご紹介。
旅行＆グルメ
2023年6月6日
-
3種のタレで味変も楽しめる「丸ごと蒸しなす」【料理家ウー・ウェン「蒸し料理」】夏になると食べる機会が増える「なす」は、炒め物や煮物だけでなく“蒸し料理”にもぴったり。今回は、ウー・ウェンさんおすすめの「丸ごと蒸しなす」レシピをお届け！つけるタレを変えるだけで味変になって、飽きずに楽しめる。
旅行＆グルメ
2023年6月4日
-
-
【春のロゼシャンパーニュ】有元葉子さんの「お花見おつまみ」「ときめく美味10選」春の季節にぴったりのロゼシャンパーニュとお酒に合うおつまみをご紹介。料理家・有元葉子さんが作る美しい「お花見おつまみ」は必見。美味しいお酒とおいしい春の美味で素敵な大人の時間を。
旅行＆グルメ
2023年3月30日
-
お酒が進む！甘みと酸味が絶妙な「海老とオレンジのサラダ」【有元葉子さんのお花見おつまみ】見た目も華やかなロゼシャンパーニュは春の宴にぴったり。今年の桜はおいしいお酒とともに有元葉子さんのレシピで「海老とオレンジのサラダ」を味わってみては。
旅行＆グルメ
2023年3月24日
-
お重を器に！宴気分盛り上がる「和＆イタリアンのオードブル」【有元葉子さんのお花見おつまみ】春はお酒がすすむ、おしゃべりがはずむおつまみで華やかな宴を。今回は有元葉子さんに教えていただいた、お重に盛りつけて楽しむオードブルをご紹介。
旅行＆グルメ
2023年3月23日
-
ロゼとの相性抜群！ひとくちサイズの「信州サーモンのふわふわパンケーキ」【有元葉子さんのお花見おつまみ】春は桜の薄紅色。ロゼシャンパーニュの色。料理家・有元葉子さんが作るおつまみも薄紅色がテーマ。今回は、鮮やかなオレンジ色が食卓に映える「サーモン」を使った一品で春の宴をお楽しみください。
旅行＆グルメ
2023年3月22日
-
-
アラフィー世代に必要な栄養満点！季節の変わり目におすすめの「元気スープ」ランキング季節の変わり目に気をつけたいのが、風邪やインフルエンザ、コロナなどの感染症。おいしいものを食べて免疫力を高めていきましょう！ウェブエクラ月間（2023/1/30～2/19）ランキングにランクインした栄養満点のスープレシピをピックアップ。
ライフスタイル特集
2023年2月23日
料理レシピの記事まとめ
Read More
-
PR
-
PR
-
PR
-
PR
-
大人のためのヘアスタイル･髪型カタログ髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
-
大人の上品さが漂うデニムスタイルほどよくカジュアルで上品にあかぬける大人のデニムコーデ
-
エクラ公式通販の人気アイテムランキングもう迷わない！50代が買うべき旬の服
-
読者モデル 華組のZARAコーデ50代はどう着こなす？ファッションブロガーコーデ集
-
読者モデル 華組のユニクロ・GUコーデ真似したい！50代ファッションブロガーの着こなし集
-
PR
日常を刷新する「レキップ」の洗練シャツこの春、ワンランク上のシャツの着こなしで日常をアップデート
-
PR
50代から行いたい早めの「フレイル対策」「ペットボトルが開けられないことがある」なら要注意！
-
50代におすすめのトレンドアイテム人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
-
一度は泊まりたい！高級ホテル・旅館日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
-
PR
「ペダラ」の新作スニーカーとサンダル登場歩きやすくデザイン性に優れた新作シューズで寄り道を楽しもう！
-
PR
「華リュクス」な装いでおしゃれ心ときめく“マッキントッシュ ロンドン”の新作服で軽やかに街へ
-
PR
2つの「リファ」で理想のヘアスタイルに大人髪のために開発されたドライヤーとストレートアイロンが登場
-
1
【50代におすすめのヘアスタイル・髪型カタログ】手入れが楽でおばさんぽくならない！ショート・ボブ・ミディアム・ロング別白髪や髪のボリューム不足、薄毛、パサつきなど40代、50代の髪悩みを解消するおすすめヘアスタイルを提案。ショート、ボブ、ミディアム、ロング別ヘアスタイルから知っておきたい最新ヘアケア事情まで、おばさんぽ…
-
2
旅行やお出かけにデニムが大活躍！おしゃれな50代「ユニクロ・GU」コーデ40代・50代のワードローブに欠かせないユニクロ・GU。きちんとした日からラフに過ごす休日まであらゆるシーンで活躍するアイテムが豊富に取り揃えられている。今回はそんな「ユニクロ」アイテムを使った、おしゃれ…
-
3
おしゃれで若々しく見える「50代のショートヘア」って？爽やかで小顔に見えるスタイル26選おしゃれで若々しく見せたい！50代のショートヘアは前髪ありでもなしでも「生え際」が見えると老けて見えるから気をつけたい。春は顔回りをすっきり爽やかに見せてたい。小顔効果のある前髪スタイルも参考にして。
-
4
40代を若々しく見せる！春の大人気「ボブヘア」19選40代に入ると、白髪やヘアのボリュームなど髪の悩みが増えてくる。そんな髪悩みを解消してくれる「ボブヘア」をピックアップ。カットやパーマで髪悩みを解決しながら小顔見せや年齢よりも若く見せられる！
-
5
【50代が真似したいデニムスタイル5選】新しい時代にふさわしい進化系“デニム・エレガント”でセンスアップ好きなものを熟知し、エレガントでスタイルのある大人の女性ほど取り入れているのが、デニム。どこか軽妙で、いきいきとしたライブ感も授け、その人の知性やセンスを自然と浮き彫りにしてくれる――。ほどよく流行を…
